Mercredi 3 octobre 2012

[Invité]

Roses d’automne

Aux branches que l’air rouille et que le gel mordore,
Comme par un prodige inouï du soleil,
Avec plus de langueur et plus de charme encore,
Les roses du parterre ouvrent leur coeur vermeil.

Dans sa corbeille d’or, août cueillit les dernières :
Les pétales de pourpre ont jonché le gazon.
Mais voici que, soudain, les touffes printanières
Embaument les matins de l’arrière-saison.

Les bosquets sont ravis, le ciel même s’étonne
De voir, sur le rosier qui ne veut pas mourir,
Malgré le vent, la pluie et le givre d’automne,
Les boutons, tout gonflés d’un sang rouge, fleurir.

En ces fleurs que le soir mélancolique étale,
C’est l’âme des printemps fanés qui, pour un jour,
Remonte, et de corolle en corolle s’exhale,
Comme soupirs de rêve et sourires d’amour.

Tardives floraisons du jardin qui décline,
Vous avez la douceur exquise et le parfum
Des anciens souvenirs, si doux, malgré l’épine
De l’illusion morte et du bonheur défunt.

Nérée Beauchemin

[Invité]

Mercredi pointe le bout de son nez
Que cette journée Vous soit la plus agréable possible
Et que les peines Vous soient épargnées

Amicales pensées

[Invité]

Qui est avec moi ce soir ?

[Merlin111 1]

Je termine mon et j'arrive ....

Coucou Pascalou
Tout va bien ?

[Invité]

Coucou ma Merlinette
N'est Tu pas trop fatiguée ??

[Merlin111 1]

Si un peu
Nous n'allons pas la faire trop longue

[Invité]

Alors voici une recette du jour
Gésiers de canard confits en conserve

« Les gésiers de canard confits font partie du patrimoine gastronomique du Sud-ouest de la France. Préparez-les vous-même et mettez-les en conserve. Vous aurez ainsi des gésiers tout prêts à garnir une salade ou à être cuisiner. »

Ingrédients

Ingrédients pour 4 bocaux de 250 cl

1 kg de gésiers de canard
600 g de graisse de canard
4 brins de thym
2 feuilles de laurier
2 gousses d’ail
10 grains de poivre
1 kg de gros sel

Préparation

La veille, nettoyez les gésiers.

Déposez-les dans une grand saladier et recouvrez-les de gros sel.
Laissez dégorgez toute la nuit.


Le lendemain

Rincez les gésiers sous l’eau froide et épongez-les très soigneusement avec des torchons propres.
Pelez et écrasez les gousses d’ail.
Faites fondre la graisse.
Ebouillantez les bocaux et essuyez-les soigneusement avec un torchon propre.

Préparation

Mettez les gésiers dans une grande casserole avec le thym, le laurier, les grains de poivre et les gousses d’ail.
Versez la graisse sur les gésiers et faites cuire jusqu’à obtenir une petite ébullition.
Laissez cuire à petits bouillonnements 1 h environ.
Répartissez les gésiers et la graisse dans les bocaux en remplissant jusqu’à 2 cm des bords.
Fermez hermétiquement et placez les bocaux dans le stérilisateur.
Recouvrez largement d’eau et faites stériliser à 90°C pendant 1 h 30.
Laissez refroidir dans le stérilisateur.
Rangez les bocaux à l’abri de la lumière.

[Perrine01 0]

coucou les amis.
Hum mon velouté de chou-fleur était bien, bon il m'en reste encore plein.

[Perrine01 0]

hum trop bon les gésiers, j'en ai justement fait avec de la mâche ce soir.

[oreste 0]

Perrine a écrit:

coucou les amis.
Hum mon velouté de chou-fleur était bien, bon il m'en reste encore plein.

Hé n'oublie pas c'est les vampires à la télé , pour ce qui est du velouté de choux fleur bofff je préfère le potiron

[Perrine01 0]

oui oui t'inquiètes pas je les surveille, mais je les ai déjà vu vendredi ceux la. Tu regardes?

[oreste 0]

Merlin a écrit:

Si un peu
Nous n'allons pas la faire trop longue

C'est les 100 000 qui t'on épuisé pauvre qui fait un régime le c'est bon aussi !!

[oreste 0]

Perrine a écrit:

oui oui t'inquiètes pas je les surveille, mais je les ai déjà vu vendredi ceux la. Tu regardes?

là je n'ai regardé que quelques minutes car comme c'est à épisodes , quand on a pas vu les premiers ....................... mon fils m'avait enregistré un bon film avec un jeune qui se découvre le pouvoir de se télétransporter cela s'appelle " Jumper " le film porte bien son nom

[Perrine01 0]

ok.
Ah oui j'en ai entendu parler il avait l'air bien, en plus il me semble que le jeune homme n'est pas moche lol

[Perrine01 0]

bon allé je vais sous la couette, bonne nuit à tout à l'heure.

[Invité]

Joyeux anniversaire Elisabeth

[Invité]

Bonsoir Oreste et Perrine

[oreste 0]

En effet il a une belle tronche !! allez je ne vais pas tarder aussi bien que demain mon fils n'a pas cours alors pas obligée de me lever à 6h30 pour lui préparer son petit déj , oui je sais il pourrait le faire lui même mais en attendant qu'une vilaine fille me le ravise je le chouchoute

[Merlin111 1]

Joyeux anniversaire Elisabeth

que cette année solaire t'apporte tout ce que ton coeur désire

[oreste 0]

et Elizabeth ( quel joli prénom !! )

[oreste 0]

Perrine et :pasc: à demain

[Invité]

Faite de doux rêves les Amies


Douce nuit ma Merlinette

[Merlin111 1]

et je file au lit
Douce nuit Pascalou

Douce nuit à toutes et tous

[Merlin111 1]

et j'en reviens au lapin ..........

[Merlin111 1]

En accord parfait avec Pascalou
Nous déposons la clé sous le paillason
Afin que les bons matins
Puisse ouvrir le post du jour

Mais nous laissons de la lumière,

au cas ou un Ami voudrait entrer


Que votre nuit soit douce





Merlinette & :pasc: Pascalou

:pasc: :pasc:

[oreste 0]

Merlin a écrit:

et j'en reviens au lapin ..........

Oui tiens , on en reparlera demain de celui là car j'ai l'impréssion d'avoir loupé plusieurs épisodes et comme la porte est fermée je n'en saurai pas plus cette nuit
en tout cas il doit avoir + que 4 pattes

[Elisabeth01 0]

Merci Pascal et Merlin d'avoir pensé à mon anniversaire.

Pascal, ce poème est magnifique. Merci.

Il fait drôlement doux ce matin.

[ERYNN 0]

Coucou les noctambules, les insomniaques et les lève-tôt

ELISABETH

[ERYNN 0]

Coucou Merlin, toujours pas fini ton lapin

Merci Pascal pour le tableau du whiwhi, le poème et la recette ( )

En aurez-vous assez de croissant ?

Dure journée aujourd'hui, enterrement d'une tante à mon zhom cette après-midi à Massy et tout de suite après direction hôpital Henri Mondor à Créteil voir le frère de mon zhom (plongé en coma artificiel)...

Je vous souhaite une

(image choisie spécialement pour Merlin )

[Invité]

Bonjour Erynn.

Bonjour tous le monde.

Le soleil se lève, tous les feuilles sont encore humide de la dernière averse, une belle journée s'annonce.

Les tracteurs continuent leurs valses pour apporter d'énormes remorques débordant de pommes de terre, vers les granges.
Si il ne pleut pas cet après-midi, j'irais glaner quelques sacs.

Les chiots vont très bien, on commence a repérer un énorme râleur. Hannah ne se couche plus immédiatement a coté des chiots, elle se permets de plus grandes promenades et du temps pour faire sa toilette, sans la présence des chiots.

[Laurence12 0]

Les noctambules
A vous tous

[fauve1 0]

à tous
ici ciel bleu et

[oreste 0]

fauve a écrit:

à tous
ici ciel bleu et

tu as de la chance d'avoir du soleil Fauve , dinch' nord il pleut tout comme cette nuit , mais il fait doux quand même
passez une

[Perrine01 0]

coucou tout le monde.
Eh eh nous aussi on a le soleil.

[oreste 0]

Perrine a écrit:

coucou tout le monde.
Eh eh nous aussi on a le soleil.

PPPpppfffff c'est encore pour les même Ici la pluie c'est pour la journée et pas qu'un peu !!!
T'es pas au travail toi ??? ou alors tu consulte le forum au bureau c'est pas bien

[Perrine01 0]

Mme Oreste, il faut suivre un peu cette semaine je ne travaille, pas mon contrat allait jusqu'à samedi, et ils ne peuvent pas me reprendre cette semaine, à cause des jours de carences, donc normalement ils doivent me recontacter pour la semaine prochaine ou celle d'après.

[oreste 0]

Perrine a écrit:

Mme Oreste, il faut suivre un peu cette semaine je ne travaille, pas mon contrat allait jusqu'à samedi, et ils ne peuvent pas me reprendre cette semaine, à cause des jours de carences, donc normalement ils doivent me recontacter pour la semaine prochaine ou celle d'après.

J'ai été absente 3 jours la semaine dernière faut pas me Si tu n'as pas de travail la semaine prochaine tu pourras venir m'aider à rentrer mon bois mercredi après tout de Dijon à mon petit village du nord il n'y a pas tant de kms que ça , et si tu vérifie bien c'est peut être le terminus du tram je ferais des moules frites

[Perrine01 0]

si tu me paies pourquoi pas. lol

[oreste 0]

Perrine a écrit:

si tu me paies pourquoi pas. lol

Oui mais je ne peux égaler le GROS salaire que tu as actuellement Hé oui toujours l'argent qui ne fait pas le bonheur dit on mais qui y contribue !!
Bon je ferme l'ordi car la jument n'a plu granulés et il va bientôt sortir une souris affamée de mon frigo

A tout à l'heure

[Perrine01 0]

en attendant ça aide bien les sous !
Bonne journée, c'est pas le tout c'est bien de joli de faire venir des amis, mais faut faire la vaisselle après.

[FRANCINE1111 0]

a tous je vous souhaite une bonne journée avec la

[Merlin111 1]

Bon appétit à qui passe à table

[Elisabeth01 0]

[Perrine01 0]

ah non non non Oreste où as tu mis mon soleil ? c'est pas parce que tu es jalouse qu'il faut me le prendre, t'es pas sympa. ;)

[Invité]

Bonjour d'après midi
Tout le monde va bien ???

[Perrine01 0]

ça va et toi?

[Laurence12 0]

A qui passe à table

ET

[vava76 0]

il
pense aux malades et a ceux qui sont parti trop tot 2 et 4 pattes

joyeux anniv' aux natifs du jour

[Admin-levriersontheworld 0]

Joyeux anniversaire Elisabeth

[Admin-levriersontheworld 0]

Bonne journée à tout le monde