Jeux Olympiques en Chine et nourriture cacher

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4 février 2008-Par Stephen Wade

AP - La nourriture cacher ne cesse de séduire les restaurateurs et patrons de bars chinois. À six mois des Jeux olympiques d'été, ils sont un nombre croissant à compter sur cette alimentation, reconnue plus saine et plus hygiénique par une large part des consommateurs, qu'ils soient juifs ou non.

Lewis Sperber, restaurateur cacher, espère bien tirer profit des quelque 550 000 étrangers attendus à Pékin pour les JO d'août prochain. "Nous voulons nous rapprocher des sites olympiques afin d'offrir un repas cacher aux personnes qui assisteront aux épreuves", précise-t-il.
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http://www.matin.qc.ca/articles/20080204132719/jeux_olympiques_nourriture_cacher_cesse_seduire_les_restaurateurs_patrons_bars_chinois.html