hop 0 Posté(e) le 14 janvier 2009 En France, ils seraient entre 1 % et 2 %, selon le Centre d'information des viandes (CIV). Contrairement aux idées reçues, être végétarien n'est pas mauvais pour la santé. C'est en tout cas ce qu'estiment Bernard Guy-Grand, vice-président de l'Institut français pour la nutrition (IFN), ancien chef de service à l'Hôtel-Dieu (Paris), spécialiste de la nutrition, et Fernand Lamisse, professeur émérite de nutrition, ancien chef de service des hôpitaux de Tours.(...)Les végétariens ont moins de tension et de diabète - 14/01/09http://www.lefigaro.fr/sante/2009/01/14/01004-20090114ARTFIG00362-les-vegetariens-ont-moins-de-tension-et-de-diabete-.php Partager ce message Lien à poster Partager sur d’autres sites