Relier viande chevaline & maltraitance, C trop injuste

[hop 0]

(pardon pour le "C", mais sinon le titre n'entrait pas ! )


L’interprofession de la viande chevaline (INTERBEV) regroupant l’ensemble des opérateurs de la filière, des éleveurs jusqu’aux distributeurs, s’interroge, dans un communiqué sur les motivations qui ont conduit la SPA à remettre en cause la présence de la viande chevaline dans les linéaires en moyenne et grande surface.


"Laisser penser que la consommation de viande chevaline est systématiquement associée à la maltraitance des animaux est de la désinformation " déclare Interbev

...Selon Interbev, la filière viande chevaline française permet de maintenir le patrimoine que constituent les 9 races de chevaux lourds, considérées comme menacées par l’Union européenne et qui dépendent étroitement de la consommation de viande.

...les professionnels ne cèderont pas aux tentatives de provocation d’une minorité de personnes qui pratiquent un amalgame douteux entre bien-être animal et militantisme végétarien."



Viande chevaline, l’interprofession condamne les méthodes de la SPA - 22/01/2008
www.agrisalon.com/06-actu/article-19839.php