Feuilletés au chèvre

[Galinette02 0]

Y'a pas plus simple

Ingrédients (pour 10 personnes) :
- 4 rouleaux de pâte feuilletée
- 10 petits chèvres frais (type chevretine)
- 1 tasse d'eau
- 2 jaunes d'oeuf
- 1 verre rond

Préparation :


Couper tous les chèvres en 2 dans l'épaisseur pour obtenir 20 petits chèvres.

Etaler les rouleaux de pâte feuilletée.

A l'aide d'un verre rond, découper 40 ronds de pâtes.
Sur 20 des ronds, disposer bien au centre 1 chèvre.
Mouiller les bords et recouvrir d'un rond de pâte.
Bien appuyer sur les bords pour bien les souder.

Badigeonner les feuilletés de jaune d'oeuf mouillé d'un peu d'eau.

Mettre à cuire 15 à 20 mn à four chaud (210°C).

[Galinette02 0]

Avec le chèvre j'ajoute un peu de basilic moi

[Matterhorn-lmgc 0]

bon noté sur ma liste de courses pour cette aprèm !!! je vais rajouter un peu d'ail et de tomate pour voir !!

[Galinette02 0]

Oui l'intérêt c'est qu'on peut mettre ce qu'on veut après ... et c'est pô cher

[catcat1 0]

ça a l'air super bon

[meli94250 0]

miam!! je note !!!

[Matterhorn-lmgc 0]

Bon achats fait, mais oublié les tomates....

Verdict demain midi !

[Matterhorn-lmgc 0]

Essai hier soir, très très bon, j'ai donc mis en plus du chèvre une tranche de bacon !! c'est délicieux, à refaire !!

[Galinette02 0]

Ah oui bien vu le bacon !!! Miam!!
J'essaierai la prochaine fois!!!