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Admin-nosboubous

Vous mangez quoi ce soir?

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Merci c'est sympa, en effet, je manque souvent d'idées, et la semaine prochaine à partir de jeudi (dont le réveillon) nous passons de 2 à 7 à table et pour satisfaire tout le monde !loool

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Invité
Ouai ben alors pour les fêtes compte pas sur moi, pour moi s'est un jour comme les autres donc même un sandwich ne me dérangerait pas. L'année dernière, nous avions fait des cuisses de grenouilles au beurre à l'ail, des huîtres, un carré d'agneau avec un panache de haricots, salade, fromage et dessert. Ce fut se que nous avions prévu. Ben on a mangé que les cuisses et après on avait plus faim. Va savoir pourquoi.

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Sûr qu'il y aura des huitres pour le réveillon , c'est traditionnel chez nous .

J'ai jamais fait cuire du carré d'agneau ! je vais peut-être bien me lancer !

Chez nous les cuisses de grenouilles c'est un des choix principal dans nos restos avec le poulet à la crème (La bresse exige n'est-ce pas ) aussi je laisse volontiers la place aux chefs cuistaux du coin, c'est bien meilleur chez eux que chez moi

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Invité
C'est à force de le faire que l'on s'améliore, comme pour le pot au feu ou le bourguignon par exemple !!!

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.... et c'est dans les vieux chaudrons qu'on fait les meilleures soupes ! loool
rien à voir mais j'avais envie d'écrire ça !

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Invité
Ahahahah !!! Seul ton zhom peut nous le confirmer !!!

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Invité
Ce soir, se fut filet de hareng à l'huile avec des pommes de terre... Un régal !!!

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Chrys & César a écrit:
Ce soir, se fut filet de hareng à l'huile avec des pommes de terre... Un régal !!!


whouaaaa!!!!!! quel horreur!!!!! quand ma mère nous faisait ce repas, je là maudissait!!!!
affraidaffraidaffraid

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Moi j'aime mais je suis la seule du lot familial alors j'en fais plus !snifff snifff, une raison de plus pour vivre chez Chrys !

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Invité
Ben moi aussi suis la seule, pour ça que je les achète en barquette déjà tout prêt !!! Pas assez d'oignons à mon goût, mais pas grave celà me rapelle de bon souvenir s'était le plat préféré de mon papa avec des bonnes tartines de beurre demi sel en bon breton qui se respect !!! LOL !!! Ben la barquette y passe. Ce soir, je vais faire des éparlans frient, toujours avec mes tartines et un filet de vinaigre !!!

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CSBJ CHANTAL a écrit:
euh, je viens de me poser la question !


et oui!!!!!!! Chantal, c'est l'heure d'y penser, il n'y a pas que l'apéro........ lol!

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Donc pour ce soir,

Salade d'endives avec gruyère et noix (de mon arbre !)

et Croziflette (côte du Rhone).

Mousse au chocolat et salade de fruits (et des cerises , de mon arbre !)

et gâteau doré.

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hummmmm!!!!!!!çà a l'air délicieux tous çà, mais qu'est-ce "croziflette"

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CROZIFLETTE :

gratin fait de moitié de crozets nature et moitié de crozets au sarrasin (pâtes de Savoie : petites et carrées) mélés avec du jambon cru de Savoie, crème fraiche et Reblochon et un oignon.

C'est peut-être un peu lourd pour un soir mais bon c'est presque plat unique !!!!

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merci!!!!CHANTAL, c'est gentil mais je crois que çà va èter un peu
juste dans les horaires (de plus madame termine sa journée à 19h50).....
et bon week-end

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JE GARDE LA RECETTE SOUS LA MAIN, CA DONNE ENVIE.
MAIS QUESTION LES CROZETS TU EN TROUVE DANS TOUT LES MAGASINS?

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ce soir..........."endives au jambon" fait par mes soins, svp!!!!!!

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vers 19h15, çà te và........... lol!

d'ailleurs, je vais aller faire la béchamel et mettre le four à chauffer.....

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avec une ptite salade verte!!!!!!!hummmmmm!!!!!!!délicieux!!!!!

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vous ètes pas trop loin l'unnde l'autte, contrairement à moi qui est presque au bout du monde.............. confused

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disons BOURG EN BRESSE, enfin, à 10 km un village se nommant ST ANDRE SUR VIEUX JONC,ça ne s'invente pas !!!

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IL TE FAUT 8H30 DE ROUTE POUR ALLER A LARMOR PLAGE DIST 867 KMS
POUR VENIR CHEZ MOI 4H15 DIST 448 KMS
MOI POUR ALLER CHEZ BOSKO 1100 KMS DONC 11H30

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OK, donc en partant le matin
- soit je suis chez toi pour le repas de midi
- soit je suis chez Bosco pour le repas du soir !

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de plus, nous sommes près de la MER (en plein été bien chaud, température de
l'eau 19°)......

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sur!!!!!!!! la BRETAGNE s'est la beauté des paysages,le patrimoine architectural, la musique,la mer pour la pèche,etc.... mais pour la baignade....... lol!

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