Animal 0 Posté(e) le 19 novembre 2007 18 novembre 2007- ... Comparé au jus d'orange ou de pomme, celui-ci est beaucoup moins sucré; il contient trois fois moins de glucides et de sucre. Le lait de coco renferme aussi trois grammes de fibres par portion de 250 ml, ce qui est loin d'être négligeable et représente plus de 10% de l'apport alimentaire quotidien recommandé.À l'exception de sa plus grande concentration en calcium, en magnésium et en sélénium, sa teneur en minéraux est très semblable à celle du jus d'orange et de pomme. Le lait de coco n'est pas une source de vitamines C et A - des vitamines surtout présentes dans le jus d'orange. http://www.cyberpresse.ca/article/20071118/CPACTUEL/711180642/5159/CPACTUEL Partager ce message Lien à poster Partager sur d’autres sites
