Animal 0 Posté(e) le 24 août 2010 Contamination des œufs aux États-Unis: le rappel pourrait s'étendreRelaxNews23 août 2010 Le rappel massif d'un demi-milliard d'œufs potentiellement contaminés aux salmonelles aux États-Unis pourrait encore s'étendre, a averti lundi la directrice de la FDA, l'agence américaine de régulation du médicament et de l'alimentation.«Nous ne sommes pas encore tout à fait sûrs de l'étendue qu'il faudra donner à ce rappel pour protéger les consommateurs», a prévenu Margaret Hamburg, commissaire de la FDA, lundi matin sur la chaîne NBC. «Nous ne savons pas encore exactement comment cette contamination s'est introduite chez les poulets, dans les œufs», a-t-elle expliqué alors que la FDA enquête pour repérer la source commune à cette explosion de cas d'infection à cette bactérie.«La semaine dernière nous avons dû élargir le retrait quelque peu et il y aura peut-être d'autres sous-rappels additionnels», a-t-elle indiqué. Ces sous-rappels pourraient concerner des fournisseurs ou partenaires des deux exploitants déjà désignés.Depuis la mi-août, l'un des plus gros producteurs d'œufs aux États-Unis, Wright County Egg de l'Iowa (centre), a demandé à retirer du marché 380 millions d'œufs frais, produits entre mai et août, après l'apparition de multiples cas de salmonelloses....http://sante.canoe.com/channel_health_news_details.asp?channel_id=2001&relation_id=3483&news_channel_id=2001&news_id=5354&rid= Partager ce message Lien à poster Partager sur d’autres sites
