Mardi 7 aout 2012

[Invité]

Soleils couchants

Une aube affaiblie
Verse par les champs
La mélancolie
Des soleils couchants.
La mélancolie
Berce de doux chants
Mon cœur qui s’oublie
Aux soleils couchants.
Et d’étranges rêves,
Comme des soleils
Couchants sur les grèves,
Fantômes vermeils,
Défilent sans trêves,
Défilent, pareils
À de grands soleils
Couchants sur les grèves.

Paul Verlaine, Poèmes saturniens

[Perrine01 0]

[Perrine01 0]

Fauve c'est le grand jour !!!

[Invité]

Soufflons le voile du 6 pour voguer vers le 7 aout

Que cette journée soit pour vous douce et tranquille

Et que les peines vous soient épargnées

Amicales pensées

[Merlin111 1]

Coucou Perrine

[Merlin111 1]

Coucou Pascalou
Tu va bien ???


Alléééééééééééééééé Fauve qui rève de son petit bleu

[Invité]

Perrine


Fauve

[Invité]

Fauve je suis aussi impatient que Toi

[Merlin111 1]

Notre Nicole est en panne d'ordinateur
j'espère qu'Elle sera vite en mesure de nous rejoindre

Je vais l'appeler demain matin du bureau pour avoir d'autres nouvelles

[Merlin111 1]

Pascalou, que nous propose Tu de bon pour ce mardi ??

[Invité]

Voila Merlinette
Est ce que cela T'inspire ???

[Invité]

Boeuf à l’espagnole au sofrito

« Un boeuf à l’Espagnole tout en saveur qui marie de nombreuses épices pour notre plus grand régal. »

Ingrédients

Pour 6 personnes

1 feuille de laurier
5 gousses d’ail coupées en quatre
6 grains de poivre noir
1 carotte en morceaux
1 banche de céleri en morceaux
1,5 kg de bœuf dans la hampe
2 c à c d’origan séché
1 c à s d’huile d’olive
1 poivron rouge en lanières
1 poivron vert en lanières
300 g d’oignons émincés
400 g de tomates pelées en boîte
1 c à c de cumin moulu
150 g d’olives vertes farcies au piment coupées en deux
60 ml de jus de citron

Sofrito

1 c à s d’huile d’olive
2 tranches de lard découennées et finement hachées
3 gousses d’ail pilées
1 oignon émincé
½ petit poivron vert haché
1 c à s de concentré de tomates
2 c à s de vinaigre de vin rouge

USTENSILES

1 casserole
1 cocotte
1 mixeur
1 grand récipient
1 tamis
1 fourchette

Préparation

Dans 2 litres d’eau, plongez le laurier, l’ail, le poivre, la carotte, le céleri, la viande et 1 cuillérée à café d’origan.

Portez à ébullition puis laissez frémir 2 heures sans couvrir.

Préparez le Sofrito.

Faites chauffer l’huile dans une casserole et faites revenir le lard, l’ail, l’oignon et le poivron.

Ajoutez le concentré de tomates et le vinaigre.

Remuez jusqu’à ce que le vinaigre soit évaporé.

Laissez tiédir le mélange avant de le mixer.

Retirez la viande de la cocotte. Passez le liquide de cuisson au tamis au dessus d’un grand récipient et jetez les éléments solides.

Déchirez la viande à l’aide d’une fourchette.

Faites chauffer l’huile dans la cocotte nettoyée pour faire revenir les oignons et les poivrons.

Verser le Sofrito puis ajoutez la viande, le liquide de cuisson, les tomates avec leur jus, le cumin et le reste d’origan.

Portez à ébullition puis laissez frémir 20 minutes sans couvrir.

Retirez du feu et incorporez les olives et le jus de citron.

Servez avec du riz.

[Perrine01 0]

huumm !!!

[Merlin111 1]

Je trouve aussi

[Invité]

OPIUMM C'est Ton anniversaire aujourd'hui


Profites bien de ce grand jour

[Perrine01 0]

bon ben les amis, je vous laisse.

[Invité]

DOMINOBONBON

C'est Ton anniversaire aujourd'hui

Profite bien de ce grand jour

[Invité]

Perrine a écrit:

bon ben les amis, je vous laisse.

Douce nuit Perrine

[Merlin111 1]

Il fait calme ce soir...

Dors bien Perrine et papouilles à Plata

[Merlin111 1]

Joyeux anniversaire Dominobonbon

que cette année solaire t'apporte tout ce que ton coeur désire


:bizz

[Merlin111 1]

Joyeux anniversaire Opiumm

que cette année solaire t'apporte tout ce que ton coeur désire


:bizz

[Patrick08 0]

Coucou tous

j'ai vu de la lumière ....

[Patrick08 0]

Fauve, je sens ta fébrilité jusqu'ici



Coucou Merlin !! le feu d'artifice a du t'éblouir les yeux


Coucou Pascal ! plein de projets il me semble

[Patrick08 0]

Joyeux anniversaire Dominobonon et Opiumm

[Invité]

Alors Patrick
on ne dors pas encore ????

[Merlin111 1]

Coucou Patrick
Ehhheee oui ! qui aura difficile pour se lever dans quelques heures
enfin je crois que Nous serons au moins trois

[Merlin111 1]

[Admin-levriersontheworld 0]

Joyeux anniversaire Dominobonbon et Opium

[Admin-levriersontheworld 0]

:nuagerose:

[Merlin111 1]

L'Admin et bonjour tant que j' y suis

[Merlin111 1]

Morphée nous attends Pascalou...

Il est grand temps de faire dodo
mille bisous et à tout soudain

Morphée

Il est tard et c’est l’heure où les gens raisonnables
S’accordent un doux répit en ce monde agité
– Convolent en justes noces dans le songe épais
Autant l’innocent que le perfide coupable.

Mais moi je reste tout proche de ma chandelle
Comme du feu rédempteur au fond de la nuit.
Je demeure fasciné par ce coeur qui luit
Semblable à l’insecte qui se brûle les ailes.

Dormir ? Et pourquoi donc ! Mon rêve est un carnet
Sur lequel s’échine une plume vagabonde ;
Ivre de bondir sur de sinistres rotondes,
Elle repose parfois sur les bords du Léthé.

Vif, c’est seulement à la faveur du matin
Qu’un rayon délicat du Phoebus andrinople
Viendra déchirer la pure aurore sinople
Et souffler en mes narines son doux parfum.

Morphée – je t’attends comme on pleure sa jeunesse,
Aussi les vêpres du soir ou la frondaison ;
S’il te plaît, pose ta main transie sur mon front
Et soulage ma fièvre ô ma douce princesse.

Didier Sicchia, La rhétorique de l’ineffable, 2010

[Invité]

C'est très raisonnable ma Merlinette
D'autant plus que Tu travaille dans quelques heures..

Fait de doux rêves
Mille bisous et à tout soudain

[Invité]

Alors il ne nous reste plus qu'a déposer les clés..
Dormez bien les Amis de Lévriers on the World

Belle et douce nuit à toutes et tous :biz

[Merlin111 1]

En accord parfait avec Pascalou
Nous déposons la clé sous le paillason
Afin que les bons matins
Puisse ouvrir le post du jour

Mais nous laissons de la lumière,

au cas ou un Ami voudrait entrer


Que votre nuit soit douce





Merlinette & :pasc: Pascalou

:pasc: :pasc:

[fauve1 0]

àtous
me voilà revenue pas de tv,pas de tel,pas d'internet depuis dimanche!!!
et surtout pas de fofo j'étais malheureuse !!!
enfin tout est ok maintenant!
Oui à 11h30 mon bb seras ds mes bras
aller je vous met une photo !
vous en aurez des toutes fraiches ce soir!

voici Hafiz avec son papa!!
1000

[ERYNN 0]

Coucou les noctambules, les insomniaques et les matinales

Un petit en passant vite fait avant de me remettre sous la couette

Coucou Fauve, qu'il est beau ton Hafiz (beau contraste avec son papa), je lui souhaite une belle vie d'amour et de santé

[Merlin111 1]

Coucou tout le monde
Il fait bien calme ici,on sent bien que c'est les vacances

[Merlin111 1]

Hello Fauve
On attend l'arrivée du p'tit avec impatience

[Merlin111 1]

Coucou Erynn
Belle journée Parisienne
rhaa sous la couette, j'en rêve

[Invité]

Bonne journée tous le monde.
Aujourd'hui nous allons faire une petite fête d'anniversaire,
sur le menu du jour turbot à l'ostendaise avec un gratin dauphinois.
Je vais devoir faire un saut au magasin, quelqu'un a bu le vermouth.
Si quelqu'un veut venir gouter, qu'une adresse.....

[Merlin111 1]

La braderie est terminée, le ciel est plombé, les manèges se démontent,
la place va retrouver son ordre et sa quiétude, Merlinette est au boulot

Le feu d'artifice était superbe... que demander de plus
Belle journée à toutes et tous

[Merlin111 1]

Hello Lieve
C'est vrai, je me rappelle de tes talents de fine cuisinière

Mais qui à bu le Vermouth ?? hummm ?? le chat avoue !!!

C'est l'anniversaire de qui ce jour ?

Belle journée en famille donc

[oreste 0]

Merlin a écrit:

Hello Fauve
On attend l'arrivée du p'tit avec impatience

Elle s'est fait roulée , il n'a pas de poils

[fauve1 0]

Oreste bien au contraire déjà très poilu pour son âge une usine à fourrure!!!

[Invité]

Nous fêtons l'anniversaire de Georges, il a 63 ans depuis hier.
Georges est une des personnes qui m'aident à maintenir la maison à flôt.
(Grrrrrr, je n'arrive pas à mettre de photo)
Pour le vermouth, je ne sais pas, c'est alcoolisée, peut être évaporer?

[Perrine01 0]

bonjour tout le monde,

oh qu'il va être mignon et son papa très beau, ça doit être les oreilles mais j'ai tout le temps m'impression que les Afghan beige sont des femelles, je trouve qu'ils ressemblent beaucoup à des femmes.

[Perrine01 0]

bon chez moi aujourd'hui c'est opération ménage, ça en a bien besoin.

[Laurence12 0]

A vous tous

[oreste 0]

fauve a écrit:

Oreste bien au contraire déjà très poilu pour son âge une usine à fourrure!!!

Ha bon , perso je m'y connait surtout en sale kiki , l'afgan j'adore mais chez les autres , rien qu'à penser au toilettage

[Merlin111 1]

Coucou Oreste
Comment va l'chnord ce matin ?
Belle journée de mardi