Fruits et légumes bio pour Tsuki dorénavant

[Tsuki-tsuki 0]

En faisant quelques recherches sur internet hier soir concernant la dangerosité des pesticides pour la santé, je suis tombée sur cet article

Autant dire que dorénavant j'achèterais seulement des fruits et légumes bio pour Tsuki ..... car je trouve ça super inquiètant

[Tsuki-tsuki 0]

Source :La médecine de cuisine
- perroquets, fruits, légumes et pesticides.
Auteur : Carolyn Swicegood
Traduction: Danielle Odulinski
Paru dans The Avicultural Journal

Tout le monde sait à quel point les perroquets sont sensibles aux toxines présentes dans leur environnement. Ces dernières n’affectent que partiellement les humains et les autres animaux, mais elles sont souvent mortelles pour les oiseaux. Le monoxyde de carbone, les émanations des poêles en Teflon n’ont pas d’effet immédiat et apparent sur nous, mais sont fatals pour les perroquets. Leur système immunitaire est constamment mis à l’épreuve par la pollution atmosphérique, l’exposition aux métaux lourds, par l’eau et leur nourriture contaminées par les pesticides : 4 millions de tonnes de pesticides (20,000 produits différents) sont déversés chaque année sur les diverses récoltes, aux États-Unis seulement. Il faut que nous soyons conscients de ce que nous servons à nos oiseaux pour leur éviter d’ingérer des aliments que nous croyons sains et qui, en réalité, nuisent à leur santé.
La plupart des éleveurs tiennent à varier la nourriture de leurs oiseaux auxquels ils offrent une grande variété de fruits et de légumes; il faut savoir que ce sont les aliments les plus susceptibles d’être contaminés par des pesticides de toutes sortes, les plus susceptibles donc de provoquer des cancers, des problèmes neurologiques, des déséquilibres hormonaux et un affaiblissement du système immunitaire. Les risques de santé encourus par les perroquets sont plus grands en raison de leur petite taille et de leur plus grande sensibilité aux toxines en général.
Beaucoup d’éleveurs s’interrogent sur les raisons d’infertilité de leurs oiseaux, les oisillons morts dans l’œuf et même sur le picage. C’est ce qui m’a incitée à vérifier si les l’ingestion, à petites doses quotidiennes de pesticides ne serait pas responsable de tous ces problèmes. On sait à quel point les pesticides tels de DDT ont été destructeurs pour les oiseaux sauvages, dont l’aigle à tête blanche menacé d’extinction et qui pondait des œufs à la coquille trop molle. Les pesticides ont augmenté de taux de mortalité chez de nombreux animaux sauvages, ont bloqué le processus de maturation des jeunes, provoquant l’infertilité chez d’autres. Il semble bien que les pesticides ont le même effet sur nos oiseaux élevés en captivité; il n’est donc pas surprenant de constater, dans nos élevages, les problèmes mentionnés ci-haut.
Parmi les fruits et les légumes suivants, il est probable que beaucoup font partie du régime alimentaire de votre perroquet :
fraises
poivrons verts et rouges
épinards
cerises des É-U
pêches
melons du Mexique
céleri
pommes
abricots
haricots verts
raisin du Chili
concombres
Sachez que, selon l’étude d’un groupe à but non lucratif, ils sont les plus toxiques de tous les produits qui poussent de façon conventionnelle. Le rapport de cette étude repose sur les chiffres de la US Food and Drug Administration qui admet que plus de la moitié des problèmes de santé relevés chez les consommateurs, sont reliés au contenu en pesticides de ces 12 fruits et légumes. Sur les 42 fruits et légumes testés, les fraises sont de loin les plus toxiques, totalisant 189 point de toxicité sur 200; les épinards et les poivrons comptent 155 points; les cerises É-U 154 et les pêches 150. Les moins contaminés sont les concombres avec un score de 117 qui n’est quand même pas négligeable.
La FDA a détecté 30 différents pesticides et fongicides sur les fraises et 36 sur les pommes. La plupart sont non seulement cancérigènes, mais ils perturbent gravement tout l’équilibre endocrinien chez l’homme. Il est donc évident que les fraises doivent être éliminées du régime alimentaire des perroquets; on peut les remplacer avantageusement par des framboises, des bleuets, des oranges, des pamplemousses, du melon d’eau et des kiwis.
Les poivrons sont parmi les plus contaminés de tous les légumes analysés. Bien qu’ils soient riches en vitamine C (les verts) et vitamine A (les rouges), on doit les remplacer par des légumes moins toxiques, tels le brocoli, la laitue romaine, les pois verts, les asperges, les choux de Bruxelles et les carottes.
Les épinards contiennent du DDT et d’autres produits chimiques très toxiques; ils ont aussi la propriété d’empêcher l’assimilation du calcium; il faut donc leur substituer les mêmes légumes que ceux mentionnés au paragraphe précédent.
Les cerises des États-Unis sont trois fois plus contaminées aux pesticides que celles importées qui sont parmi les plus propres de tous les fruits et légumes analysés. De toute façon, leur faible apport en vitamine C n’en fait pas un aliment très riche, même si elles ont la propriété de soulager la goutte. Parce qu’elles diminuent les chances de cancer, il est quand même intéressant d’en servir à condition de s’assurer qu’elles ne proviennent pas des É-U. On peur remplacer les cerises par d’autres fruits tels les oranges, les kiwis, les bleuets et les framboises.
Les melons du Mexique ne doivent pas figurer au menu entre les mois de janvier et avril; ils sont alors beaucoup plus toxiques et il est préférable de les remplacer par des papayes, des nectarines ou du pastèque. Les raisins du Chili sont recouverts de fongicides cancérigènes; entre janvier et avril, il faut les remplacer par des raisins d’une autre provenance, le Chili utilisant des produits moins sophistiqués pour protéger ses récoltes.
Le céleri et les concombres sont aussi très toxiques et comme ils sont relativement peu nutritifs, il est inutile de prendre des risques; il faut les remplacer par des carottes, de la romaine, du brocoli et des radis. Il en va de même pour les haricots verts qui seront avantageusement remplacés par des pois verts, des choux de Bruxelles, des asperges et des pommes de terre.
A présent que nous connaissons les fruits et légumes dangereux pour nos perroquets (pour nous aussi d’ailleurs), voici ceux qui sont recommandés parce que riches en vitamines, en minéraux et en carotène : la patate douce, le brocoli, la pastèque et les choux de Bruxelles.
Pour terminer sa recherche sur la toxicité des fruits et légumes sur une note plus positive, le même groupe de recherche a ajouté la liste des aliments les plus propres à la consommation. Étonnamment, l’avocat qui est toxique pour les perroquets ne contient que très peu de pesticides, de même que les oignons et les échalotes qu’on sert rarement aux perroquets. Sur les 9 fruits et légumes suivants, le maïs compte 19 points de toxicité sur 200 et le brocoli 49.
maïs
patate sucrée
chou-fleur
choux de Bruxelles
raisins (É-U)
bananes
prunes
pastèque (melon d’eau)
brocoli
Quelle chance que le maïs soit si peu toxique, lui qui compte parmi l’aliment favori d’un grand nombre d’oiseaux! La patate sucrée est particulièrement nutritive; on l’appelle même l’aliment parfait et complet et, elle aussi, est appréciée par la plupart de nos perroquets. On peut dire la même chose du brocoli qui sera servi légèrement cuit (à la vapeur) aux oiseaux plus difficiles. Pour le reste, il faut toujours s’assurer de la provenance des aliments que nous servons, en évitant certains pays dont les produits présentent un taux de toxicité est dangereusement élevé : pas de poires de Corée, de bleuets et de pois verts du Guatemala, de pois de Chine, de kiwis du Mexique ni d’échalotes ou de tomates des É-U.
Les fermiers sont aux prises avec 80 000 maladies végétales, 30 000 espèces de mauvaises herbes, plus de 10 000 espèces d’insectes; il est peu probable que l’utilisation des pesticides, insecticides, fongicides et autres produits chimiques diminue dans les prochaines années. Chaque année, entre 100 et 150 millions de livres de ces produits non utilisés aux É-U sont exportés vers d’autres pays qui les épandent sur leurs cultures dont les récoltes sont ensuite importées aux É-U et vendues dans les magasins d’alimentation. Il est donc fortement recommandé de n’acheter que des fruits et légumes biologiques.
Certaines précautions peuvent être prises pour réduire les dangers :
bien laver les fruits et les légumes dans de l’eau courante;
éplucher, peler ou jeter la peau ou les feuilles extérieures;
les carottes et les pommes de terre offertes avec la peau doivent être frottées et brossées vigoureusement;
éliminer les douze produits mentionnés dans l’article en les remplaçant par les substituts proposés;
se procurer des fruits et légumes biologiques chaque fois que possible.
La germination est un moyen peu coûteux d’offrir une alimentation saine et riche à nos oiseaux. Les graines germées sont une nourriture vivante, riche en enzymes et très saine que les perroquets peuvent consommer sans risque de s’intoxiquer aux pesticides.
En nous tenant informés, nous pourrons assurer à nos oiseaux une meilleure santé et la longévité à laquelle ils ont droit

[Invité]

Il va de soi qu'après lecture de cet article, je n'achèterai plus que du bio, c'est effrayant

Merci Isa

[yuki 60 0]

Effectivement ca fais reflechir , et tellement peur


Allez hop je crois que moi c est toute la maison qui va passer au bio,Je vais meme voir par chez moi si je peux pas les avoir directement par le producteur

[caro291 0]

pour moi c'est déja fait j'ai la chance d'avoir un ami qui vient d'ouvrir une petit entreprise de produit bio que le client vient lui meme cueillir ( la cueillette campagnarde) c'est que du plaisir en plus de pouvoir choisir ses propre légume meme si c'est un peu plus cher et bien pour moi la santé de milo et de moi meme par la meme occasion est primordiale et en plus que ca sens bon

[yuki 60 0]

caro a écrit:

pour moi c'est déja fait j'ai la chance d'avoir un ami qui vient d'ouvrir une petit entreprise de produit bio que le client vient lui meme cueillir ( la cueillette campagnarde) c'est que du plaisir en plus de pouvoir choisir ses propre légume meme si c'est un peu plus cher et bien pour moi la santé de milo et de moi meme par la meme occasion est primordiale et en plus que ca sens bon

Lorsque j etais petite ma maman m emmenais souvent a la cueillette , j en garde d excellents souvenirs ...Bon y en avais plus souvent dans mon ventre que dans le panier

[caro291 0]

pour moi aussi surtout les cerises

[Tsuki-tsuki 0]

Pour moi, ça y est j'ai trouvé une petite boutique qui fait du bio pas très loin de chez moi ..... aller Tsuki passe au bio

[yuki 60 0]

[Benjamin13 0]

pour ma part rocky et moi meme mange que du bio
je produit dans mon jardin et le reste je l'achete chez un poducteur de bio pres de chez moi

[tania681 0]

joy est passer aussi au bio depuis 2 mois maintenant !...
C'est ma belle mere qui nous a trouvez cela , c'est une entreprise qui recolte les fruits et légumes chez les producteurs bio d'alsace et le revende sous forme de panier de 17 a 35 euros !...elle ce recherche a un point de ravitaillement comme pour nous le vivarium vous pouvez choisir toute les semaine , 2 semaines ou mois !....
Et franchementje suis pas decu sa ma meme permise de connaitre des legume qu'on a pas forcement connu , la pour exemple !......?????j'ai oublier forcement
Je suis contente que nous sommes passer au bio !.....

[Invité]

Citation :

C'est ma belle mere qui nous a trouvez cela , c'est une entreprise qui recolte les fruits et légumes chez les producteurs bio d'alsace et le revende sous forme de panier de 17 a 35 euros !...

C'est une chouette idée et qui doit être bien pratique !

[grenouille011 0]

c'est inquiétante ton article meme vis a vis de nous,

je comprend mieux pourquoi la dose de pesticides et autres soit dangereux pour les oiseaux vis a vis de leur petites taille

chez moi c'est le plus bio possible et en france de preference sinon je privilegie les legumes de saison meme si c'est pas evident, serait ce depuis que je suis passe au bio que je digere mieux les legumes...

mangeons du bio, Tsuki va peter encore plus la forme

[Nastasia1111 0]

effectivement cet article fait bien reflechir!!
perso je ne suis (pas encore) au bio, mais comme certains je privilégie les cueillettes de fraises et compagnie chez les paysans des environs, la salade et les courgettes c'est du jardin de mamie ou belle maman, et achete des fruits et legumes de saison plus souvent au marché qu'en grande surface, mais comme tout le monde j'achete aussi mes pommes, bananes, conconbres...chez auchan liddl et compagnie.
des boutiques et rayons bio sont de plus en plus présents... je crois que je vais commencer a les cottoyer aussi tout doucement pour notre santée et celle de miko!

[Tsuki-tsuki 0]

Mes petites courses bio du jour:

[tania681 0]

tres beau panier bio isa !....Ben,, j'ai eu pratiquement la meme choses hier dans mon panier !.....

[sandrine33111 0]

Ok pour du bio Isa, je vais aller au jardin ou au magasin faire quelques courses

[yuki 60 0]

Ma Mazinguette avec toi c est action /reaction

Voila un bien joli panier

[Tsuki-tsuki 0]

Ben oui ..... ça me fait trop peur cet article ....
En plus Tsuki a des pommes tous les jours .... et apparement c'est un des fruits les plus pollué par les pesticides

[Invité]

Un joli panier qui donne envie de cuisiner

Charlye aussi mange des pommes tout les jours....Arffff va falloir que je trouve du bio, et du vrai !

[Tsuki-tsuki 0]

Le prix des pommes bio est correct .... mais le melon je ne vous dis pas .... elle ne va pas en avoir souvent .... 5,80 euros pour un petit melon au lieu de 2 euros pour un normal

[Invité]

Oh punaise

Bon et si nous songions à une serre

[Benjamin13 0]

oui c claire le melon se cultive pas trop mal en serre et il sont bon et bien sucré

[yuki 60 0]

:e068: :e068: le melon

[Nastasia1111 0]

joli panier, c'est que pour tsuki ou aussi pour isa?? lol
ouaou le melon il faut le savourer!!!

[Crumble02 0]

bio aussi

[jacqueline05 0]

tous au bio

[noelle10 0]

Je suis au bio depuis la venue de Cocodamour ,j'avais lu toutes ces horreurs ,surtout le fameux raisin du Chili ,je vous en avait parler d'ailleurs . Je me suis mise au jardin .ET j'ai la chance d'avoir dans le jardin un vieux pommier que je bichonne et qui me donne de belles pommes ,et un pécher de vigne qui donne de petites pêches bien rouges au début Cocodamour ne les aimait pas ,puis à force de persévérance ,il les déguste maintenant!

[gaele 0]

Nous avons aussi la chance d'avoir un jardin mais...en pleine cambrousse, avec des champs de blés à notre porte, cultivés avec force pesticides

le voisin, on dirait un cosmonaute quand il traite son champ masque combinaison et ça pulvérise avec un machin immense

[yuki 60 0]

gaele a écrit:

Nous avons aussi la chance d'avoir un jardin mais...en pleine cambrousse, avec des champs de blés à notre porte, cultivés avec force pesticides

le voisin, on dirait un cosmonaute quand il traite son champ masque combinaison et ça pulvérise avec un machin immense

[sandrine33111 0]

j'ai trouvé un magasin bio à 25 km de chez moi je suis assez contente car ici on ne trouve rien il faut que j aille sur bordeaux qui est à 130 bornes de chez moi pour acheter des jouets ou des graines à Charlotte, c'est pas normal ça

[tania681 0]

j'imagine sandrine !... ....