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98% des poules vivent en cage

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Des poules, absolument partout. C'est ce qu'on voit quand on entre dans un des poulaillers ordinaires de Serge Lefebvre, producteur d'oeufs à Saint-Ours, dans la vallée du Richelieu. Les 8000 poules présentes dans la pièce sans fenêtres - de jolies Leghorn brunes à crête rouge - sont logées à 5 dans des cages superposées, ce qui laisse 490 cm2 à chaque pondeuse. Soit moins que l'équivalent d'une feuille de papier standard. «Avant, elles étaient six par cage, mais on en a enlevé une», indique M. Lefebvre.

(...)


Poules de luxe? 98% des pondeuses vivent en cage - 21/05/12
http://www.lapresse.ca/actualites/quebec-canada/national/201205/20/01-4527099-poules-de-luxe-98-des-pondeuses-vivent-en-cage.php

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