Samedi 27 otobre 2012

[ERYNN 0]

Coucou les noctambules et les insomniaques

C'est moi qui m'y colle ce soir

[Merlin111 1]

Bonjour Erynn
Tout va bien ?

Bravo pour cette ouverture du PDJ

[ERYNN 0]

Coucou Merlin, bonne soirée avec tes amis et bon courage pour demain pour moi tout va bien et demain (enfin tout à l'heure) midi, je reçois ma fille Morgane avec ma petite fille Savannah

Coucou Gina, faut quand même prendre soin de ta santé si tu veux continuer à faire la fête

Coucou Oreste, pour thémis

Il est temps que j'aille préparer la machine à pain pour mon petit dèj de demain et que j'aille me coucher.

Je vous souhaite à tous et toutes une

[Gina1111 0]

ERYNN a écrit:

Coucou les noctambules et les insomniaques

C'est moi qui m'y colle ce soir

Super Erynn, j'ai perdu le minute pour posé les resultats de Lausanne

[Merlin111 1]

Odeur des pluies de mon enfance
Derniers soleils de la saison !
A sept ans comme il faisait bon,
Après d'ennuyeuses vacances,
Se retrouver dans sa maison !

La vieille classe de mon père,
Pleine de guêpes écrasées,
Sentait l'encre, le bois, la craie
Et ces merveilleuses poussières
Amassées par tout un été.

O temps charmant des brumes douces,
Des gibiers, des longs vols d'oiseaux,
Le vent souffle sous le préau,
Mais je tiens entre paume et pouce
Une rouge pomme à couteau.

René Guy Cadou (1920-1951)

[Merlin111 1]

Gina a écrit:

ERYNN a écrit:

Coucou les noctambules et les insomniaques

C'est moi qui m'y colle ce soir

Super Erynn, j'ai perdu le minute pour posé les resultats de Lausanne

oiupsss pas de chance
Erynn a tiré plus vite

[Merlin111 1]

Merci Erynn pour les encouragements

L'épouse du Viking est très affectée : perdre sa Maman alors qu'elle est Maman Elle même depuis deux jours ...

Le choc est très rude. Heureusement la petite Idhunni, dont le prénom
en vieux finois, signifie "Vague d'amour", est la pour apporter le rayon
de soleil nécessaire à tous.

Selon la légende, Idhunni est une Elfe qui est descendue dans les mondes des Aers
pour y apprendre la Connaissance et qui ensuite est venue dans le monde des
Hommes pour la transmettre

[Gina1111 0]

Erynn, tu as raison! Mais nous amis ils pensent je suis toujours en form. Aussi quand je suis malade ca je montre jamais.

[Merlin111 1]

La recette du jour :

Chaussons aux épinards à la Mozarella

« De délicieux petits chaussons à servir au moment de l’apéro histoire de bien se mettre en appétit. Vous pouvez les préparer à l’avance de manière à pouvoir vous aussi profiter du moment avec vos convives »
Ingrédients

Pour 12 chaussons :

1 pâte feuilletée pure beurre d’une trentaine de centimètre de diamètre
200 g d’épinards
175 g de Mozarella
1 gousse d’ail
1 branche d’estragon
3 branches de persil plat
1 jaune d’œuf
sel, poivre

Préparation

Préparation de la farce :

Porter à ébullition de l’eau dans une casserole et y plonger 3 minutes les épinards pour les faire blanchir
Retirer les épinards de l’eau froide et les passer à l’eau froide
Laisser égoutter les épinards 5 minutes
Eplucher la gousse d’ail
Placer les épinards, l’ail, l’estragon et le persil dans le bol d’un mixeur
Mixer ou hacher grossièrement
Ajouter la Mozarella préalablement égouttée
Miser à nouveau grossièrement. Le mélange doit être homogène.
Saler et poivrer le mélange

Préparation des chaussons

Découper des cercles de 5-6 cm de diamètre dans votre pâte feuilletée
Déposer au milieu de chaque cercle une cuillère à café de farce
Plier le chausson en 2 et le refermer en pinçant et mouillant les bords avec du jaune d’œuf
Entailler chaque chausson avec un couteau afin de laisser échapper les vapeurs de cuisson
Badigeonner chaque chausson avec du jaune d’œuf pour qu’ils soient bien dorés
Placer les chaussons sur la plaque du four préalablement recouverte d’un filet d’huile ou de papier sulfurisé.
Enfourner 10 minutes dans un four préchauffé à 220°

Laisser refroidir avant de servir en prenant soin de retourner les chaussons de manière à ce que le liquide de la farce ne les fasse pas ramollir.


Idées, trucs & astuces

Le mixeur offre l’avantage d’être rapide mais je vous conseille néanmoins de hacher le tout au couteau car ça offre l’avantage de moins déchires les aliments.

Si vous désirez proposer ces chaussons en guise d’entrée il suffit de découper des cercles de pâtes plus important ou de couper votre pâte en 4 parties et les accompagner d’une petite crème à l’ail et fines herbes.

J’ajoute souvent des graines de sésames ou de pavot sur la pâte avant de la mettre au four.

Ces chaussons peuvent très bien se préparer le jour avant et se conserver dans un récipient hermétique au frais.

[Gina1111 0]

Voila maintenant grand dodo et bonne rêve à tous amis

[Merlin111 1]

"Commencez par faire ce qui est indispensable,
puis ce qui est possible et, soudain, vous ferez l'impossible."
Saint FRANÇOIS D'ASSISE

[Merlin111 1]

Gina et Erynn,

[Merlin111 1]

Le temps a complètement changé. Fini le bel été indien
Retour de la grisaille et de l'humidité
Quoi qu'on nous prévois quand même un meilleur temps demain.

Tiens, c'est drôle, depuis hier dans l'après midi, j'ai envie de moules
de "grosse moule"... allons nous trouver cela ce samedi ?

Cela me rappelle les paëllas des vacances, lorsque nous nous retrouvions
à La Nucia pour quelques semaines, à cette époque d'ailleurs.
Ce temps est révolu... la maison a été vendue malheureusement

[Merlin111 1]

Quelques notes de musique pour appeler Morphée

http://youtu.be/uOXv0Ns1ylQ

[Merlin111 1]

Le passage à l'heure d'hiver expliquée pour les Ch'tis

hé pour bétôt ! ! !




« cangemint»d'heure!.

Pour tertous qui se posent à chaque fos

> > > > eul'grinde question lorsqui vint l' temps ed'changi d'heure :

> > > > "Ein avinche ou bien ein arcule ?"

Té veux un truc pour t'in rappeler...

> > > > Ravise bin.

> > > > ...en OCTOBRE: cha finit par RE donc on recule la t'chiote aiguille

> > > > ...en AVRIL: ça qu'minche par AV donc on avinche cette t'chiote aiguille

> > > > ta tout compris ? Ché bin..hein!!!

[Invité]

à Toutes et à Tous

Je Vous souhaite de passer un excellent samedi et un très bon début de weekend un peu frais

Recevez mes amicales pensées , en particulier ceux qui sont dans la peine

[Merlin111 1]

Bonjour Pascal
Belle journée de samedi

[Merlin111 1]

[Merlin111 1]

[/center]



Que votre nuit soit douce

[Elisabeth01 0]

Grand besoin d' pour commencer cette journée

[fauve1 0]

à tous
ici ça caille hier 16°C et aujourd'hui a peine 6°C un net rafraichissement
1000

[oreste 0]

temps gris et froid , pas trop envie mais je vais travailler , Thémis va mieux mais ce n'est pas encore la grande forme , mon fils est là pour s'occuper de lui , je part rassurée
passez une

[Merlin111 1]

Petit coucou rapide, pour Vous saluer
Je file
bonne journée à tous

[Perrine01 0]

tout le monde. J'ai dormi comme une souche ça fait du bien, par contre il fait très frais ce matin, il va falloir qu'on s'habitue aux températures.

[fauve1 0]

Perrine c'est vrai que la chute des températures est bien visible
1000

[Perrine01 0]

bon il ne pleut pas donc ça va.

[vava76 0]

c'est AUJOURD’HUI


ATTENTION ON CHANGE D'HEURE SAMEDI ON PASSE EN HEURE D'HIVER

ON RECULE D'1 HEURE

ON VA DORMIR 1H DE + danseuse02 danseuse02

[vava76 0]

coucou

il fait froid même glacial il a neige ce matin sur les plateaux en fine couche

il fait 1/2° ce matin a 9h

pense aux malades 2 et 4 pattes et a ceux patit trop tot

joyeux anniv' aux natifs du jour

[vava76 0]

Merlin a écrit:

Merci Erynn pour les encouragements

L'épouse du Viking est très affectée : perdre sa Maman alors qu'elle est Maman Elle même depuis deux jours ...

Le choc est très rude. Heureusement la petite Idhunni, dont le prénom
en vieux finois, signifie "Vague d'amour", est la pour apporter le rayon
de soleil nécessaire à tous.

Selon la légende, Idhunni est une Elfe qui est descendue dans les mondes des Aers
pour y apprendre la Connaissance et qui ensuite est venue dans le monde des
Hommes pour la transmettre

transmet toutes nos pense a la femme du VIKING pour cette triste nouvelle

pour les explication sur le nom IDHUNNI j'aime beaucoup se prénom et vraiment pas commun

[BRIGANE DANA D'ENFER 0]

Nous passons vous faire un petit coucou et nous vous souhaitons également de passer une bonne journée ainsi qu'un bon Week-end.

Un bisou magique à Pascal et Merlin : paix, amour et réconfort à vous.

[Perrine01 0]

[Elisabeth01 0]

Pour le moment : pluie et neige mélangées

[Perrine01 0]

et ben alors qu'il y a pas si longtemps on avait trop chaud

[claudy11 0]

Ici il a bien plut plus orage puis pour l'instant grand soleil et arc en ciel
Mais ile fait froid

[Invité]

Meci Brigane Dana d'Enfer c'st très gentil à Vous

Mais je crois que malgré ce que veut expliquer Merlin , un gros ressort est cassé !!!!...... et peut être irréparable !!!

La vie évolue et les chemins se séparent ....sans regret ....sans remord !!! Sans renier le passé non plus . Personne n'est irremplaçable , j'en suis convaincu et personne n'est indispensable non plus !!! Et je n'ai jamais pensé que le l'étais

Une blessure d'amitié est la plus difficile à cicatriser !!!

[Invité]

Le miel ne soigne pas tout .....

[Invité]

quote="Merlin"]Pascal, Tu est ici chez Toi, tout autant que moi
Tu le sais
Mais je respecte Ta décision quelle qu'elle soit.

Je ne m'exprimerais pas davantage en public sur le sujet, qui Vous vous en doutez bien me bouleverse plus que profondément.


Si Pascal choisit de nous quitter, il ne sera pas "remplacé"
Je ne peux ni ne veux le faire.
On ne remplace pas un membre fondateur et encore moins un Ami.


Je suis navré d'avoir à m'expliquer ....je n'aime absolument pas cela !!! Mais je pense sincèrement que personne n'est irremplaçable !!!! Merlin a son ressenti , j'ai le mien et Elle sait parfaitement pourquoi je prends mes distances avec le forum et par là même avec elle !!! L'amitié est la plus belle chose si elle n'est pas galvaudée !!! L'objectif n'est pas de vouloir jouer la clémence , il n'y a en a pas besoin , car je devrais moi en avoir !!! ni de faire pleurer dans les chaumières !!!

[Invité]

Désolé pour cette mise au point dont Vous êtes les témoins , mais c'est cela aussi la vie d'un forum !!!

La vraie vie existe en dehors

[BRIGANE DANA D'ENFER 0]

Pascal89 a écrit:

Désolé pour cette mise au point dont Vous êtes les témoins , mais c'est cela aussi la vie d'un forum !!!

La vraie vie existe en dehors

... au moins c'est clair...
... oui, il y a la vie d'un forum et, la vraie vie, celle qu'il faut vivre...

Merci, on vous aime...

[Merlin111 1]

Bonjour tout le monde
J'espère que Vous avez passé une belle journée

Le soleil était présent, le vent aussi... très hard le vent, coupant comme une lame de rasoir...

Bonne fin de samedi

[Merlin111 1]

@ Brigane Dana d'Enfer Merci d'être passées nous saluer. Bon week end


@ Elisabeth ,C'est vent du nord... il fait sec et coupant ici mais pas encore de neige
Bonne fin de journée

@ Perrine oui il faut se réhabituer à enfiler les manteaux, gants, écharpe et tout et tout, mais cette saison est aussi très belle
Bonne soirée

[fauve1 0]

Merlin!!!
ici aussi ça caille!!!
1000

[Merlin111 1]

@ Claudy bon week end et bonne chance pour demain

@ tous : passez une excellente soirée

[Merlin111 1]

Coucou Fauve
belle soirée à toi

[Perrine01 0]

coucou

bon j'ai commencer à faire des quenelles de poulet, je sais pas si elles seront aussi bonnes que celles de ma maman.

[Merlin111 1]

hummm
tu nous donnera la recette ??

[oreste 0]

Pascal89 a écrit:

Désolé pour cette mise au point dont Vous êtes les témoins , mais c'est cela aussi la vie d'un forum !!!

La vraie vie existe en dehors

Il es certain que la vraie vie et primordiale , te souhaite une bonne continuation

[Merlin111 1]

Bon sang, beaucoup d'entre nous on déja de la neige
il neigeait dans le nord ce matin, et dans les Vosges toute la journée
brrrrrrrrrrrrrrrrr

[Perrine01 0]

oui elle est arrivée d'un seul coup, en Allemagne aussi.

[Merlin111 1]

bon, j'ai vraiment trop froid dans le bureau, Je sent le vent du nord a travers les
doubles vitrages, alors que je suis à un mètre.
M'en vais me préparer quelque chose de chaud (genre chocolat chaud) et
filer rejoindre les loulous qui seront bientôt cuits au pied de Désiré.

Avant cela, opération vermifuge à tout le monde