62 000 cailles abattues chaque semaine chez El Rancho...

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Publié le 13 juin 2011 à 08h14 | Mis à jour le 13 juin 2011 à 09h56


Ottawa songe à encadrer la certification halal




Désormais, les 62 000 cailles abattues chaque semaine chez El Rancho sont halal.

Les aliments halal pourraient être bientôt assujettis à la loi canadienne, a appris La Presse. L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) mène une consultation sur une modification du Règlement sur les aliments et les drogues visant à encadrer la certification halal. Déjà, l'étiquetage des produits casher (destinés aux juifs) est réglementé par Ottawa.
«La communauté musulmane du Canada a exprimé l'intérêt d'avoir une réglementation semblable pour les aliments halal», lit-on dans un document de l'ACIA obtenu en vertu de la Loi d'accès à l'information.

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http://www.cyberpresse.ca/actualites/quebec-canada/national/201106/12/01-4408558-produits-halal-en-plein-essor-un-marche-de-632-milliards.php


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Comment elles sont entassées, quelle horreur !

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Oui, c'est vraiment terrible ! Je vois souvent des camions remplis d'oiseaux, entassés de cette manière au Québec, mais ça ne semble pas déranger beaucoup de monde. C'est comme si c'était tout-à-fait normal!