hop 0 Posté(e) le 19 mars 2010 Le poulet est montré du doigt en Europe après des tests dans 561 abattoirs. Cette volaille peut entraîner des infections intestinales de type gastro-entérites....Les résultats publiés par l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) sur la viande de volaille montrent que 75,8% des volailles étaient infectées par la bactérie Campylobacter et 15,7% par des salmonelles. Ces microbes causent dans la plupart des cas des infections intestinales.(...)Europe : 75% des poulets contaminés par des bactéries - 19/03/10http://matin.branchez-vous.com/nouvelles/2010/03/europe_75_poulets_contamines_p.html Partager ce message Lien à poster Partager sur d’autres sites
