gateau d'anniversaire gournand pour chien

[Invité]

Gâteau d'anniversaire gourmand pour chien

* Type de plat : Dessert
* Difficulté : Débutant
* Budget : Raisonnable
* Préparation : 20 min
* Cuisson : 45 min
* Pour : 1 personnes


Recettes gourmandes pour chiens gourmets

Cette recette est tirée de l'excellent ouvrage "Recettes gourmandes pour chiens gourmets", publié chez Le Jour, éditeur, une maison québécoise.

Ingrédients

450 g de poulet haché ou de dinde hachée
2 carottes en dés
284 g d'épinards surgelés, décongelés et égouttés
165 g de riz brun cuit
1 c. à soupe d'huile végétale
1 oeuf légèrement battu
2 oeufs durs coupés en tranches
Préparation

Donne un étage de gâteau.
1- Dans un grand bol, bien mélanger la dinde, les carottes, les épinards, le riz, l'huile et l'oeuf cru.
2- Verser la moitié du mélange dans un moule à gâteau de 23 cm graissé et recouvert de papier ciré.
3- Préchauffer le four à 180°C. Mettre les tranches d'oeuf sur le mélange, dans le moule, puis verser le reste du mélange de viande par-dessus. Cuire au four de 45 à 50 mn ou jusqu'à ce que ce soit cuit.
4- Retirer du four et laisser reposer dans le moule 5 mn. A l'aide d'une large spatule, retirer le gâteau du moule, enlever l'excédent de graisse et laisser refroidir sur un plat de service pendant 15 mn. Mettre la garniture et servir.

Note
Pour faire un gâteau à deux étages, doublez la recette et utilisez 2 moules à gâteau de 23 cm. Quand le gâteau est cuit, placez un étage sur une assiette, puis étendez 420 g de purée de pommes de terre sur le dessus. Déposez ensuite le deuxième étage. A l'aide d'une poche à large douille, faites des rosettes de purée de pommes de terre là où vous mettrez les chandelles, si désiré.

[Sonson 0]

Véro pour cette recette. Quelqu'un a déjà essayé ?

[Invité]

kikou

moi je n'ai pas encore essayer lol ça a l'air long et je sais pas ou trouver certains aliments ?

bisous doux