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Animal

Interdit de donner des oeufs

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Le mercredi 15 décembre 2010

Interdit de donner des oeufs

Dany Doucet

15/12/2010

Danielle Landreville est productrice agricole depuis 30 ans et, jusqu’à récemment, donnait ses oeufs sans problème depuis 10 ans.
©️ Martin Chevalier/Agence QMI

VOTRE OPINION

Un producteur agricole devrait-il avoir le droit de donner ses produits?

Une ferme avicole de la région de Lanaudière, qui donne depuis dix ans une partie de ses oeufs à des organismes de charité locaux, est maintenant menacée de représailles par le ministère de l’Agriculture et la Fédération des producteurs d’oeufs.

«C’est renversant !», lance Danielle Landreville, 52 ans, propriétaire depuis 30 ans d’une ferme de 36 poules qui produit des oeufs de fécondation, à Sainte-Mélanie, près de Joliette.

Les oeufs fertilisés de ce poulailler sont destinés à des couvoirs qui élèvent des poulets pour consommation.

Toutefois, ces couvoirs ne veulent pas des oeufs trop petits (qui donnent de trop petits poussins), ni trop gros (qui comptent deux jaunes) ni ceux qui sont légèrement fêlés.

Ce sont ceux-là que la ferme de Danielle Landreville donne à trois organismes de charité depuis dix ans, ce qui agace profondément la Fédération des producteurs d’oeufs de consommation du Québec, un des plus puissants syndicats agricoles de la province, de même que le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ).

Visite surprise

...

http://lejournaldemontreal.canoe.ca/actualites/national/archives/2010/12/20101215-052837.html

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