Dimanche 17 juin 2012

[Invité]

L’espoir luit comme…

L’espoir luit comme un brin de paille dans l’étable.
Que crains-tu de la guêpe ivre de son vol fou ?
Vois, le soleil toujours poudroie à quelque trou.
Que ne t’endormais-tu, le coude sur la table ?

Pauvre âme pâle, au moins cette eau du puits glacé,
Bois-la. Puis dors après. Allons, tu vois, je reste,
Et je dorloterai les rêves de ta sieste,
Et tu chantonneras comme un enfant bercé.

Midi sonne. De grâce, éloignez-vous, madame.
Il dort. C’est étonnant comme les pas de femme
Résonnent au cerveau des pauvres malheureux.

Midi sonne. J’ai fait arroser dans la chambre.
Va, dors ! L’espoir luit comme un caillou dans un creux.
Ah ! quand refleuriront les roses de septembre !

Paul Verlaine, Sagesse (1881)

[Invité]

Dimanche, journée de repos

Tous les pères seront à l'honneur ce jour

Que cette journée soit placée sous le signe de la famille, de la fête et de la bienveillance.

Et que les peines vous soient épargnées

Amicales pensées

[Invité]

Coucou

Qui sera avec moi ce soir ?

[Merlin111 1]

Je me le demande .....

Bonjour Pascalou

Es Tu en forme ce soir ??

La nuit est à nous

[Merlin111 1]

Je crois que tout le monde dors Pascalou
Nous ne sommes plus que deux

[Invité]

oui Merlinette, il fait calme ce soir.

[Invité]

Comme c'est la Fête des Pères, nous aurons droit à une petite recette apéritive :

Le Vin de noix verte, qui sera bon à consommer ... l'année prochaine...

Le vin de noix vertes

« Le vin de noix se réalise en juin, lorsque les coques sont encore molles. Il macère 40 jours et se conserve des mois. La réalisation en est simple. Il vous faut des noix vertes, du sucre, du bon vin rouge et un peu d’eau-de-vie de prunes et un grand récipient pouvant fermer hermétiquement ou une grande bonbonne. »


Ingrédients

Ingrédients pour 5 l de vin

32 noix vertes
1 kg de sucre
4 l de vin rouge
1 l d’eau-de-vie de prunes

Préparation

Coupez les noix vertes en morceaux.

Dans une bonbonne, mettez les noix coupées en morceaux, le vin, le sucre et l’eau-de-vie.

Mélangez et laissez macérer 40 jours, si possible au soleil.

Filtrez et mettez en bouteilles.

Bouchez bien hermétiquement les bouteilles et réservez dans votre cave avec les autres vins.

[Merlin111 1]

Ca c'est vachement bon comme apéro

Merci pour la recette Pascalou

Cela n'a pas l'air si compliqué en fait

[Invité]

Gambas à la vanille au poivre blanc Muntok


« Une entrée d’une simplicité et d’une rapidité d’exécution absolument renversante. Mais un résultat remarquable, la douceur de la vanille et la subtilité de la chair des gambas se marient très bien. Une entrée inratable et délicieuse. »


Ingrédients

pour 6 personnes

2 gambas par personne
1 gousse de vanille/personne
30 gr de beurre
Sel de Maldon
Poivre blanc du Cameroun ou poivre blanc Muntok

Préparation

Préparation des ingrédients

Ôtez les carapaces des gambas et conservant les têtes.


Préparation


Faites cuire rapidement, sur chaque face et dans le beurre, les gambas dans une poêle.
Réservez-les au chaud.
Ouvrez une ou deux gousses de vanille et grattez les graines au dessus de la poêle qui a servi à cuire les gambas dans le beurre fondu.
Coupez les gousses restantes en tronçons et piquez les gambas avec les morceaux de gousses de vanille.
Disposez 2 gambas par assiette et versez le beurre à la vanille dessus.
Servez chaud au besoin, passez les assiettes quelques secondes sous le grill.

[Merlin111 1]

Humm c'est alléchant comme tout
Merci pour cette recette
Je connais bien la vanille, mais qu'est ce que le poivre Muntok ?

[Invité]

Poivre blanc Muntok
Description

Il s’agit du poivre blanc de référence. Il a de jolis grains de couleur crème. Il développe un nez animal, vif et chaleureux avec des notes de cuir et de fumé. On trouve également des notes fraiches végétales d’herbes aromatiques. En bouche il devient boisé et chaud. C’est un poivre d’une grande élégance.
Origine
Indonésie
Producteur

Importateur de poivres et d'épices, Gérard Vives recherche sur les zones de production, les meilleures épices de la planète. Une fois sélectionnées, ces dernières sont immédiatement expédiées en France par avion pour y être conditionnées. Cela permet à Gérard Vives de proposer des poivres et épices d’une grande fraîcheur, mais aussi d’origine précise.

Les grands chefs lui faisant confiance sont nombreux.
Conseils

Il accompagne à merveille :

les coquillages, les viandes blanches, les volailles, les poissons blancs, le porc, le veau
les sauces blanches, les pâtes, le riz
les légumes à la vapeur, la courge, les champignons de Paris, les asperges, les tomates, les haricots verts et blancs, les salades
les desserts à base de fruits : orange ou poire.

[Invité]

Je fait une petite pause Merlinette
Il est temps de sortir mes Filles
Je reviens tout soudain

[Nicole Albert 0]

je ne pouvais pas disparaître avant de vous avoir fait un p'tit coucou

[Nicole Albert 0]

Merlin

c'était aussi une 'nonne boudhiste'

qqs chants très mélodieux

l'ensemble m'a laissée plutôt indifférente ...

( question de tempérament ? de culture ?)

or , je trouve leur philosophie plutôt intéressante ...

[Nicole Albert 0]

tout est prêt ...

j'ai vérifié le trajet ...

la journée sera longue mais les rencontres agréables ...

je vous raconterai ...

je tombe de sommeil donc , je vous dis :

Merlin

Pascal

[Merlin111 1]

Douce nuit Nicole
Passe une belle journée de dimanche

[Invité]

Nicole

[Merlin111 1]

Ouvrons le Grand Livre de Morphée


Douce nuit Pascalou
Que Tes rêves soit doux
mille bisous et à tout soudain

[Merlin111 1]

les Amis de Lévriers on the World

[Invité]

Douce nuit Merlinette
1000 bisous et à tout soudain

[Invité]

les Amis de Lévriers on the World

[Invité]

Dormez bien les Amis de Lévriers on the World

Belle et douce nuit à toutes et tous

[Invité]

En accord parfait avec Merlinette
Nous déposons la clé sous le paillason
Afin que les bons matins
Puisse ouvrir le post du jour

Mais nous laissons de la lumière,

au cas ou un Ami voudrait entrer


Que votre nuit soit douce





Merlinette&Pascalou

[Nicole Albert 0]

le Forum

il paraît que ce dimanche sera beau

ici le brille ... et le ciel est bleu et pur de tout nuage

journée expo pour Iazuh ...qui va revoir frères et soeurs

j'emmène qqs cartons ...

nous vous raconterons ...

[cépécat 0]

le forum!
De retour après être allée chercher mes "petits vieux" chez leur nounou, la maisonnée est à nouveau complète, tout le petit monde bien content de retrouver sa place.
Pause ménage ...... la machine à laver ronronne avec ardeur.
Pendant que le soleil fera tout sécher: devoir citoyen, puis exposition de roses.

Bonne expo Iazuh et Nicole.
à tous,
excellent dimanche j'espère pour vous, sous le

[fauve1 0]

à tous !!!
ici grand bleu et
1000

[ERYNN 0]

Coucou tout le monde, les noctambules et les lève-tôt

Juste un petit bonjour vite fait car j'entends ma petite fille qui vient de se réveiller et je n'aurai pas le temps de revenir avant ce soir.

La voici en balade dans le bois de Boulogne hier matin

hier après midi apres la sieste avec un petit rayon de soleil (Merci Perrine de l'envoi du )

Je vous souhaite donc un

[oreste 0]

et bon dimanche , fais bien frais , mais dans quelques jours c'est l'été

[Merlin111 1]

Ils assument auprès de leurs enfants un rôle primordial et savent alterner douceur, tendresse et sévérité. Les papas sont indispensables et c'est le moment de le leur dire haut et fort ! Bonne fête aux papas, beaux-papas et grand-papas !
Et les Pères Spirituels bien sûr

http://youtu.be/KOy0oLBeg8w

[BRIGANE DANA D'ENFER 0]

Bonjour !

Un petit coucou pour vous souhaiter une bonne journée.

Merci Erynn pour les photos, votre petite est toute mignonne...

Les enfants c'est bon pour le moral : ils nous bousculent, ils nous questionnent, ils nous font rire...


Photo du jour...




Bonne Fête aussi à TOUS les Papas !
... et au mien particulièrement avec qui j'ai toujours l'immense joie de pouvoir parler, rire et, contre qui me blottir encore parfois...

[Perrine01 0]

tout le monde !!!
sniff nous tout gris et frais.

[ADuquesne 0]

Il y en a qui ont de la chance d'avoir du soleil. Ici le ciel est tout gris et il fait froid.

[Merlin111 1]

un peu de soleil par ici
je vais terminer mes préparations d'herboristerie
et peut être aller un peu au bois, tant qu'il ne pleut pas

[Invité]

Coucou Nicole toujours la première Tu ne dors jamais ????

[Invité]

Merci Erynn pour tes photos matinales

[Merlin111 1]

Coucou Pascalou
Comment va Tu ?

[Invité]

Coucou Fauve

[Invité]

Coucou Oreste

[Invité]

Coucou Brigane t Merci pour le partage de ta photo

[Invité]

Coucou ADuqesne

[Invité]

Coucou Merlinette

Comment vas Tu ??

Ici nous rentrons de voter et je fais un long après-midi désert car ce soir des cousins viennent dîner avant de rentrer sur Paris

[Merlin111 1]

alors, bonne après midi désert et bonne soirée

[Invité]

Bonnes préparations Merlinette pour cet après-midi et essaie de te reposer un peu

Car demain la semaine redémarre

A tout soudain

[Invité]

Bon début d'après-midi à Tous et à Toutes

A tout soudain

[oreste 0]

Pascal89 a écrit:

Coucou Oreste

Ici temps avec un petit soleil , bon on fait avec

[Invité]

Dans mes Coucous il me semble avoir oublié Cépécat que je suis content de revoir parmi nous . C'est impardonnable

[ERYNN 0]

Merci brigane pour ma petite fille

j' bien ta photo, une toute petite tortue à côté de ton 4 pattes, est-ce une tortue Herman ?

[Perrine01 0]

coucou et bien le soleil est revenu et la chaleur aussi !!!

[BRIGANE DANA D'ENFER 0]

... pour répondre à Erynn : c'est bien une tortue Hermann...

Flèche avec un morceau de cerise ce matin


Elle aime bien se promener dans la maison et vient parfois voler une croquette tombée...

[vava76 0]

coucou

il a fait boo aujourd'hui on c'est promener en bord de seine
HAAAAAAAA vous aller rire hier a la fete de l'ecole j'ai prit un coup de soleil dans le cou

j'espere que tout le monde va bien