Poussin ou caneton

[pascal08 0]

D'aprés vous quel est le mieux?

[zig-zag111 0]

le mieux je en sais pas , par contre chez moi les oiseaux préfèrent largement le poussin au caneton ...

[darwin0850 0]

Est ce aussi facile à se procurer que les poussins?

[pascal08 0]

Le caneton me parait beaucoup plus gros à plus de duvet et le nettoyage des volières sera plus important. Hier soir mes oiseaux n'ont pas rechigné leur repas....A voir. Depuis 85 je nourris avec du poussin et hier aprés 200 kms je me retrouve avec des canetons........il y a parfois des miracles....

[haiko11 0]

darwin0850 a écrit:

Est ce aussi facile à se procurer que les poussins?

Sans problème, sauf que le duvet des canetons devient vite envahissant dans une volière et il n'est pas facile de s'en débarasser. Une alternance dans la nourriture est tjr souhaitable. Je donnerais plus volontier du caneton sur la pelouse au bloc et du poussin dans la volière..............

[yahto 0]

La taille et le côté plus gras du caneton. Je compte 2 canetons pour remplacer 3 poussins , en moyenne. De plus le caneton laisse une odeur beaucoup plus forte que le poussin sur les doigts ou dans la fauconnière.

[vga 0]

j'utilise de la canette (ce sont les males qu'on garde pour la gavage..) depuis peu , et j'ai posté à ce sujet sans avoir vu ce post justement.

C'est effectivement plus gros, ça pue, ça salie plus vite la volière

au niveau du jaune, il semble plus pauvre en tout (sauf en potassium & magnésium) que celui d'une poule : (j'aurais pourtant cru l'inverse)
https://fr.wikipedia.org/wiki/Viande_de_canard
http://www.les-oeufs.com/valeurs-nutritionnelles/jaune-d-oeuf.html

Comparatif des viandes :
http://www.viandesetproduitscarnes.com/index.php/fr/nutrition2/telechargement-nutrition?download=5:viande-de-volailles-sa-valeur-nutritionnelle-presente-bien-des-atouts

Par contre la viande de canard est plus riche.

Bilan des opérations... je ne sais pas..

Bilan comptable : Prix poussin /2