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Animal

Du «lait de nuit» pour combattre l'insomnie

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Du «lait de nuit» pour combattre l'insomnie

Publié le 19 janvier 2011 à 10h46

En trayant les vaches entre 2 et 4 heures du matin, on obtient un lait très riche en mélatonine, une hormone aux vertus soporifiques.

...

Agence France-Presse
Berlin


Du lait produit la nuit par des vaches baignant dans une lumière rougeâtre pourrait apporter la réponse aux problèmes d'insomnie de millions d'Allemands, ou du moins tel est l'espoir de la société qui a mis au point le produit, présenté mercredi à Berlin.
La société Nachtmilchkristalle («cristaux du lait de nuit») a mis au point une méthode de production du lait qui multiplie par 25 sa teneur en mélatonine, une hormone favorisant le sommeil.

...

http://www.cyberpresse.ca/actualites/insolite/201101/19/01-4361592-du-lait-de-nuit-pour-combattre-linsomnie.php?utm_categorieinterne=trafficdrivers&utm_contenuinterne=cyberpresse_B13b_insolite_194660_section_POS1

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