Caro18 0 Posté(e) le 5 mars 2008 L'Etat du Maryland veut bannir le foie gras L'Etat américain du Maryland (est) s'apprête à passer une loi qui interdirait le foie gras dès cet été dans les restaurants de cet Etat de la banlieue de Washington, avec de lourdes amendes à la clé pour les contrevenants. Cette loi, qui était discutée mardi devant le sénat du Maryland imposerait une interdiction de produire et vendre du foie gras dès le 1er juin. Si elle était adoptée, le Maryland serait le premier Etat à imposer une telle interdiction visant ce mets gastronomique apprécié des gourmets et des chefs mais qui scandalise les défenseurs des animaux, en raison de la méthode du gavage des oies et canards. Le projet de loi, déposé par 13 législateurs, interdirait "l'alimentation forcée des volailles pour produire du foie gras ainsi que l'embauche de quelqu'un pour le faire" et bannirait également la vente comme le transport du foie gras. http://www.lefigaro.fr/flash-actu/2008/03/04/01011-20080304FILWWW00548-l-etat-du-maryland-veut-bannir-le-foie-gras.php Partager ce message Lien à poster Partager sur d’autres sites
hop 0 Posté(e) le 5 mars 2008 Pas si sûr... Gourmands who favor duck liver delicacies can keep eating. A proposal to ban foie gras in Maryland is headed toward rejection. A senator who sponsored the proposed ban said before its hearing Tuesday that she is likely to withdraw or modify her bill after learning more about foie gras, which is French for "fatty liver" and is produced by force-feeding geese and ducks. "It seemed like an excellent idea," Sen. Joan Carter Conway, D-Baltimore, said of the ban. Conway sponsored the ban bill, but told a Senate committee considering it Tuesday that she was likely to withdraw it or change it to study whether foie gras production is cruel. (...) Maryland's Proposal to Ban Foie Gras Likely to Be Withdrawn - 04/03/08 http://biz.yahoo.com/ap/080304/md_xgr_foie_gras.html?.v=1 Partager ce message Lien à poster Partager sur d’autres sites
