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Profesionnels de la santé pour 1 alimentation responsable

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L'APSARES est une association indépendante à but non lucratif dont l'objectif est de contribuer à l'amélioration de la santé publique par la promotion d'une alimentation responsable. Le concept d'alimentation responsable repose sur une vision élargie des conséquences des modes alimentaires « standard » des pays riches, à savoir des
problèmes majeurs de santé publique, mais également la dégradation de
l'environnement et la pénurie alimentaire dans les pays pauvres.


http://www.alimentation-responsable.com/

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