hop 0 Posté(e) le 2 décembre 2009 La production du foie gras sera interdite en Europe d'ici dix ans (Faux !!! ) et ce mets recherché succulent qui coûte très cher dans le monde disparaîtra de son pays natal la France et comment alors satisfaire la demande mondiale qui est énorme ? Soyez tranquille, car il est apparu à l'autre bout du monde, un autre grand pays – la Chine – commence à élever en grande quantité les oies. (...) Le foie gras à la française peut-il être confectionné en Chine ? - 24/11/09 http://french.peopledaily.com.cn/Economie/6822106.html Partager ce message Lien à poster Partager sur d’autres sites
animo-aequoanimo 0 Posté(e) le 3 décembre 2009 C'est pour ainsi dire que quand on nettoie une place, la crasse fuit dans une autre place. Mais on en viendra à bout où qu'elle se loge. Frottons, frottons, frottons ... Partager ce message Lien à poster Partager sur d’autres sites
Animal 0 Posté(e) le 3 décembre 2009 Ce sont souvent des Français qui s'établissent en Chine... ou même au Québec, pour produire leur foie gras sans être dérangés... February 11, 2008 French co-operative to make foie gras in China http://business.timesonline.co.uk/tol/business/industry_sectors/consumer_goods/article3346033.ece http://www.npr.org/templates/story/story.php?storyId=11032178 http://www.npr.org/templates/story/story.php?storyId=11118706 http://cn.countrysearch.tradekey.com/foie-gras.htm http://foie-gras.rougie-professional.com/whole-goose-foie-gras-in-china-terrine-p16.html http://www.rougie.com.cn/information.php?info_id=7 ............. Production of foie gras in Quebec (02:40) Report Jul 22 - A small farm in Quebec, Canada is venturing into the traditionally French market of "foie gras" production. Foie gras, French for "fat liver", is made from the liver of a duck that has been fattened through "gavage" or force-feeding. Producer Jean-Jacques Etcheberrigarray says Mulard ducks, a cross-breed between a male Muscovy duck and a common female duck, are the preferred species for the production of foie gras. Pictures and video by Mathieu Belanger http://www.reuters.com/news/video?videoId=108383 www.auxchampsdelise.com http://www.gan.ca/campaigns/2nd+quebec+foie+gras+investigation/index.en.html Partager ce message Lien à poster Partager sur d’autres sites
