Animal 0 Posté(e) le 5 janvier 2008 Sur l'image qui accompagne cet article, on voit un petit veau allongé dans l'herbe haute ! --------------------------------------- Vendre à perte 4 janvier 2008 Les prix offerts aux producteurs de bovins ont chuté dramatiquement au cours des derniers mois. Des éleveurs de l'Est-du-Québec doivent vendre leurs bêtes à un prix inférieur à leurs coûts de production. Avant la période des Fêtes, l'agriculteur Jacques Fortin de Baie-des-Sables a livré des bovins à 1,24 $ la livre alors qu'il estime ses coûts de production à 1,75 $ la livre. « C'est à peu près 30 % de différentiel de prix, c'est bien trop grand », explique-t-il. Les coûts de production élevés, en raison notamment de l'augmentation du prix du pétrole et des céréales, ne sont qu'une partie du problème pour les éleveurs. Ils doivent aussi composer avec de nouvelles contraintes. La capacité d'abattage a diminué de 2500 bêtes par semaine au Canada ce qui force des producteurs à vendre à rabais leurs animaux aux États-Unis. Ottawa a également modifié les règles d'abattage pour exclure certaines parties des bêtes qui servaient à produire de la farine animale. La Fédération des producteurs de bovin presse Ottawa d'harmoniser ses règles avec celles des États-Unis. Le président du comité de mise en marché de l'organisme, Michel Daigle, explique que les abattoirs fermeront si le fédéral n'intervient pas. La Fédération prévoit d'ailleurs des moments très difficiles pour les éleveurs si le prix des bovins reste bas. http://www.radio-canada.ca/regions/est-quebec/2008/01/04/015-bovins-prix-bas.asp Partager ce message Lien à poster Partager sur d’autres sites
