Animal 0 Posté(e) le 18 juin 2008 Le mercredi 18 juin 2008 Plus de 35 000 lapins au congélateur Stéphanie Bérubé La Presse Vous rappelez-vous la dernière fois que vous avez cuisiné un bon lapin? Non? Eh bien! Voilà le grand drame des producteurs de lapins du Québec, qui se retrouvent avec un surplus de production. Des dizaines de milliers de lapins ont été congelés depuis des mois parce que la demande a chuté, après qu'un important acheteur eut décidé de plutôt se procurer ses petites bêtes en Ontario. ... «Il y a maintenant beaucoup de concurrence dans la viande fine, a souligné Robert Racine. Le canard est maintenant très populaire.» http://www.cyberpresse.ca/article/20080618/CPACTUEL/80618083 Partager ce message Lien à poster Partager sur d’autres sites
