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Mono

Pancakes

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Voilà la recette de mon gouter d'hier.

Pour environ 14 pancakes de 10cm de diamètre:

150 g de farine
2 oeufs
2 cuillères à café de levure chimique
50 g de beurre fondu
1 verre de lait

Faire une pâte lisse avec tous les ingrédients.

Faire cuire dans une poêle anti-adhésive.

Servir avec du sirop d'érable ou du sirop à pancakes ( http://www.auxdelicesdesameriques.com/AuntJemima/Sirop-a-pancake-aunt-jemima ) ou du miel, de la confiture, du nutella ...

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