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Animal

Canards du Lac-Brome craque pour le coco de cane

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Publié le 23 juillet 2011 à 05h00 | Mis à jour à 05h00


Canards du Lac-Brome craque pour le coco de cane

(Lac-Brome) Canards du Lac-Brome bonifie sa gamme de produits. Elle offre maintenant à ses clients des oeufs de canes produits sur sa ferme de Lac-Brome.
L'entreprise vient d'investir 1 million de dollars pour construire une nouvelle section. Elle servira notamment au nettoyage des oeufs, à leur classification (par grosseur) et à leur emballage. L'autre partie sera utilisée pour mariner des poitrines de canards, un autre nouveau produit de la boîte. Le projet entraînera la création de 15 emplois, a expliqué le président et directeur de l'exploitation, Claude Trottier. «On continue de diversifier nos produits. On pense que ça va beaucoup intéresser les gens.»

...


http://www.cyberpresse.ca/la-voix-de-lest/actualites/201107/22/01-4420340-canards-du-lac-brome-craque-pour-le-coco-de-cane.php

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