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Animal

«Je suis loin d'être une exception»(producteur de cochons)

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23 nov. 2007- Les producteurs frappés par la crise du porc sont branchés sur le respirateur artificiel, et plusieurs ne parviennent même plus à obtenir du financement pour survivre, constate Marc Aubin, un éleveur de porcs de la région des Laurentides

...

Le « beau rêve » des 4 000 producteurs, qui avaient été encouragés par l’État québécois au début des années 2000 à ouvrir des porcheries en région, tourne au cauchemar.

...

« Ce n’est pas facile, mais je me tire d’affaires parce que ma ferme est très productive », dit-il.

Pour amortir les mauvais coups, il a diversifié ses activités. « Chaque année, j’expédie aux États-Unis 2 000 porcelets de lait (à New York et Boston). Il s’agit d’un produit haut de gamme, très prisé chez nos voisins du Sud », fait-il valoir.

suite:
http://argent.canoe.com/lca/infos/quebec/archives/2007/11/20071122-221040.html

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