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Mourir de la listériose : les dessous d'une crise fabriquée

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Mourir de la listériose : les dessous d'une crise fabriquée au Canada Jean-Claude Leclerc
Édition du mardi 02 septembre 2008



Les États-Unis ne manquent pas de défauts. Mais ils ne tolèrent pas que leurs citoyens se nourrissent d'aliments contaminés. Aussi, après la crise de listeria qui les a frappés il y a dix ans, ont-ils imposé, y compris aux boucheries étrangères, des règles strictes pour ces produits.
....

«possibilité de commenter» http://www.ledevoir.com/2008/09/02/203662.html

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