Lundi 14 Mai

[Invité]

à Toutes et à Tous ......Décidément il faut tout faire ici .....

[Invité]

Je Vous souhaite de bien commencer cette nouvelle semaine

De passer un excellent lundi

Toutes mes amicales pensées Vous accompagnent

[Invité]

Pour ne pas déroger à la tradition Vous allez avoir Votre recette du Jour ....

[Invité]

Chaussons aux épinards à la Mozarella

« De délicieux petits chaussons à servir au moment de l’apéro histoire de bien se mettre en appétit. Vous pouvez les préparer à l’avance de manière à pouvoir vous aussi profiter du moment avec vos convives »
Ingrédients

Pour 12 chaussons :

1 pâte feuilletée pure beurre d’une trentaine de centimètre de diamètre
200 g d’épinards
175 g de Mozarella
1 gousse d’ail
1 branche d’estragon
3 branches de persil plat
1 jaune d’œuf
sel, poivre

Préparation

Préparation de la farce :

Porter à ébullition de l’eau dans une casserole et y plonger 3 minutes les épinards pour les faire blanchir
Retirer les épinards de l’eau froide et les passer à l’eau froide
Laisser égoutter les épinards 5 minutes
Eplucher la gousse d’ail
Placer les épinards, l’ail, l’estragon et le persil dans le bol d’un mixeur
Mixer ou hacher grossièrement
Ajouter la Mozarella préalablement égouttée
Miser à nouveau grossièrement. Le mélange doit être homogène.
Saler et poivrer le mélange

Préparation des chaussons

Découper des cercles de 5-6 cm de diamètre dans votre pâte feuilletée
Déposer au milieu de chaque cercle une cuillère à café de farce
Plier le chausson en 2 et le refermer en pinçant et mouillant les bords avec du jaune d’œuf
Entailler chaque chausson avec un couteau afin de laisser échapper les vapeurs de cuisson
Badigeonner chaque chausson avec du jaune d’œuf pour qu’ils soient bien dorés
Placer les chaussons sur la plaque du four préalablement recouverte d’un filet d’huile ou de papier sulfurisé.
Enfourner 10 minutes dans un four préchauffé à 220°

Laisser refroidir avant de servir en prenant soin de retourner les chaussons de manière à ce que le liquide de la farce ne les fasse pas ramollir.


Idées, trucs & astuces

Le mixeur offre l’avantage d’être rapide mais je vous conseille néanmoins de hacher le tout au couteau car ça offre l’avantage de moins déchires les aliments.

Si vous désirez proposer ces chaussons en guise d’entrée il suffit de découper des cercles de pâtes plus important ou de couper votre pâte en 4 parties et les accompagner d’une petite crème à l’ail et fines herbes.

J’ajoute souvent des graines de sésames ou de pavot sur la pâte avant de la mettre au four.

Ces chaussons peuvent très bien se préparer le jour avant et se conserver dans un récipient hermétique au frais.

[Invité]

Bon appétit à Toutes et à Tous ....

[Nicole Albert 0]

Pascal ....

j'ai ouvert un post ... ossi ! !

[Invité]

J'ai Merlinette à mon oreille , le trajet s'est bien déroulé jusqu'à Orléans et avec Cépécat Elles ont posé le camping car sur la Place de Charsonville pour la nuit ....

Peut être croiseront Elles demain matin Jacky .....

Elles me chargent de Vous envoyer 1000 Bisous

[Nicole Albert 0]

as- tu passé une bonne journée ?

[Invité]

Coucou Nicole cela fait plaisir de te voir arriver

[Nicole Albert 0]

les nouvelles sont bonnes ...

[Nicole Albert 0]

coucou Pascal ...

tu peux faire qq ch pour le post que j'ai ouvert ... dans la maison à côté !

[Invité]

Oui c'estr super et Elles ont beau temps , belle nuit pleine d'étoiles

[Invité]

Pour bien commencer la semaine

[Nicole Albert 0]

pour clôturer un bon trajet

[Nicole Albert 0]

m'en vais essayer de supprimer l'intrus ...

[Nicole Albert 0]

c'est fait ...

[Nicole Albert 0]

pas grand monde ...

tout le dort

[Nicole Albert 0]

à Toi Pascal

[Nicole Albert 0]

les amis ...

[Invité]

Nicole et à tout soudain

[Invité]

à Toutes et à Tous

A tout soudain

[Invité]

Sur ces bonnes paroles Nous allons également regagner le Royaume de Morphée..







Et les Clés bien entendu



[center]




En accord parfait avec Merlin
Nous déposons la clé sous le paillason
Afin que les bons matins
Puisse ouvrir le post du jour

Mais nous laissons de la lumière,

au cas ou un Ami voudrait entrer


Que votre nuit soit douce
:love04: :love04: :love04: :love04: :love04: :love04:




[font=Comic Sans Ms][size=18]Merlin&Pascal

[Invité]

flanelle

[Invité]

[Nicole Albert 0]

joyeux anniversaire Flanelle

[Nicole Albert 0]

joyeux anniversaire Quaynah

[fauve1 0]

à tous et joyeux anniversaire aux natifs du jours!!
ici c'est le grand bleu et mais seulement 9°C

[BRIGANE DANA D'ENFER 0]

... Bonjour à tous !

... Nous étions prêtes à prendre la route hier matin et... nous attendons l'ouverture des magasins pour trouver une nouvelle batterie !

Merci Pascal si tu peux passer le message à Merlin de notre part... Si nous arrivons jusqu'à la mer... j'ai son n° portable !

[Nicole Albert 0]

quel contretemps ... DANA

eh bien ...

bonne route aujourd'hui vers la mer

[Nicole Albert 0]

les ami(e)s

1 p'tit et pour bien débuter ...ce lundi

8° ...pas de quoi pavoiser ...

on ne pourra pas encore faire :relax: aujourd'hui

mais le :parasol: brille

[opaline1 0]

BONJOUR A TOUS
me revoilouuuuuuuu !!!!!!!
j'ai été débordé de boulot depuis ses derniers mois plus mon petiot a m'occuper !!!!

la j'ai une semaine de récup pour la pvl de MORLAIX ,normalement MERLIN et CEPECAT arrivent aujourd'hui
et il fait beauuuuuuuuu

PASCAL merci pour ta recette ,cela a l'air délicieux

bonne journée a tous

[vava76 0]

coucou
grand soleil il fait bonnnnnnnnn

MERLIN en promenade bisoussssssssssssssssssss a eux quand tu les verra OPALINE
tu a de la chance tu verra le nouveau loulou

[arwen11 0]

a tous, j'espère que vous allez tous bien, je vous mets l'horoscope du jour

Bélier

Le moral est bon, mais prenez soin de le préserver en reprenant confiance en vous. Evitez soigneusement ce qui pourrait provoquer certains doutes en vous. Vous savez que vous pouvez y croire, vous l'avez déjà prouvé. La réussite est au bout du chemin.


taureau

Vous pourriez bien avoir un emploi du temps serré. Il s'agit de rendez-vous sentimentaux. Vous aurez des centaines de contraintes difficiles à respecter. De trop fréquents déplacements pourraient bien vous fatiguer, prenez le temps de bien vous reposer.


gemeaux

Vous pensez pouvoir gagner sur ce terrain-là et les événements vous donnent raison. Il n'y a aucune indication contraire au diagnostric que vous faites sur la façon de procéder dans cette affaire qui n'est un mystère pour personne. Cela vous réussit et vous vous en félicitez.


cancer

Vous allez vivre une situation assez inhabituelle dans laquelle vous saurez vous conduire avec habileté. Une nouvelle chance vous est offerte de convaincre. Prendre cette opportunité à la légère serait une attitude négative ce qui pourrait se traduire involontairement par un échec.


lion

Patience et courage sont vos mots clefs et la récompense à votre dynamisme ne tarde pas à venir. Vous entreprendrez des grandes choses et votre persévérance vous soutient malgré certains obstacles placés là avec une certaine complaisance. Vous gagnerez.


vierge

Vous vous permettez de goûter aux joies qui vous sont offertes ce qui vous permettra de penser que vous êtes parfaitement heureux. Gardez confiance, les sentiments que l'on vous manifeste sont sincères. Une plus grande certitude en la vie vous serait profitable.


balance

La patience sera pour vous une qualité indispensable si vous voulez vraiment atteindre un but particulièrement difficile que vous vous êtes fixé. Heureusement la forme sera là pour vous aider à dominer votre irritation et vous pourrez ainsi réussir contre toute attente.


scorpion

Il devient urgent pour vous d'élargir votre horizon de vie. Il convient de rechercher avec patience les meilleures occasions à saisir. Votre forme pourra être une précieuse alliée dans des démarches délicates que vous avez longtemps laissées de côté. Votre courage paiera.


sagittaire

Une nouvelle opportunité s'offre à vous, vous pourriez atteindre un objectif décisif. Cela se fera aisément car vous allez trouver en vous le courage et la perspicacité nécessaires. Vous avez toutes les clés en main. Ne laissez pas cette belle occasion vous échapper.


capricorne

A l'impossible nul n'est tenu, encore moins vous que quiconque dans les circonstances que vous connaissez. Vous allez réagir de la meilleure façon qui soit et on vous remerciera chaleureusement pour une aide précieuse que vous saurez apporter.


verseau

On vous recommande une certaine opportunité à saisir qui pourrait être la bonne occasion. La décision vous appartient de savoir dire oui ou non. Votre hésitation est compréhensible et vous saurez faire votre choix sans trop attendre.


poissons

Vos finances ne semblent pas trop menacées par des dépenses imprévues. Vous aimeriez repousser des échéances qui pourtant ne doivent pas attendre. Tout ce que vous pouvez faire c'est de préparer un plan de restructuration qui fera patienter d'éventuels impatients.

a tous

[Laurence12 0]

A vous tous

Pascal pour la recette du Jour

Nicole pour le café et croissant

Arwen pour l'horoscope

Soleil ce matin avec une petite fraicheur

[opaline1 0]

vava76 a écrit:

coucou
grand soleil il fait bonnnnnnnnn

MERLIN en promenade bisoussssssssssssssssssss a eux quand tu les verra OPALINE
tu a de la chance tu verra le nouveau loulou

Ce sera fait VAVA
eh oui c'est vrai ,il y aura une jolie bébé zaza ,c'est RENE le président du club qui va être aux anges ,sa passion est l'AZA !!!!!!

[Laurence12 0]

A qui passe à table

[Gina1111 0]

à vous tous

Merci pour tous les beaux message

[Gina1111 0]

Hey Nicole, j'ai fait le matin un photos sans soleil. Les couleur ils sont un peu mieux

[Gina1111 0]

Coucou Merlin bonne route avec le soleil

[Perrine01 0]

il est très beau ton jardin Gina.

Bon appétit les amis !!!

[Laurence12 0]

Gina a écrit:

Hey Nicole, j'ai fait le matin un photos sans soleil. Les couleur ils sont un peu mieux

Très beau jardin Gina

[madja 0]

le soleil est toujours de la partie mais il y a un petit vent frais

de belgique elles passent par orleans pour venir en bretagne ?je vois qu'elles prennent le chemin des ecoliers

m'enfin !! le tout c'est qu'elles arrivent et je les verrai demain

joyeux anniversaire aux natifs du 14 mai donc a moi aussi

[vava76 0]

madja a écrit:

le soleil est toujours de la partie mais il y a un petit vent frais

de belgique elles passent par orleans pour venir en bretagne ?je vois qu'elles prennent le chemin des ecoliers

m'enfin !! le tout c'est qu'elles arrivent et je les verrai demain

joyeux anniversaire aux natifs du 14 mai donc a moi aussi

[Perrine01 0]

coucou les amis,

alors qu'est ce que vous allez manger de bon se soir?

Moi du saumon à la poêle avec de la salade et des tomates, un peu de fromage de chèvre et des tites fraises.

[Nicole Albert 0]

Gina a écrit:

Hey Nicole, j'ai fait le matin un photos sans soleil. Les couleur ils sont un peu mieux

Gina

pour ce beau rosier en fleurs (déjà ?) qui se détache sur le mur de pierre ... j'adooooooooore

[Nicole Albert 0]

opaline a écrit:

BONJOUR A TOUS
me revoilouuuuuuuu !!!!!!!
j'ai été débordé de boulot depuis ses derniers mois plus mon petiot a m'occuper !!!!

la j'ai une semaine de récup pour la pvl de MORLAIX ,normalement MERLIN et CEPECAT arrivent aujourd'hui
et il fait beauuuuuuuuu

PASCAL merci pour ta recette ,cela a l'air délicieux

bonne journée a tous

Opaline
une belle semaine en perspective

pour Toi , pour Merlin et Cépécat ,

pour Walhiya et son z'hom à qui je pense bien souvent

[Laurence12 0]

A vous tous

[Nicole Albert 0]

Perrine a écrit:

coucou les amis,

alors qu'est ce que vous allez manger de bon se soir?

Moi du saumon à la poêle avec de la salade et des tomates, un peu de fromage de chèvre et des tites fraises.

le lundi ... pas le temps de cuisiner ...

c'est le jour des restes 'rabibochés' ...

[Nicole Albert 0]

mais z'où est passé Pascal ?

peut-être sur les "petits chemins"

[Perrine01 0]

t'as bien raison en plus souvent c'est encore meilleur réchauffé. Bon appétit.