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Encouragements timides à un régime VG

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Bravo à Greenpeace pour enfin oser aborder le problème de l'impact de nos habitudes alimentaires sur l'environnement. Mais ces faits sont connus depuis longtemps des environnementalistes, des scientifiques et de tous ceux qui ont opté pour un régime végétarien.

(...)

Lettres: La bouffe et l'environnement
Patricia Tulasne, Le 9 janvier 2008
www.ledevoir.com/2008/01/11/171388.html

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