Nutrition

[Invité]

Alors j'ouvre ce post pour vous donner des informations, des notes que j'ai prise en cours alors bonne lecture et si vous avez des questions, demandez car si je connais pas la réponse ma prof les connaient !!!


Fourrage


Foin sec

Aliment le plus répandu pour les chevaux.
Sécuritaire pour le système digestif.
Donne du volume a la ration.
Facilite un bon transit intestinal.
Favorise la mastication, d'où production de salive, nécessaire a une bonne digestion.
Un bon foin est exemple des poussières et moisissures.
Le cheval est très sensible:

- problème respiratoire dus a poussières
- coliques dues aux toxines produites par moisissure

Le foin doit être appétissant (évaluer saveur et arôme a achat)
il y a 2 sortent de foin : graminées et les légumineuses.

Choisir un foin récolter tôt en saison;

- Début de l'épiaison pour les graminées
- Début de floraison pour les légumineuses
- Ces stades il y a proportion élevée de feuilles par rapport aux tiges
- La teneur en protéines et en énergie est au maximum
- Le foin est de couleur verte et son arôme est agréable

Vieux foin ou foin récolté trop tardivement est fibreux. Sa valeur nutritive est amoindrie.
Foin jauni ou entreposé depuis plus d'ans an est à rejeter. Sa valeur nutritive est faible. Il peut causer des troubles digestifs.

Besoins nutritionnels selon l'activité modéré peuvent se contenter de foin récolté tardivement.

- Chevaux adultes, au niveau activité modéré peuvent se contenter de foin récolté tardivement.
- Les poulains en croissance, les juments en gestation et les chevaux de compétition en entraînement intensif auront besoin du foin le plus riche en protéines et énergie.


Foin de Graminées

L'espèce la plus courante est le mil appelé aussi fléole.
Taux moyen de protéine brute : 8%
Convient a la plupart des chevaux.
Limité en protéines pour ceux qui ont un fort potentiel de croissance.
Très populaire. Facile à récolter et faire sécher.
Est presque sans poussières.

D'autres graminées conviennent bien aux chevaux car elles sont nutritives et savoureuses.
Le ray-grass, brome, dactyle peuvent être semé en mélange.
Selon ,es terrains, leur rendement peut être inférieur a celui du mil.
Si on produit son propre foin il est préférable de s'adresser au ministère de l'agriculture ou a un marchand de semences compétant pour obtenir des conseils sur la compatibilité des graines avec le sol.


Foin de Légumineuses

L'espèce la plus courante est la luzerne.
Plante a grosse tige dont la teneur en protéine brute se situe entre 15 et 17 %.
Très appréciée des chevaux.
Privilégier pour la nourriture des poulinières et des poulains.


Autres espèces de légumineuses populaires:

Trèfle (violet et blanc); le trèfle rouge rouge est toxique !

Lotier

Le séchage de la luzerne et du trèfle est assez délicat, le feuillage des ces plantes étant plus juteux que celui des graminées.
Risque de poussière ou de moisissure.
Généralement les légumineuses sont semées mélangées a des Graminées afin de donner un foin équilibré et facile a entreposer.


Foin en cubes

Composé de luzerne déshydratée, moulue et mise en granulés de diverses formes et grosseurs.
Facile a distribuer et entreposer.
Utilisé comme complément de ration.
En cas de pénurie remplace le foin sec.
Mêlé a la moulée, peut ralentir la vitesse d'ingestion chez les chevaux tachyphages (ceux qui mangent trop rapidement en avalant tout rond en les obligeant a mastiquer).


Pailles

Deux sortes les plus courantes sont la paille de blé et la paille d'avoine.
Pauvre en nutriment; souvent servie aux chevaux qui font de l'embonpoint afin de les faire maigrir.
Volumineuse elle encombre le système digestif.
Donnée aux chevaux a la diète pour les occuper entre les repas afin de réduire l'ennui et la nervosité.
Ne remplace pas le foin.


Pâturages

Le pré est constitué de plusieurs espèces de graminées et de légumineuses.
Les pâturages peuvent représenter une bonne partie de l'alimentation des chevaux durant la belle saison, surtout celles des jument et de leurs poulains.

Cependant, les juments en fin de gestations, les juments allaitant et les poulains doivent recevoir un aliment concentré, car l'herbe n'est pas suffisante pour leur fournir tous les éléments nécessaire.


Concentré


Céréales

Plusieurs types de céréales(grains) entrent dans la composition des moulées.

Les choisir pour leur grosseur, avec une amande bien remplie, une bonne odeur et une belle couleur.
Éviter les petits grains qui sont durs aux dents.
Ne jamais utiliser les grains moisis, germés ou de couleur suspecte.

S'assurer que les céréales ne contiennent pas d'ergot.
L'ergot est un champignon se développant sur les épis dans les champs. Il se présente sous l'aspect de long grain noirs, mélangés aux bon grains après la récolte.
L'ergot crée des toxines qui peuvent causer de graves désordres digestifs.


Avoine

Céréales la plus courante dans l'alimentation des chevaux.
Aliment léger et sécuritaire peu propice a entraînement de troubles digestifs ou la fourbure.
Niveau de fibre plus élevé que les autres grains (12%) de cellulose).
Contient environ 12% de protéines.
Moins énergétique que les autres céréales, mais peut être excitant pour certains chevaux.

On peut servir l'avoine telle quelle, mais elle est plus digestible si on la sert concassée ou en flocons.
Doit être blanche de préférence, avec une amande bien remplie.
Toute coloration noire ou grisâtre indique une mauvaise qualité.


L'orge

Souvent présent dans la moulée pour les chevaux.
Doit être concassée, en flocons ou cuite pour être assimilée.
Valeur nutritives voisine de celle de l'avoine.
Plus pauvre en fibre.
teneur en protéines entre 11 et 12 %
densité énergique supérieure a celle de l'avoine.


Maïs

Le plus énergétique des grains.
Très digestible, principalement sous forme concassée ou en flocons.
Taux de protéines entre 8 et 9%
Composant importante de la ration des chevaux actifs.
Dit ''chauffant'' ou excitant pour certains chevaux.


Blé


Moins digestible que le maïs.
Contient 14 % de protéines brutes.
Ne pas dépasser 15% de la ration de concentrés sous forme de blé, sinon cela peut entrainer des coliques, la fourbures ou le myoglobinurie.
Servi habituellement sous forme de mash'' de son de blé.


Autres sources de protéines

Il existe également d'autres sources de protéines que les céréales.
Ce sont principalement des tourteaux'' (résidu solide obtenu après traitement des grains).


Tourteau de soya

Résidu de l'extraction de l'huile de fèves de soya.
Souvent utilisé dans le régime des chevaux.
Teneur en protéines varie de 44 a 50%, la moyenne étant environ de 48%
Ingrédient de choix dans la formulation des aliments pour le poulain du a sa forte teneur en lysine.
La lysine est un acide aminé essentiel a la croissance.


Tourteau de lin

Sous-produit de l'huile de lin, obtenu au cours de l'extraction de l'huile par le moyen d'un solvant. De moins bonne qualité que le tourteau qui provenait de la pression a froid des grains de lin
moins riche en gras.
Efficacité a rendre le pelage brillant limitée.
Plus cher que les autres sources de protéines.
Pas très répandu sur le marché.


Concentrés commerciaux:

Moulées complètes

Elles contiennent entre 12 et 20 % de protéines.
Elles fournissent tout ce dont le cheval a besoin en protéines, Énergie et minéraux.
Se présentent sous forme de :

- Mélange de grains, de suppléments et de mélasse
- Cube ou granules
- Moulées complète enrichies de gras pour les chevaux ayant des besoins élevée en énergie.


Supplément protéines

Contiennent plus de 20% de protéines.
Sous forme de cube.
Manufacturer a base de protéines provenant de sources diverses et de minéraux.
Utilisés dans la fabrication des moulées complète.
Donnés pour enrichir une moulée complète.


Ration complètes

Constituées de grains et de farine de luzerne.
Peuvent être servies comme aliment unique, car elles contiennent entre 20 et 30 % de fibre.
Surtout servies aux chevaux souffrant de troubles respiratoire.


Minéraux

Existe deux types de minéraux:
- Minéraux complets
- Additifs de minéraux et vitamines

Minéraux complets:

Contiennent:
- Minéraux majeur
- Minéraux mineur
- Vitamines

On les ajoute aux rations simples pour répondre aux besoins en minéraux.


Additifs de minéraux et vitamines

Mélange concentrés en minéraux mineur et en vitamines.
Cause de leur concentration élevée, s'en servir avec prudence.
Certaines vitamines étant stockées dans le foie, un excès peut entraînement de toxine.
Ne contiennent que peu, ou pas, de minéraux majeur.

Utilisés dans le régimes des juments allaitent, des chevaux de compétition, des poulains a croissance rapide et des chevaux malades.
En règle générale pour tous les animaux ayant des besoins accrus en minéraux et vitamines
Les bloc de minéraux contiennent principalement du sodium mais peuvent être enrichis de cobalt et d'iode. Vendu sous forme de bloc minéraux complet servis en libre choix.
Attention a ce que le cheval ne consomme pas plus que la dose recommandée.
Surtout utilisé l'été, pâturage, afin de remplacer la perte de sodium par la sueur
Donner au box le reste de l'année.


Lactoremplaceurs en poudre

Ne jamais donner autre que ceux formulés pour poulains.
Très proches du lait de jument par leur concentration en protéines, gras et lactose.
Mélanger a de l'eau de bonne qualité.
Suivre scrupuleusement les directives pour éviter les diarrhées.


Autres aliments courants dans le régime Équin

Mélasse

Donne un bon goût et réduit la poussière dans les moulées.
Riche en sucre et potassium.
Ne pas abuser a cause de ses propriétés laxatives.
Ne pas s'en servir pour cacher le goût de l'aliment de mauvaise qualité.
Certains chevaux en son allergique.


son de blé

Constitué d'une partie de l'enveloppe du grain de blé
Appétant, il donne du volume a la ration
Effet laxatif
Ne dépasse pas 20% de la ration de concentrés sous forme de son
servi seul, il doit l'être sous forme de mash. Un mash contient habituellement du son, l'eau tiède, des céréales floconnes, des graines de lin ou des légumes


Graine de lin

Crue, elles est toxique en grande quantité.
Le faire cuire avant de la servir.
Se présente alors sous la forme de gelée.
Riche en gras.
Améliore l'aspect de la robe.


Huile végétales

Toutes les huiles végétales utilisées a petite doses apportent des acides gras poly insaturées.
Une quantité de 250ml (1 tasse) | jour permet de voir des résultat.
Si nécessaire, donner 100 UI de vitamines E par 100 ml de gras ajouté.
250 ml de gras ajouté a la ration équivaut a plus ou moins de 700gr d'avoine


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De nombreuse plantes, si ingérées, peuvent entrainer la mort. Le cavalier doit exercer grande prudence a extérieur. Familier avec plantes toxiques qui poussent en région. Avant de mettre cheval au pré, assurer pas plante toxiques.
Méfier des herbes pousse en bordure de pré.
Ramasser coupures de haie toxique, ramasser gland qui pourraient tomber dans une pâture.

Faut se rappeler que le cheval ne peut avoir de vomissement, il est donc vulnérable aux plantes toxique
intoxication, appeler vet dans l'immédiat

Symptômes : colique violente, salivation excessive, diarrhée, tremblement, détresse respiratoire ou cardiaque, convulsion, coma. La mort en 15min. (cas ds ingestion de l'if.)


Autres aliments toxiques

Plusieurs aliments on retrouve dans la maison sont toxique ou dangereux.

Tomates, rhubarbe, pomme de terre.
Café, thé, cola
Chocolat
Avocats et pêches
Oignions et ail

[Invité]

je vais en rajouter de temps en temps, fur et a mesure que je prends mes notes en cours

[jeqa 0]

C'est très intéressant, j'aime particulièrement la partie sur les aliments toxiques...

[Tamarah 0]

Très intéressant ! Merci de partager ces informations avec nous.

Je vais le mettre en post-it N'hésite pas à remettre des informations, et pareillement pour les autres membres.