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Pour être VG il faut 1 grande connaissance nutritionnelle

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...En effet, il faut déjà une très bonne connaissance nutritionnelle pour suivre un régime végétarien sans risque de carence.

Alors pour les enfants et adolescents, l’exercice est périlleux et a déjà fait suffisamment de victimes.

(...)


Le végétarisme : bienfaits et inconvénients -
www.carevox.fr/Le-vegetarisme-bienfaits-et-inconvenients.html

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C'est drôle ca, parce qu'avant de devenir végétarienne, moi, a 14 ans, jétait vraiment mal en point. Du poids en trop, souvent malade et a pas très en forme. Je ne suis pas diététiste, et pourtant, quelques semaines apres etre devenue végétarienne, je commencait déja a me sentir mieux. J'ai d'abord cessé de faire de l'anémie, j'ai perdu 30 livres pendant l'été, et mon systeme immunitaire a commencé a faire sa job! Maintenant, je suis bien dans ma peau, en santé, et j'ai besoin de manger de viande ou meme de produits laitiers pour l'être.
nonnon

Je suis du meme avis de ceux qui affirment que nous, les humains, étant des adaptivores, nous nous sommes nourris au cours de l'histoire de ce qui était disponible afin d'arriver a notre survie. Pour moi, le végétarisme ne se limite pas a une alimentation sans viande, c'est aussi l'acceptation d'une philosophie que l'humain n'a pas besoin de viande pour etre en santé ni survivre, en ce jour, bien au contraire. A mon avis, nous sommes entrain de nous détruire nous-meme par le biais de l'industrie de la viande, en détruisant notre environnement et en mettant notre santé en péril pour le plaisir de nos papilles gustatives.

J'ai déja eu tellement de gens qui m'ont dit que c'était pas santé de ne pas manger de viande, que j'allais manquer de fer, de protéines, et je sais pas quoi, que j'allais faire de l'anémie, que j'allais etre faible, que l'humain était fait pour manger de la viande... C'est certain que si je mangerais que du spaghetti, de la pizza au fromage, du chocolat, du pain blanc, etc. je ne serais probablement pas du tout en santé et oui, j'aurai probablement des carences, mais la viande est également déficiente en de nombreux minéraux et vitamines. La clé est donc un régime équilibré, ce qui est parfaitement atteignable(?) en étant végétarien. Et pour penser que je suis un humain et donc fait pour manger de la viande, y'a qu'a regarder la différence entre mes dents et celles d'un ours (qui est un omnivore) pour changer d'idée.
mdr

Citation :
Pour moi, il n'y a qu'une bonne raison d'être omnivore, celle du plaisir gustatif...
Pour moi, il y a deux inconvénients quand on est végétarien: on a rarement le choix au resto et il faut sans cesse expliquer et justifier ses choix.

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Cath a écrit:

Je suis du meme avis de ceux qui affirment que nous, les humains, étant des adaptivores, nous nous sommes nourris au cours de l'histoire de ce qui était disponible afin d'arriver a notre survie. Pour moi, le végétarisme ne se limite pas a une alimentation sans viande, c'est aussi l'acceptation d'une philosophie que l'humain n'a pas besoin de viande pour etre en santé ni survivre, en ce jour, bien au contraire. A mon avis, nous sommes entrain de nous détruire nous-meme par le biais de l'industrie de la viande, en détruisant notre environnement et en mettant notre santé en péril pour le plaisir de nos papilles gustatives.

J'ai déja eu tellement de gens qui m'ont dit que c'était pas santé de ne pas manger de viande, que j'allais manquer de fer, de protéines, et je sais pas quoi, que j'allais faire de l'anémie, que j'allais etre faible, que l'humain était fait pour manger de la viande... C'est certain que si je mangerais que du spaghetti, de la pizza au fromage, du chocolat, du pain blanc, etc. je ne serais probablement pas du tout en santé et oui, j'aurai probablement des carences, mais la viande est également déficiente en de nombreux minéraux et vitamines. La clé est donc un régime équilibré, ce qui est parfaitement atteignable(?) en étant végétarien. Et pour penser que je suis un humain et donc fait pour manger de la viande, y'a qu'a regarder la différence entre mes dents et celles d'un ours (qui est un omnivore) pour changer d'idée.


Bien dit, Cath! top

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Citation :
En effet, il faut déjà une très bonne connaissance nutritionnelle pour suivre un régime végétarien sans risque de carence.

Alors pour les enfants et adolescents, l’exercice est périlleux et a déjà fait suffisamment de victimes.


Malade et très périlleux oui,pour celui qui a écrit cela tongue

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