recette pour les Fans de Desperate Housewives

[Askatasuna 0]

on m'a offert un livre de recette des Desperate housewives, j'ai essayé une recette de gabrielle Solis (Eva Longoria -Parker) je l'ai essayé , c'est trés sympa, et trés facile à faire.... ça vous interesse???

[Invité]

Askatasuna a écrit:

on m'a offert un livre de recette des Desperate housewives, j'ai essayé une recette de gabrielle Solis (Eva Longoria -Parker) je l'ai essayé , c'est trés sympa, et trés facile à faire.... ça vous interesse???

nous on prèfère goutè tu le prèpare ai j arrive pour goutè

[cacaouette 0]

OUI SES QUOI

[Askatasuna 0]

alors à la demande GENERALE...


LES CREVETTES AU CHORIZO ET AU POIVRON

recette pour 2 personnes
temps de préparation : 20 min
temps de cuisson : 8 min


1 Petit poivron
2 cuill' à soupe d'huile d'olive
3 gousses d'ail
1 chorizo (150 g environ) plus ou moins épicé en fonction des gouts et coupé en rondelle
16 grosses crevettes (sans queue ni tête et decortiquées)
3 cuill' à soupe de vin blanc sec
1 grosse tomate, pelée, coupée en dés
3 oignons coupés en lamelles
2 cuill' à soupe de persil ou coriandre ou ciboulette, hâché
1 cuill' à soupe de beurre (facultatif..perso je n'en ai pas mis)



1- coupez le poivron en trés fines lamelles et réservez

2- faites chauffer l'huile à feu moyen dans une sauteuse jusqu'a ce qu'elle crépite.
faites revenir l'ail.
ajouter le chorizo et continuez à remuer pendant 3 min, l'huile doit prendre une teinte orangée

3-Augmentez le feu et metteez les crevettes et le poivron dans la sauteuse.
faites cuire pendant 3 min en remuant, afin que les crevettes deviennent rose vif et grésillent. Si des petits bouts attachent le fond, ils doivent être dorés mais pas brulés.

4-versez alors le vin, réduisez le feu et laissez mijoter 2 min. Le vin doit être en grande partie évaporé et les crevettes cuites à coeur. il ne vous reste plus qu' à ajouter les tomates, les oignons , l'herbe de votre choix, puis à bien remuer.
Retirer du feu , servez sans attendre!!!!


Bon app'

tenez moi au courant!!!



Théo....si tu n'y arrives pas je viendrai t'aider