Bidoche - L’industrie de la viande menace le monde

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Fabrice Nicolino publie le 7 octobre prochain un livre passionnant et préoccupant sur l’industrie de la viande. Jamais lu ? En tout cas, jamais écrit. Ce livre sur la viande est rempli de très nombreuses révélations sur un univers que personne ne souhaite voir de près. La France a connu après 1945 une révolution de son régime alimentaire qui n’a rien de naturel. Elle consommait peu de viande, elle en « bouffe » des millions de tonnes chaque année.

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Bidoche, l’industrie de la viande menace le monde - 28/08/09
http://www.cdurable.info/Bidoche-l-industrie-de-la-viande-menace-le-monde-Fabrice-Nicolino,1913.html

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Ce livre fera sûrement changer des choses car qui peut ignorer ces questions :

Qui sait en France que l’élevage mondial émet plus de gaz à effet de serre que la totalité des transports humains, automobiles, bateaux et avions compris ? Qui sait que notre bétail est nourri par du soja transgénique venu du Brésil, grand responsable de la déforestation en Amazonie ? Qui reconnaît que les demandes chinoise et indienne de viande seront impossibles à satisfaire dans quelques années, faute de sol et d’eau ? Qui ose écrire que la demande globale de viande industrielle conduit tout droit à de nouvelles et tragiques famines de masse ?

Et sans compter que l'auteur mentionne aussi la cruauté faite aux animaux. J'aime bien quand il écrit : Des animaux traités comme des bêtes !

Sans avoir lu son livre, déjà, je dis Bravo à l'auteur, Fabrice Nicolino.