Lundi 10 septembre 2012

[Invité]

L’Autre

« Je est un autre. » Arthur R.

À force de m’écrire
Je me découvre un peu
Je recherche l’Autre

J’aperçois au loin
La femme que j’ai été
Je discerne ses gestes
Je glisse sur ses défauts
Je pénètre à l’intérieur
D’une conscience évanouie
J’explore son regard
Comme ses nuits

Je dépiste et dénude un ciel
Sans réponse et sans voix
Je parcours d’autres domaines
J’invente mon langage
Et m’évade en Poésie

Retombée sur ma Terre
J’y répète à voix basse
Inventions et souvenirs

À force de m’écrire
Je me découvre un peu
Et je retrouve l’Autre.

Andrée Chedid

Poème inédit commandé par le Printemps des Poètes 2008

[Invité]

Un début de semaine sous le , qui ne motive pas à retourner à l'école ou au travail.
Que ces rayons bienfaisants réchauffent votre coeur et vous apporte joie et énergie
Et que les peines Vous soient épargnées

Amicales pensées

[Merlin111 1]

Coucou Pascalou
Tu va bien ? Pas trop fatigué ?
Oui c'était une belle journée de dimanche

[Invité]

Merci Merlinette
Tout va bien et Toi ?

J'ai une petite recette sympa, peut être que cela va réveiller quelques posteurs ?

[Invité]

Foie de veau au cassis

« Un très classique foie de veau sauté à la poêle, c’est déjà excellent mais si vous y ajoutez une garniture de cassis, vous allez magnifiez ce plat très facile à réaliser que vous accompagnerez d’une simple purée de pomme de terre ou de riz créole »


Ingrédients

pour 6 personnes :

6 tranches de foie de veau
2 c à s de farine
6 échalotes
200 gr de cassis
100 g de beurre
2 c à s d’huile de colza
4 cl de vinaigre de Xérès
10 cl de jus de viande
1 c à s de sucre muscovado
Sel fin
Poivre blanc Muntok

Préparation

Préparation des ingrédients :

Epluchez et émincez finement des échalotes.
Farinez les tranches de foie de veau, secouez l’excès de farine.
Lavez les cassis.
Pilez le poivre.

Préparation :

Dans une poêle, mettez l’huile et faites cuire les tranches de foie de eau 2 minutes de chaque côté. Réservez au chaud.
Dans la même poêle, mettez les échalotes à suer à feu doux, au besoin ajoutez une noix de beurre.
Lorsqu’elles sont transparentes, déglacez avec le vinaigre, décollez bien les sucs avec une spatule et versez le jus de viande.
Ajoutez le sucre et les myrtilles, salez et poivrez et faites mijoter à feu doux pendant quelques minutes pour qu’elle réduise puis montez la sauce en ajoutant le beurre par petits morceaux.
Disposez les tranches de foie de veau sur un plat de service, nappez de la sauce et servez immédiatement.

Accords de vin
un Vin de Pays des Gaules « 52 avant JC » Kugler Bourgine

[Merlin111 1]

très tentant, mais je préfère les petits foies de volailles
ca doit aller bien aussi
Merci pour cette recette Pascalou

[Merlin111 1]

bien
vu que la foule de nos admirateurs en délire est au lit, je propose de faire la même sauce

[Invité]

oui Ma Merlinette
La température refroidit aussi

Alors Belle et douce nuit

1000 et à tout soudain

[Merlin111 1]

Morphée nous attends Mon Pascalou...

Il est grand temps de faire dodo
mille bisous et à tout soudain

Morphée

Il est tard et c’est l’heure où les gens raisonnables
S’accordent un doux répit en ce monde agité
– Convolent en justes noces dans le songe épais
Autant l’innocent que le perfide coupable.

Mais moi je reste tout proche de ma chandelle
Comme du feu rédempteur au fond de la nuit.
Je demeure fasciné par ce coeur qui luit
Semblable à l’insecte qui se brûle les ailes.

Dormir ? Et pourquoi donc ! Mon rêve est un carnet
Sur lequel s’échine une plume vagabonde ;
Ivre de bondir sur de sinistres rotondes,
Elle repose parfois sur les bords du Léthé.

Vif, c’est seulement à la faveur du matin
Qu’un rayon délicat du Phoebus andrinople
Viendra déchirer la pure aurore sinople
Et souffler en mes narines son doux parfum.

Morphée – je t’attends comme on pleure sa jeunesse,
Aussi les vêpres du soir ou la frondaison ;
S’il te plaît, pose ta main transie sur mon front
Et soulage ma fièvre ô ma douce princesse.

Didier Sicchia, La rhétorique de l’ineffable, 2010

[Invité]

Alors il ne nous reste plus qu'a déposer les clés..
Dormez bien les Amis de Lévriers on the World

Belle et douce nuit à toutes et tous :biz

[Invité]

En accord parfait avec Merlinette
Nous déposons la clé sous le paillason
Afin que les bons matins
Puisse ouvrir le post du jour

Mais nous laissons de la lumière,

au cas ou un Ami voudrait entrer


Que votre nuit soit douce





Merlinette & :pasc: Pascalou

:pasc: :pasc:

[Elisabeth01 0]

Beaucoup de choses à faire aujourd'hui, mais, zut, je m'offre encore une petite heure sous la couette avec mes loulous.
je vous souhaite une

[Nicole Albert 0]

@ ELISABETH bon retour sous la couette et


le FORUM

je viens de combler mon retard en lisant le post d'hier ...


@ MERLIN

pourquoi ces 2 messages sybilins ?



et

quel est ce gros chagrin ????????



@PERRINE

bon nouveau boulot ... c'est chouette


un p'tit KFE pour bien démarrer la journée ?

[Perrine01 0]

coucou tout le monde.
Coucou Nicole, ça va?

[Nicole Albert 0]

merci Perrine et toi ?

[Invité]

Bonjour Perrine,
Bonjour Elisabeth,
Bonjour Nicole,

Le jour se lève.
Pas de kiné, pour toute une semaine.

[Perrine01 0]

un peu stressée mais ça va.

[vava76 0]

soleil es la maisssssss la pluie est prevu on verra si elle arrivent ??

joyeux anniv' aux natifs du jour

pense a ceux parti trop tot et aux malades 2 et 4 pattes

[Merlin111 1]

Coucou tout le monde

[Merlin111 1]

Bonjour Nicole toujours en forme

Je suis triste parce que j'avais un voyage prévu à La Ferté qui est annulé....
et donc ... ouinnnnxxsssssssssssssss et re ouinnnnnnnnnnxsssssssss

Et Toi ? Toujours entre deux portes ???

Belle journée au soleil

[Merlin111 1]

Bonjour Elisabeth
Comment va la patte de Tommy ?
Belle journée de Lundi


Coucou Perrine
Tu es au travail ?
Bon courage pour cette journée


Hello Vava
Ici nous avons du soleil...
Comment va tu ? Belle journée de lundi

[Merlin111 1]

Lieve a écrit:

Bonjour Perrine,
Bonjour Elisabeth,
Bonjour Nicole,

Le jour se lève.
Pas de kiné, pour toute une semaine.

Bonjour Lieve
C'est toi qui a besoin du Kiné ??

Que ta journée soit douce

[Merlin111 1]

Bon appétit à qui passe à table

ici ce sera Gaspacho d'hier et pain d'aujourd'hui

[Merlin111 1]

Bonjour à Erynn, Gina, Yvonne, Oreste, Silan, Elgazal, Sagamorre , Claudy, et toutes les habituées de ce post du jour
ainsi qu'a Pascalou bien évidement

[Perrine01 0]

coucou Merlin et oui je suis au travail, j'y retourne pour 13h30 jusqu'à 16h50. Bon ce matin la personne avec qui je devais travailler était pas la, donc j'ai continué ce que je faisais d'habitude. Et du coup ils vont surement me garder octobre novembre.

[Invité]

Coucou Perrine
Voila une bonne nouvelle dis donc

[Perrine01 0]

et oui ça me fera déjà ça, et qui sait peut-être qu'ils me garderont encore après.

[Invité]

Je Te le souhaite Perrine

[Invité]

Epona




Blanche

[Invité]

le temps est un peu bizarre ici
Et chez Vous ?

[Perrine01 0]

merci Pascal.
Les jolies fifilles que voilà !!

[Invité]

Merci Perrine

[Perrine01 0]

à Dijon il fait beau, mais le ciel est voilé, ils annoncent des orages.
Lol ce matin première grosses panne du tram, toute la ligne a été bloquée, c'est les Dijonnais qui vont râler.

[Merlin111 1]

oups, le tram rose fait ses caprices de Barbie ?

[Merlin111 1]

https://picasaweb.google.com/111350479995655562697/9Septembre2012?authkey=Gv1sRgCPGxgcG7mPbHxAE

photos de l'entrainement du CLHF de ce dimanche dernier

[Merlin111 1]

Coucou Pascalou

[Invité]

Coucou Merlinette

Merci pour le lien

[Merlin111 1]

Coucou Fauve
Toujours au soleil avec les loulous ???
Tu pourra bientôt reprendre les balades à la mer

[Admin-levriersontheworld 0]

Salutations de l'après midi

[timoun19 0]

bonne jurnée a tout le monde

[Merlin111 1]

Hello Timoun19
bonjour la Corrêze

Coucou l'Admin
tout va bien ?

[Perrine01 0]

journée finie, demain ça va passer vite normalement je matin je vais avec mon chef à une réunion et l'aprem je suis "l'élue" pour la formation à la photocopieuses et il faudra que je fasse un compte rendu lol

[Perrine01 0]

bon je suis en train de chercher de nouvelles croquettes pour Plata, car avec les Bab'in elle a tout le temps le ventre qui fait des gargouillis et du coup elle mange beaucoup d'herbe, et vomit assez souvent je trouve.

[Merlin111 1]

quel calme ici
bon appétit à qui passe à table

[Perrine01 0]

oui pas grand monde, je pense que les gens vont revenir quand il commencera à faire plus froid et mauvais temps.

[Elisabeth01 0]

Merlin a écrit:

Bonjour Elisabeth
Comment va la patte de Tommy ?

Merci Merlin. Tommy marche de nouveau normalement. Je vais le sortir encore 2 ou 3 jours en laisse avant de le laisser se défouler avec ses copains.

Il fait drôlement lourd ce soir. Je suis



Je vous souhaite une bonne nuit

[Merlin111 1]

il me semble qu'il va pleuvoir
c'est un drole de temps ...

[Merlin111 1]

Merci pour les nouvelles de Tommy Elisabeth
fait lourd ici aussi
belle soirée

[Merlin111 1]

[Invité]

Bonne nuit tous le monde, demain est un autre jour.