Mercredi 15 aout 2012

[Invité]

L’ange

Et puis après, voici un ange,
Un ange en blanc, un ange en bleu,
Avec sa bouche et ses deux yeux,
Et puis après voici un ange,

Avec sa longue robe à manches,
Son réseau d’or pour ses cheveux,
Et ses ailes pliées en deux,
Et puis ainsi voici un ange,

Et puis aussi étant dimanche,
Voici d’abord que doucement
Il marche dans le ciel en long
Et puis aussi étant dimanche,

Voici qu’avec ses mains il prie
Pour les enfants dans les prairies,
Et qu’avec ses yeux il regarde
Ceux de plus près qu’il faut qu’il garde ;

Et tout alors étant en paix
Chez les hommes et dans la vie,
Au monde ainsi de son souhait,
Voici qu’avec sa bouche il rit.

Max Elskamp

[Perrine01 0]

t'as été plus rapide que moi Pascal.

[Invité]

C'est le jour de toutes les Marie
de nos Mères spirituelles
de nos Aimées (anagramme presque parfait de Marie)

Que ce jour soit plein de sérénité et d'amour
Et que les peines vous soient épargnées

Amicales pensées

[Invité]

Coucou Perrine

[Invité]

En ce jour de fête quelques petites chansons de circonstance .....

[Invité]

[Invité]

[Perrine01 0]

bon ben Pascal je te laisse, les autres vont peut être arriver.

Bonne nuit, à plus tard.

[Invité]

Perrine

[Invité]

[Merlin111 1]

Coucou tout le monde

Coucou mon Pascalou
Tu va bien ?

Coucou Perrine
Tu va déjà au lit ?
Fait de doux rêves

[Invité]

[Invité]

Et pour finir ........

[Invité]

[Enya 0]

coucou... de retour après une soirée entre copines et cinéma... Nous sommes allées voir un film très sympa et assez surprenant "Jusqu'à ce que la fin du monde nous sépare"...

[Invité]

Bonsoir Enya
Super cette soirée
Que raconte ce film ?

[Merlin111 1]

Merci pour touts ces doux moments de musique Pascalou


D'ici un gros quart d'heure, je devrais Vous quitter pour une mission de grande importance
Je reviendrais tout à l'heure

[Merlin111 1]

Bonne fête de quinze aout

[Merlin111 1]

Bonjour Enya

Je ne me rapelle plus avoir été au cinéma
pourtant ce n'est qu'a 10 kilomètres d'ici, mais sans voiture, tout est loin
donc... rien

Cela avais l'air super chouette comme film

[Enya 0]

Pascal89 a écrit:

Bonsoir Enya
Super cette soirée
Que raconte ce film ?

une fin du monde annoncée 3 semaines plus tard pour cause de météorite (mais cela ne sert que pour planter le"paysage"), une rencontre improbable qui se finit en une histoire d'amour...

[Merlin111 1]

Cela arrive quelque fois ... une rencontre voulue par le destin, tellement forte,
tellement obligée que les choses se font, toutes seules..; presque à l'insu de mon plein gré comme aurais dis quelqu'un...

c'est beau d'encore croire à l'AMOUR en 2012
Il le faut

[Invité]

Grande soirée philosophie ce soir

[Enya 0]

Heureusement que l'Amour existe encore... ainsi que l'espoir de le connaitre ... cela permet de continuer sa route...

[Merlin111 1]

oui c'est d'une importance capitale


bon j'y go ....

[Invité]

Pour ton retour Merlinette ...........N'est ce pas une nuit magique que cette nuit .......

[Invité]

[Invité]

[Invité]

[Invité]

[Invité]

Avant de dormir .......

[Invité]

[Invité]

[Invité]

[Merlin111 1]

Pascal89 a écrit:

Pour ton retour Merlinette ...........N'est ce pas une nuit magique que cette nuit .......

aaahhh oui une véritable Nuit de Partage

[Invité]

une petite recette du jour, quand même ...
Filet de lotte au chou blanc, tomates et moutarde

« Un plat particulièrement savoureux. La lotte, à la chair délicieuse mais un peu sèche, épouse à merveille les saveurs combinées du chou blanc, de la tomate et de la moutarde. Le résultat est un plat parfaitement équilibré et très gourmand !

Ingrédients

Pour 4 personnes :

600 g de lotte , sans peau et sans arêtes ; parée en filets par les soins de votre poissonnier
1 petit chou blanc
6 belles tomates
20 cl de vin blanc sec
5 cl de vinaigre de vin blanc
2 cuillères à soupe de moutarde fine et forte
20 g de beurre doux
4 cuillères à soupe de farine tamisée
3 cuillères à soupe d’huile d'olive
10 cl de crème fraîche liquide
½ botte de cerfeuil frais
Une pincée de cumin en poudre
Sel fin
Poivre noir du moulin

Ustensiles :

Une casserole antiadhésive et à fond épais, avec son couvercle
Une grande poêle antiadhésive
Des ciseaux de cuisine

Préparation

Réserver les filets de lotte parés au frais après leur achat.
Peler et épépiner les tomates après les avoir brièvement (pendant 15 secondes) plongé dans de l’eau bouillante.
Détailler ensuite la chair des tomates en petits dés. Réserver.
Nettoyer le chou blanc puis le détailler en fines lanières. Réserver.
Faire fondre à feu très doux le beurre dans une casserole antiadhésive et à fond épais. Y ajouter le chou émincé et bien remuer.
Incorporer ensuite à la casserole le vin blanc et le vinaigre de vin. Bien mélanger, couvrir puis laisser mijoter à feu doux pendant environ 10 à 15 mn. Remuer occasionnellement.
Pendant ce temps, mélanger ensemble la crème fraîche, le cumin en poudre et la moutarde dans un bol.
Ajouter ensuite ce mélange à la casserole, bien mélanger à nouveau puis poursuivre la cuisson de la préparation pendant 10 mn supplémentaires ; à découvert.
Disposer la farine dans une assiette creuse puis y rouler les filets de lotte. En retirer le surplus de farine.
Faire chauffer dans une grande poêle antiadhésive l’huile d’olive puis y faire dorer les filets de lotte panés pendant environ 4 à 5 mn sur chaque face ; à feu moyen.
Saler et poivrer en fin de cuisson, et réserver au chaud.
Nettoyer puis ciseler finement le cerfeuil.

Finition et présentation :

Environ 2 mn avant de servir, ajouter les dés de tomates au chou blanc, et laisser mijoter pendant 1 mn ; en remuant.
Ajuster l’assaisonnement en ajoutant sel et poivre moulu, remuer puis ajouter le cerfeuil finement ciselé.
Répartir le mélange de chou et de tomates bien chaud dans les assiettes de service préchauffées puis le recouvrir avec les filets de lotte ; bien chauds également.
Servir rapidement.

Idées, trucs & astuces
Pour une saveur encore plus prononcée, le petit chou blanc peut également être remplacé par une dizaine de petits choux de Bruxelles, également émincés avant cuisson.

[Merlin111 1]

Merci pour toutes ces musiques Pascalou
Et c'est en surfant sur une portée magique que nous rejoignons le domaine de Morphée
fait de doux rêves
1000 bisous et à tout soudain

[Merlin111 1]

Une petite berceuse pour trouver Morphée au creux de Ton lit

http://youtu.be/JQCSuSTyYFk

Fait de doux rêves Mon Pascalou
Mille bisous et à tout soudain

[Invité]

Oui Morphée nous attends Ma Merlinette ...

Il est grand temps de faire dodo
mille bisous et à tout soudain

Morphée

Il est tard et c’est l’heure où les gens raisonnables
S’accordent un doux répit en ce monde agité
– Convolent en justes noces dans le songe épais
Autant l’innocent que le perfide coupable.

Mais moi je reste tout proche de ma chandelle
Comme du feu rédempteur au fond de la nuit.
Je demeure fasciné par ce coeur qui luit
Semblable à l’insecte qui se brûle les ailes.

Dormir ? Et pourquoi donc ! Mon rêve est un carnet
Sur lequel s’échine une plume vagabonde ;
Ivre de bondir sur de sinistres rotondes,
Elle repose parfois sur les bords du Léthé.

Vif, c’est seulement à la faveur du matin
Qu’un rayon délicat du Phoebus andrinople
Viendra déchirer la pure aurore sinople
Et souffler en mes narines son doux parfum.

Morphée – je t’attends comme on pleure sa jeunesse,
Aussi les vêpres du soir ou la frondaison ;
S’il te plaît, pose ta main transie sur mon front
Et soulage ma fièvre ô ma douce princesse.

Didier Sicchia, La rhétorique de l’ineffable, 2010

[Merlin111 1]

Alors il ne nous reste plus qu'a déposer les clés..
Dormez bien les Amis de Lévriers on the World

Belle et douce nuit à toutes et tous :biz

[Invité]

En accord parfait avec Merlinette
Nous déposons la clé sous le paillason
Afin que les bons matins
Puisse ouvrir le post du jour

Mais nous laissons de la lumière,

au cas ou un Ami voudrait entrer


Que votre nuit soit douce





Merlinette & :pasc: Pascalou

:pasc: :pasc:

[Invité]

Bonne nuit tous le monde.
Faites de beau rêves.

[ERYNN 0]

Coucou les noctambules, les insomniaques et les lève-tôt

Hier soir, après le concert retransmis des nuits interceltiques de Lorient, je pensais me coucher et puis non, j'ai vu qu'il y avait le concert de TRI YAN et j'ai regardé et écouté jusqu'au bout. Dur dur ce matin quand le réveil a sonné à 5h45

Merci Pascal pour le tableau, le poème, la recette (je dois faire de la lotte aujourd'hui mais ce ne sera pas ta recette car je n'ai pas de choux blanc ) et les musiques en vidéo

Coucou Merlin, repose toi bien pour faire la nique aux crobes

Maintenant que mon p'tit dèj est pris, je vais remonter pour faire ma sieste matinale pendant que mon zhom va partir bosser toute la journée (et oui, il est encore de permanence )

Je vous souhaite une

[Elisabeth01 0]

Comme prévu nous avons passé une nuit d'enfer avec la soirée piscine des voisins. Super bordel jusqu'à 1H30 ou la bande, bien avinée, est partie partie en voitures pour revenir à 3H30........
Je vais tenter de dormir une heure ou deux ce matin malgré tout le boulot que j'ai à faire. Je suis super énervée.

Hier j'ai tout de même eu une bonne nouvelle. Le tribunal de Tarascon a annulé le PV de 75 euros que j'avais reçu pour avoir fait un stationnement gênant à Arles ou je ne suis jamais allée de ma vie ! Le papier que j'ai reçu peut être qualifié de torche-cul : 1/3 de feuille A4, froissé, mal plié, sans formule de politesse................

[fauve1 0]

à tous!
ici le ciel est gris la pluie est annoncée!
les chiens sont en folie ce matin c'est le cirque!!

1000

[Nicole Albert 0]

tout le monde

qui n'a pas Marie dans ses prénoms ?

Bonne Fête à Elles et

Bon 15 août à tout le monde

[fauve1 0]

moi!!!

[Nicole Albert 0]

Erynn

merci pour le Kfé ...

je le savoure en écoutant le "Concert Interceltique de Lorient"...

le concert de Tri Yann sera pour tt à l'heure

enregistrés hier afin de ne pas en perdre une miette ...

[Nicole Albert 0]

Marie- Fauve

bonne fête et





comme chaque 15 août , j'ai une douce pensée pour la tendre Grand-mère qui m'a élevée

[fauve1 0]

Nicole!!
1000

[Nicole Albert 0]

comme chaque année , Iazuh a un gros problème intestinal ...

l'an dernier, l'analyse des selles n'avait rien révélé ...

alors , en accord avec le Vto , il a eu 2 jours de 'carbolactanose'

et ce matin , je suis passée au 'flagyl'

on fera le point vendredi : il a sa 2ème séance d'ostéo ...