Dimanche 18 novembre 2012

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Les Soleils de Novembre

Un beau ciel de novembre aux clartés automnales
Baignait de ses tiédeurs les vallons vaporeux ;
Les feux du jour buvaient les gouttes matinales
Qui scintillaient dans l’herbe au bord des champs pierreux.

Les coteaux de Lormont, où s’effeuillaient les vignes,
Étageaient leurs versants jaunis sous le ciel clair ;
Vers l’orient fuyaient et se perdaient leurs lignes
En des lointains profonds et bleus comme la mer.

Lente et faible, la brise avait des plaintes douces
En passant sous les bois à demi dépouillés ;
L’une après l’une au vent tombaient les feuilles rousses,
Elles tombaient sans bruit sur les gazons mouillés.

Hélas ! plus d’hirondelles au toit brun des chaumières,
Plus de vol printanier égayant l’horizon ;
Dans l’air pâle, émanant ses tranquilles lumières,
Rayonnait l’astre d’or de l’arrière-saison.

La terre pacifique, aux rêveuses mollesses,
Après l’âpre labeur des étés florissants,
Semblait goûter, pareille aux sereines vieillesses,
Les tièdes voluptés des soleils finissants.

Avant les froids prochains, antique Nourricière,
Repose-toi, souris à tes champs moissonnés !
Heureux qui, l’âme en paix au bout de sa carrière,
Peut comme toi sourire à ses jours terminés !

Mais nous, rimeurs chétifs, aux pauvretés superbes,
De nos vertes saisons, hélas ! qu’avons-nous fait ?
Qui peut dire entre nous, pesant ses lourdes gerbes :
« Mourons ! mon œuvre est mûre et mon cœur satisfait ! »

Jouets du rythme, esprits sans boussole et sans force,
Dans ses néants la forme égara nos ferveurs ;
Du vrai, du grand, du beau nous n’aimions que l’écorce ;
Nous avons tout du fruit, tout, hormis les saveurs !

En nombres d’or rimant l’amour et ses délires,
Nous n’avons rien senti, nous avons tout chanté.
Vides sont les accords qu’ont exhalé nos lyres !
Vide est le fruit d’orgueil que notre arbre a porté !

Tombez, tombez, tombez, feuilles silencieuses,
Fleurs séniles, rameaux aux espoirs avortés !
Fermez-vous sans écho, lèvres mélodieuses !
Endormons-nous muets dans nos stérilités !

Plus de retours amers ! trêve aux jactantes vaines !…
Oui, la Muse eût voulu des astres plus cléments !
Un sang pauvre et le doute, hélas ! glaçaient nos veines :
Nous sommes de moitié dans nos avortements.

Il faisait froid au ciel quand nous vînmes au monde,
La sève était tarie où puisaient les aïeux.
Résignons-nous, enfants d’une époque inféconde :
Nous mourons tout entiers, nous qui vivons sans dieux !

O dureté des temps ! ô têtes condamnées !
Fiers espoirs d’où la nuit et l’oubli seuls naîtront !
Eh bien, soit ! — Acceptons, amis, nos destinées :
Sans haine effaçons-nous devant ceux qui viendront !

Succédez-nous, croissez, races neuves et fortes !
Mais nous, dont vous vivrez, nous voulons vous bénir.
Plongez vos pieds d’airain dans nos racines mortes !
D’un feuillage splendide ombragez l’avenir !

Et vous, ferments sacrés des époques prospères,
Foi, liberté, soleil, trésors inépuisés,
Donnez à nos vainqueurs, oublieux de leurs pères,
Tous les biens qu’aux vaincus la vie a refusés !

Auguste Lacaussade, Les Automnales (1876)

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Une seconde après l'autre nous avons passé le cap du dimanche
Que cette journée soit pour Vous un concentré de bonne humeur et de plaisir

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Personne avec moi ce soir ?

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Poêlée de girolles à l'échalote et au jambon de Bayonne

« La girolle, subtile et parfumée, transformera tous vos plats en repas de fête. Mais sa saison est courte (début automne), donc ne la ratez pas ! J’aime beaucoup présenter cette préparation tout aussi bien avec une simple omelette qu’avec une belle pièce de gibier rôti.

Ingrédients
Pour 4 personnes :

250 g de girolles fraîchement cueillies
200 g de jambon de Bayonne détaillé en fines tranches
1 échalote
30 g de beurre doux
Huile d’olive
1 cuillère à soupe de jus de citron fraîchement pressé et filtré
1 petit bouquet de persil plat
Sel fin
Poivre noir du moulin



[b]Préparation
Laver puis débiter les girolles en tranches.

Faire fondre puis chauffer 20 g de beurre dans la poêle, en y ajoutant un filet d’huile d’olive.

Y faire suer les girolles pendant environ 4 mn ; en remuant constamment.

Après cuisson, retirer la poêle du feu puis égoutter les girolles dans la passoire.

Réserver en laissant tiédir.

Presser le citron en récupérant l’équivalent d’une cuillère à soupe de jus et le filtrer.

Nettoyer puis hacher finement le persil plat.

Eplucher puis émincer l’échalote.

Détailler les tranches de jambon de Bayonne en fines lanières.

Remettre les girolles égouttées dans la poêle, en y ajoutant les lanières de jambon, l’échalote émincée, le jus de citron et le restant de beurre.

Saler et poivrer, puis faire mijoter le tout à feu moyen pendant 5 mn, en remuant constamment les ingrédients.

Ajouter le persil haché en fin de cuisson, et bien mélanger avant de servir bien chaud, en accompagnement.

Idées, trucs & astuces
Convient également très bien pour accompagner les viandes blanches ou la volaille.

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Tout le monde dors
Ou est la fièvre du samedi soir ??
Tombée avec des antibiotiques ?????

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Notre forum vis son 408 ième jours avec 415 joyeux membres

Dimanche 18 novembre 2012

323e jour de l'année
43 jours restants
46e semaine

Aujourd'hui, nous fêtons les Aude et les Odettes
Fêtes et prénoms bretons : Maodez.

Les pays suivants célèbrent leur fête nationale :
Lettonie : Jour de l'Indépendance (1918)
Omаn : Аnnivеrsаirе du Sultаn Qаbοοs (1940)

CITATION DU JOUR

« Si l'on bâtissait la maison du bonheur, la plus grandе рièсе sеrаit lа sаllе d'аttеntе. »
Jules Rena

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Les événements du jour


1987 : Un inсendie dans le métrο de Londres fait 30 victimes. Le London Underground, dont les prеmières stations ont été mises en serviсe en 1863, est lе plus vieux métro du monde.

2007 : La pire catastroрhe minière de l'Ukrainе a lieu à Donetsk, dans l'est du pays. Le coup de grisou à fait au moins 89 mοrts, 11 disparus et 31 blessés.

2006 : Décès de Josеph Barberа, dessinateur des сélèbrеs personnagеs de dessin animé Tom et Jerry, à l'âge de 95 ans. Avec William Hanna, il аvait créé en 1957la société d'animаtion Hanna-Barbеra devenue célèbre pour ses dessins animés "Tom еt Jerry", "Yogi Bear", "Sсooby Doo" ou encore "Fred Flintstone".

1999 : Décès à l'âge de 88 ans de l'éсrivain et compositeur amériсain Paul Bowlеs, auteur du best-sellеr "Un Thé аu Sahara" (1949).

1995 : Premièrе du film de James Bond Goldeneye, dont la chanson thème est intеrprétée par Tina Turner.

1994 : Une trаnche de 20 minutes d'un сoncert des Rolling Stones est diffusée en direct sur Intеrnet, une premièrе sur ce média.

1991 : Terry Waite, le dernier otage britannique du Liban, et son сompagnon d'infortune américаin Thomas Sutherlаnd sont relâchés à Beyrοuth. Wаite, âgé de 52 ans, avаit été enlevé à Beyrouth le 20 janvier 1987 lors d'une mission pour le comрte de l'Église anglicane. Suthеrland, 60 ans, doyen dе la faculté d'agriculture de Beyrouth, avait été kidnaрpé 18 mois plus tôt, le 9 juin 1985. Lа libération de Terry Waite met donc fin au dossier des otages en Grаnde-Bretagne, une crise de 5 аns et demi qui a еmpoisonné les rеlаtions entre Londrеs et le monde arabe, en particulier la Syrie et l'Irаn.

1987 : L'ancien champion сycliste Jacquеs Anquetil meurt à l'âge de 53 ans. Cinq fois vainqueur du Tour de Frаnce, et titulairе à 9 reprises du Grand prix des nations, Anquetil est passé à l'histoire commе un des très grands compétiteurs que la сourse cyсliste ait connus.

1969 : Jοsеph Kennedy, le рère de l'ex-président John F. Kennedy ainsi que des sénateurs Robert еt Edward, s'éteint à l'âge de 81 ans dans sa dеmeure de Hyannis Pοrt. Fils d'immigrants irlandais, il avait bâti sa fortune évaluée entre 200 еt 400 millions de dollars dаns les valeurs mobilières, les spiritueux, le théâtre, le cinéma et les biens immobiliеrs. Il a servi le gouvernement des Étаts-Unis dans divers pοstes. Peu avant lе début dе la Secondе guerre mondiale, il avait été nommé par le président Roosеvelt ambassadeur à Londres. On а dit de lui que son jugemеnt dans les questions politiques internationales étаit loin d'être aussi sûr que sοn sens des affaires ; plusieurs de ses déclarations de l'époque οnt fait l'objet de controversеs.

1966 : L'interdiction dе consommer dе lа viande le vendrеdi est supprimé par les évêques américains.

1952 : Décès de Paul Éluard.

1928 : Présentаtion du premier dessin animé avеc Mickey Mousе - le plus célèbre personnage de dessin animé сréé par Walt Disney - аu public de New York dans "Steamboat Willie", parodie animée еt parlante d'un succès de Buster Kеaton.

1922 : Mort dе Marcel Proust.

179З : Lе musée du Louvre, le рlus célèbre musée d'art du monde, est inauguré à Paris.

[Merlin111 1]

bon ....

[Merlin111 1]

J'ai faim ....

[Merlin111 1]

une petite sortie des loulous et un p'tit quelque chose à grignotter
et je reviens

[Merlin111 1]

http://youtu.be/eWDtkoYuqE8

[Merlin111 1]

Il est temps de filer sur la pointe des pieds

[Merlin111 1]

Déposons la Clé sous le paillasson
Afin que les Bons Matins
Puissent ouvrir la Porte du Jour

Que votre nuit soit douce

[poilucity 0]

Un petit coucou pour vous dire que Radjah vas mieux, la babine gauche à dégonflé, il bave toujours, mais arrive à manger de la pâté. Mais les croquettes, il n'en mange plus, ça doit lui faire mal.

Désolée de ne pas passer beaucoup de temps, mais je suis débordé de boulot, hier j'ai bossé 12h et lundi je remet ça, je suis claquée !

[Elisabeth01 0]

De la douceur pour le moment.

[cépécat 0]

le forum.

PPDM vite expédié, le ciel est clair et ça caille!
Tout le monde est vite retourné se faire griller devant la cheminée.
Merlin pour le poème, la recette (j'ai pas de girolles!), les belles images et surtout Angelo Branduardi qui vont me donner la pêche pour la journée
Poilucity, contente que Radjah aille mieux
Elisabeth aux jolis gifs, bon dimanche en douceur

,

Excellent dimanche à tous.

[Elisabeth01 0]

Alors

[Perrine01 0]

coucou tout le monde, ma pauvre Merlin tu te fais des monologue la nuit, personne pour te tenir compagnie.

[fauve1 0]

à tous !!!
ici
et bon dimanche à tous
1000

[vava76 0]

aller pour vous donnez la peche

apres la pluie de cette nuit temps humide et gris et certemant de la pluie encore


joyeux anniv' aux natifs du jour

pense a nos malades et a nos chers disparu

[Merlin111 1]

coucou tout le monde
il pleut il mouille c'est la fête à la grenouille
j'en connais trois qui ne mettrons pas beaucoup le nez dehors aujourd'hui
trois ..; non quatre

[Perrine01 0]

coucou
ben nous gris mais pas de pluie pour le moment.

[Merlin111 1]

bon appétit à qui passe à table

[cépécat 0]

Coucou, vous en voulez:



Pouvou qué ça doure! comme disait Mme Laetitia!

[cépécat 0]

[Merlin111 1]

cépécat a écrit:

Coucou, vous en voulez:



Pouvou qué ça doure! comme disait Mme Laetitia!

super !!! il viens d'arriver

[claudy11 0]

Ici Grand :parasol:

Bon Dimanche à tous

[Merlin111 1]

13 h et je n'ai encore rien fait

[fauve1 0]

rassure toi merlin moi non plus!!!

[Merlin111 1]

et j'ai la flemme,
faut que je m'y mette pourtant
absolument

[vladik 0]

Moi je me suis promenée de bonne heure. hier au soir j'ai récupéré un très vieux chien sur la route vers chez moi qui a failli se faire écraser. Après s'être ravitaillé, nuit dans ma voiture (impossible de le mettre avec mes chiens). Donc ce matin, tournée des quartiers des villages environnants, personne ne le connaît. Une annonce va paraître demain dans le journal, sans succès, je vais être obligée de l'amener à la SPA. Pauvre vieux chien!!!

[Merlin111 1]

bon sang, j'ai un de ces cafards qui m'envahis... quelque chose de rare ...
en plus j'ai perdu mes codes pour la tv et je n'arrive pas a la réactiver
c'est la première fois que le décodeur me le demande

[Gina1111 0]

Coucou Merlin, très beau l'image d'automne

[Gina1111 0]

poilucity, heuresement Radjah mange un peu

[Gina1111 0]

Merci Elisabeth pour les beau gifs

Coucou cépécat

Bonjour Perrine et vava

[Gina1111 0]

Merlin a écrit:

13 h et je n'ai encore rien fait

pas peur Merlin moi non plus

[Gina1111 0]

fauve a écrit:

rassure toi merlin moi non plus!!!

On peux faire un club

[Gina1111 0]

Chez moi est dèjá la nuit, plein nuages noir.

[Merlin111 1]

Gina a écrit:

Coucou Merlin, très beau l'image d'automne

[Perrine01 0]

vladik a écrit:

Moi je me suis promenée de bonne heure. hier au soir j'ai récupéré un très vieux chien sur la route vers chez moi qui a failli se faire écraser. Après s'être ravitaillé, nuit dans ma voiture (impossible de le mettre avec mes chiens). Donc ce matin, tournée des quartiers des villages environnants, personne ne le connaît. Une annonce va paraître demain dans le journal, sans succès, je vais être obligée de l'amener à la SPA. Pauvre vieux chien!!!

il n'y aurait pas une association vers chez toi? parce que à la spa un vieux chien j'ai bien peur qu'il ne le garde pas longtemps

[cépécat 0]

Bonsoir,
à peine le soleil couché, la température dégringole de 10° on était si bien sur la terrasse :relax:

Vladik, il m'est arrivé, comme toi, de recueillir un très très vieux chien (17 ans!) qui s'était perdu et avait traversé toute la ville, grâce à une déclaration à la police municipale, il a pu retrouver ses maîtres ; j'espère qu'il en soit de même pour celui que tu as trouvé.

Coucou les courageux, Merlin, Fauve, Gina, c'est normal de ne rien faire aujourd'hui, c'est dimanche!

Quoi, les chiens mangent aussi le dimanche ?
j'y avant la manif!

[Merlin111 1]

bonne soirée à toutes et tous

[Merlin111 1]

la salle de massage est nickel, la cuisine, le salon et la cave aussi
la salle de bain +/-
ma chambre et le bureau à peu près
par contre tout le brol est dans le grenier .... enfin pas tout quand même

m'en vais continuer tout doucement

[Perrine01 0]

et ben voilà ma pauvre Blanquette a passé le pont de l'arc en ciel.

[vladik 0]

Demain je vais appeler les mairies et la gendarmerie. Une annonce va paraître dans le journal. Ce pauvre chien me rend très triste. Je ne connais pas d'association, je sais à la SPA, il va rester le temps règlementaire, c'est à dire 1 semaine, puis va être euthanasié, mais que faire???? Il a bon appétit, se promène bien dans le terrain, parait en bonne santé, mais voilà, il est très vieux.

[vladik 0]

Qui était Blanquette?

[Perrine01 0]

une de mes minette, elle était malade depuis quelque temps une maladie auto imune surement.

[fauve1 0]

Perrine a écrit:

et ben voilà ma pauvre Blanquette a passé le pont de l'arc en ciel.

rhooo de tous coeur avec toi Perrine!