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Hamburger, tourtière, lasagne, curry...

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Hamburger, tourtière, lasagne, curry. Les menus végétariens proposent davantage que de la laitue et des noix. Par souci de l'environnement ou pour leur santé, plusieurs Québécois choisissent de rayer les produits de source animale de leur alimentation. Un choix qui ne se fait pas au détriment du goût et des plaisirs de la table, assurent-ils.

(...)


La cuisine végétarienne revisitée - 31/03/08
www.cyberpresse.ca/article/20080331/CPACTUEL/803290892/6689/CPACTUEL01

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