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La castration fait débat en Europe

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Une enquête réalisée en Europe souligne le conflit d'intérêt majeur entre les ONG bien-être et les autres « porteurs d'enjeux » de la filière porcine sur le sujet de la castration.

La castration des porcelets devient un sujet brûlant en Europe. Sous la pression des ONG bien-être, l'Union européenne envisage de modifier sa réglementation en la matière. Au préalable, elle finance un travail coordonné par Michel Bonneau(1) de l'Inra de St Gilles qui a fait l'état des lieux des pratiques de castration en Europe ainsi que de l'opinion des porteurs d'enjeux concernés : ONG bien-être, consommateurs et distributeurs, industries de la viande, producteurs et filières amont, producteurs de « niches », vétérinaires, administrations et organisations gouvernementales. Il en ressort que la castration chirurgicale sans anesthésie est clairement rejetée par les ONG bien-être. Les producteurs sont prêts à accepter des alternatives, sous réserve qu'il n'y ait ni augmentation des coûts, ni conséquences négatives sur le marché.

(...)


Bien-être des animaux : La castration fait débat en Europe - 03/04/09
http://www.lettre-agri.com/article-29811579.html

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