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Coriande et curcuma versus méthane

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Dans l'article ci-dessous, il est question d'une étude, menée à l'université de Newcastle, qui aurait démontré l'efficacité de la coriandre et du curcuma pour diminuer la production de méthane chez les moutons - jusqu'à 40%. Les chercheurs s'attendent à des résultats similaires avec les vaches et les chèvres.


'Curry for sheep could curb global warming' - 06/07/10
http://www.telegraph.co.uk/earth/environment/globalwarming/7873998/Curry-for-sheep-could-curb-global-warming.html

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