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Fifou

recherche recette cookie ?

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Coucou les filles!!!

Est ce que vous auriez une recette de bon cookie moelleux à faire?

Si oui je suis partante car c'est pour l'anniversaire de ma bel moman en plus de la délicieuse recette du gâteau au carambar de Bénédicte hiihii!!!

Merci d'avance,

Des bisous.

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Euh oui moi y en a une et elle est trooooooooooooop bonne hihihi !!!

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Atta je cherche avec une hagendazs à la main c'est pas très facile hihihi !!!

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Merci grand Chef mais....euh..... se sont pas des cookies si? mdr


(à la maison c'est le contraire Mon zhom c'est ta glace et moi je prends la spéculos comme ton zhom hiihii Et quand je vais directement chez hagen dazs avec mes copines....c'est sensationnel... je prends la grose coupe fraise/banane avec des morceaux de gaufrettes, de fraises et bananes...SANS OUBLIER...la chantilly hihihi)

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Ah oui tu as raison j'ai lu brownies... bon bah tu fais le brownies et tu les découpes en rond mouhahaha !!!



Avant on en avait une boutique hagendazs à Tours mais elle a fermé, en tout cas oui c'était sensas !!!

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Nazca a écrit:
Ah oui tu as raison j'ai lu brownies... bon bah tu fais le brownies et tu les découpes en rond mouhahaha !!!



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ça me désole de voir que vous pensez qu'a manger

hummmmmmmm c'est bonnnnnnnnnnnn

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Pourquoi se priver... finalement on ne vit qu'une fois !!! hahaha !!!

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mdr exactement!!! Mais Laurine on sait que toi aussi t'es une gourmande. Hiihii

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J'ai posté une recette de cookies il y a un moment ! si ça te dis !

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Oui, tu en as une de Margotte aussi, au choix!!
Sinon, j'en ai une autre aussi, si tu veux, tu demandes!!hi!hi!

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Ouiiiii ça me dit bien les filles vos recettes hiihiii!!!

Parce que on en a fait mais ça ressemble à des sablés c'est nul....

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Je te la note demain, car elle est sur papier faut que je te la recopie et ce soir

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J'ai trouvé cette recette récemment, elle semble simple, je ne l'ai pas encore testé, je vais essayer ces prochains jours!!
Je te posterai mon ancienne recette, dans la journée, si je trouve un moment et le courage!!hi!hi!
Bisous!!

Original american cookies

250 g de farine
125 g de sucre de canne roux
125 g de beurre
1 oeuf
1 sachet de sucre vanillé
1/2 sachet de levure
2 C à café de miel
Pépites de chocolat à volonté
1 pincée de sel


1 mélangez la farine, les sucres, le sel et la levure dans un grand saladier.
Faites fondre le beurre et ajoutez-y l'oeuf et le miel, puis incorporez le tout à la préparation.
Ajoutez les pépites de chocolat( de préférences au lait, mais aux trois chocolats c'est exquis)...
et mélangez avec une cuillère en bois.
Préchauffez votre four à 7/8, 220°C, en plaçant votre grille au plus bas.
Façonnez des cookies d'environ 10 cm de diamètre, et disposez sur une plaque, ils doivent être assez espacés.
Enfournez pour 9 à 11 minutes, suivant que vous les souhaitez moelleux ou crousti-moelleux!!

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Merci Pestoune c'est celle qui que mon zhom a faite mais... On dirait plutôt des sablés... Sont bons mais pas le goût de cookie.
Je veux bien si tu as le courage.

Il faut que je teste celle de Cel ce soir ou demain!

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Recette de Cel testé ce soir m!!! Je vous en dirais des nouvelles demain hiihii!!

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j'ai fais une nouvelle recette ce soir sont vraiment pas mal du tout! je vous la mettrais bientôt!!!

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J'ai préparé ma pâte et l'ai mise au frigidaire, je vais ajouter du beurre par contre trop sablée...
Et demain, je les mes aux four, et, et!! on les mange!!

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Voilà ma réussite!!
En fait, j'ai râpé le chocolat blanc donc forcément il a fondu à la cuisson et le résultat et là, on les a tous mangé tout de m^me mais bon à refaire!!






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si dans la bouche, ils étaient bons et fondants...c'est le principal !!! on va juste dire que c'est une recette à perfectionner... mdr

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Bon, j'ai testé une autre recette, pas que la tienne ne me convienne pas Cél!! Non je ne permettrai pas mais j'aime tester...Voilà la recette et ma photo:


Recette pour une trentaine de cookies

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 10 minutes

Temps total de la recette : 20 minutes

Notre avis : 5 étoiles: ★★★★★ 1 avis

Ingrédients pour les cookies :

530 grammes de farine
1 demi cuillière à café de levure chimique
250 grammes de beurre
125 grammes de sucre blanc (ne mettez que 50 g si vous trouvez les cookies trop sucrés)
250 grammes de sucre roux
1 cuillière à café de sel
2 cuillières à café d’extrait de vanille
2 oeufs de taille moyenne
300 grammes de pépites de chocolat
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Recette :

Préparation de la pâte à cookies :

Faire préchauffer le four à 180 ° celsius
Mélanger la farine, et la levure chimique dans un bol
Mélanger les deux sucres et le beurre dans un autre bol avec un batteur électrique
Vous devez obtenir une pâte lisse
Ajouter les deux oeufs, la demi cuillière de sel ainsi que la vanille
Continuer de mixer pendant une minute à peu près
Ajouter le contenu du bol avec la farine et la levure chimique
Mélanger jusqu’au mélange complet
Ajoutez les pépites de chocolat
Vous devez obtenir ceci :


Un bol de pâte à cookies
Dépose de la pâte à cookie sur la plaque de cuisson :

Mettre du papier non adhésif sur la plaque
Avec une cuillère à soupe, prendre de la pâte et la déposer en boule sur la plaque, en laissant environ 2 centimètres d’espace entre chaque boule
Exemple de disposition de la pâte à cookie :


Des cookies sur la plaque de cuisson du four
Cuisson des cookies :

Faire cuire jusqu’à ce que les bords du cookie soient dorés, en faisaint attention à ce que le milieu soit toujours un peu mou (environ 8 à 10 minutes)
Sortir les cookies du four, en laissant les cookies sur la plaque de cuisson pendant 2 minutes hors du four
Les retirer de la plaque et les laisser refroidir à l’air libre
Ces cookies peuvent se conserver jusqu’à une bonne semaine.






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Envoyez moi vos adresses les filles si mes cookies vous plaise et j'ai vu une recette avec de la nougatine

Et et ....

Je vous enverrai les premiers!!

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hé mais teste ma poulette , tu as bien raison ! Smile
moi je teste le goût si tu veux, envoie moi par la poste aussi hi hi hi !

ils étaient comment alors ceux-là ?

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Très bons, Cél!! Enfin!!
Vous voulez les premiers, les filles ceux au chocolat blanc?

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Merciii Cel!! Je viens de tester la recette des cookies d'or!!! Ils s'apprete à partir se dorer la pilule!!Wink

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je vais encore devoir tester, arrêtez les filles!! je gonfle à vue d'oeil!!

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les voiciiiiiiiiiiiiis :

ils sont prêts pour aller siester 30 min dans le frigo



et les voici après le dorage de pilule ;



ils sont supers bons, moelleux, et croustillants sur les côtés. faut bien respecter le temps de cuisson pas de min en plus!!!
(j'en refais aujourd'hui pour le boulot du zhom)

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