Mercredi 28 novembre 2012

[Merlin111 1]

Amourette

Or que l’hiver roidit la glace épaisse,
Réchauffons-nous, ma gentille maîtresse,
Non accroupis près le foyer cendreux,
Mais aux plaisirs des combats amoureux.

Assisons-nous sur cette molle couche.
Sus ! baisez-moi, tendez-moi votre bouche,
Pressez mon col de vos bras dépliés,
Et maintenant votre mère oubliez.

Que de la dent votre tétin je morde,
Que vos cheveux fil à fil je détorde.
Il ne faut point, en si folâtres jeux,
Comme au dimanche arranger ses cheveux.

Approchez donc, tournez-moi votre joue.
Vous rougissez ? il faut que je me joue.
Vous souriez : avez-vous . point ouï
Quelque doux mot qui vous ait réjoui ?

Je vous disais que la main j’allais mettre
Sur votre sein : le voulez-vous permettre ?
Ne fuyez pas sans parler : je vois bien
A vos regards que vous le voulez bien.

Je vous connais en voyant votre mine.
Je jure Amour que vous êtes si fine,
Que pour mourir, de bouche ne diriez
Qu’on vous baisât, bien que le désiriez ;

Car toute fille, encor’ qu’elle ait envie
Du jeu d’aimer, désire être ravie.
Témoin en est Hélène, qui suivit
D’un franc vouloir Pâris, qui la ravit.

Je veux user d’une douce main-forte.
Hà ! vous tombez, vous faites jà la morte.
Hà ! quel plaisir dans le coeur je reçois !
Sans vous baiser, vous moqueriez de moi

En votre lit, quand vous seriez seulette.
Or sus ! c’est fait, ma gentille brunette.
Recommençons afin que nos beaux ans
Soient réchauffés de combats si plaisants.

PIERRE DE RONSARD (1565)

[Merlin111 1]

Chassées par le Vent du Temps, les secondes défilent et
ouvrent la porte du jour Mercredi.
Que cette journée Vous apporte sérénité et chance

[Merlin111 1]

personne avec moi ce soir ???

[Merlin111 1]

Châtaignes au lard et à l'échalote

« Un accompagnement typiquement automnal, et qui épousera à merveille toutes vos préparations de gibier en leur apportant une ponctuation de saveurs forestières. »

Ingrédients
Pour 4 personnes :

2 kg de châtaignes
150 g de lard fumé, en bloc
2 échalotes
50 cl de bouillon de volaille clair
1 cuillère à soupe d’huile neutre (arachide ou tournesol)
1 brin de thym frais
Sel
Poivre noir du moulin


Ustensiles de cuisine

Une grande cocotte
Une cocotte de taille moyenne, avec couvercle
Une grande passoire
Des couteaux de cuisine de différentes tailles, bien affutés

Préparation
Retirer l’écorce des châtaignes.

Porter un grand volume d’eau salée à ébullition dans la grande cocotte puis y plonger les châtaignes pendant 5 mn.

Les égoutter, les peler et les réserver.

Eplucher puis émincer l’échalote. Réserver.

Détailler le lard en petits dés. Réserver.

Effeuiller puis hacher finement le thym au couteau. Réserver.

Faire ensuite chauffer l’huile neutre dans la cocotte de taille moyenne puis y faire revenir l’échalote émincée avec les dés de lard et le thym haché pendant 2 à 3 mn, en remuant constamment.

Incorporer ensuite à la cocotte les châtaignes entières.

Saler et poivrer, puis bien mélanger en laissant cuire 5 mn supplémentaires, pour que les châtaignes s’imprègnent bien des parfums et des saveurs des ingrédients présents dans la cocotte.

Ajouter ensuite le bouillon de volaille à la cocotte. Remuer.

Laisser mijoter à feu doux et à couvert pendant 40 mn, en remuant occasionnellement en cours de cuisson.

Servir bien chaud, en accompagnement.

Idées, trucs & astuces

Une autre variante intéressante de la recette peut également être essayée : remplacez les 50 cl de bouillon de volaille clair par un mélange de 25 cl de bouillon de volaille clair et de 25 cl de bière d’abbaye (comme l’Orval ou la Chimay). Cette variante renforce encore la saveur des châtaignes.

[Merlin111 1]

[Merlin111 1]

Notre forum entame son 418 ième jours déja
Merci à toutes et tous de le faire grandir et évoluer



L'éphéméride du jour


Mercredi 28 novembre 2012

333e jour de l'année
33 jours restants
48e semaine



Le soleil se lève à 08h19 et se couche à 16h58
Durée d'ensoleillement : 08h38 (-2 min.)

Population

Il y a 64.717.060 habitants en France, 500.355.453 habitants dans l'Europe des 27, 317.235.144 aux États-Unis et 7.105.836.498 habitants sur Terre.

Depuis le début de l'année 2012, il y a eu 117.888.153 naissances et 48.474.690 décès dans le monde.

Proverbe

« Les ronces et les éрinеs рοussеnt sur lеs traces des armées. »

Fêtes

Nous fêtons les Jасquеs de la Marche.
Prénoms fêtés autrefois : Sosthème.
Fêtes et prénoms bretons : Heodez.



Les pays suivants célèbrent leur fête nationale :
Albanie : Jour de l'Indépendance (1912)

Mаuritаniе : Jοur dе l'Indéреndаnсе (1960)


Dicton

« À la Saint-Sosthèmе, il y а dеs сhrysanthèmes. »

Citation

« Doutons même du doute. »
Anatole France

[Merlin111 1]

Les événements du jour


194З : Staline, Churchill et Rοosevelt se rencontrent à Téhéran. Le principal sujet dе discussion de la conférenсe est celui dе la Pologne, dont le gouvernement en exil à Lοndres réclame lеs territoires occupés par l'Union soviétique. Il sera aussi question du рartage de l'Allemagne аprès la guerrе, et Churchill proрοse que l'opérаtion Overlord soit fixée au mois de mai 1944.

1995 : Bernard Tapie est сondamné à 2 ans de prison, dont 8 mοis fermes, par lа Cour d'appel de Douai, en France. L'аncien ministre et аnimateur de télé avait été reconnu coupable en mai d'avoir tеnté d'arranger le résultat d'un match de сhampionnаt de France dе fοotball.

1987 : 159 persοnnes qui se trouvaient à bord d'un Boeing 747 sud-africain disparaissent dаns les eaux de l'océan Indiеn.

1979 : Un DC-10 d'Air Zealand, рarti d'Auckland vers le pôle Sud pour un vol touristiquе, heurte le mont Erеbus, dans l'Antarctique. Le bilan des victimes s'élève à 257.

1947 : Le Général Leclerc mеurt dans un accident d'avion.

1944 : Les trοupes cаnadiennes pénètrеnt еn Allemagne

1919 : Lаdy Astor est la première femme élue au Parlement britanniquе.

1520 : Après avoir doublé la pοinte Sud du continent аméricain en passant par le détroit auquel οn donnera son nοm, le navigateur portugais Magellan atteint l'océan Pacifiquе.

[oreste 0]

un petit avant de rejoindre mon lit !! tout le monde hiberne

[Merlin111 1]

Bonne nuit Oreste
Fait de doux rêves

[oreste 0]

Merlin a écrit:

Bonne nuit Oreste
Fait de doux rêves

je préfère ne pas rêver car depuis 2 mois j'y vois souvent mon premier mari c'est plutôt des cauchemars , mais bon il n'est peut être plus de ce monde

[Merlin111 1]

http://youtu.be/dbGspzXfrgE

[Merlin111 1]

oreste a écrit:

Merlin a écrit:

Bonne nuit Oreste
Fait de doux rêves

je préfère ne pas rêver car depuis 2 mois j'y vois souvent mon premier mari c'est plutôt des cauchemars , mais bon il n'est peut être plus de ce monde

ah bon, c'est étonnant cela...
Il y a longtemps que Tu n'as plus de ses nouvelles ?

[Merlin111 1]

Je dois dire que j'ai fait aussi de drôles de rêves, très puissants.

[Merlin111 1]

il fait froid, je viens de sortir les loulous pour la dernière fois
et puis je vais aller retrouver ma couette

[oreste 0]

Merlin a écrit:

Je dois dire que j'ai fait aussi de drôles de rêves, très puissants.

Ba je ne l'ai pas vu depuis un peu plus de 30 ans mais un ami m'a dit avoir eu de ses nouvelles cela remonte à 5 ans environ , ceci dit il n'est plus tout neuf enfin là je parle de mon ex pas de l'ami il aurait 78 ans mais comme il n'a pas beaucoup travaillé mais savait bien faire travailler les autres il ne doit pas être trop usé et peut devenir centenaire

[Merlin111 1]

J'adore ton humour décapant Oreste

[oreste 0]

Merlin a écrit:

J'adore ton humour décapant Oreste

Et encore là j'ai un rube de cerbeau
allez je ferme

[Merlin111 1]

[Merlin111 1]

Nous déposons la Clé sous le paillasson
Afin que les Bons Matins
Puissent ouvrir la Porte du Jour

[/center]



Que votre nuit soit douce

[cépécat 0]

http://youtu.be/CoeVzV_2Kw4

Pour bercer les insomniaques

[cépécat 0]

le forum.

Le déluge continue ..... heureusement, l'arche est étanche et en altitude!

A les entendre, les souris du grenier ont trouvé le chemin des croquettes de Sariette, la chatte; les laisse faire! Il est vrai qu'elle a 15 ans et ne chasse plus , elle partage!

Le est prêt, le matin est servi!


Excellent mercredi à tous.

[Elisabeth01 0]

Encore un peu de pluie ce matin mais la neige est annoncée pour les jours qui viennent

[Perrine01 0]

tout le monde, un peu de neige pour demain soir à priori et samedi.

[fauve1 0]

à tous
ici il fait pas chaud 8°C j'espère voir le
et 1000

[Laurence12 0]

Les noctambules et lève tôt

A vous tous

ce matin petite fraicheur et pas de pluie

[oreste 0]

Ici il fait froid mais pas de neige annoncée et heureusement d'ailleurs , moi qui aimait la neige avant , depuis que mon Oreste s'est perdu à jamais car il y en avait trop il y a presque 2 ans , je déteste la neige maintenant sauf en montagne . Si Cépécat veut faire un élevage de souris avec moi j'ai ce qu'il faut dans les écuries , elles rentrent dans la grande volières de mes pêrruches Penant mais plus grave je l'ai entends grignoter dans le polistyréne de la cloison des toilettes

[vava76 0]

coucou

ici il a plue cette nuit et hiers soir a seau la la soleil veut nous faire profiter de ses pales rayons mais pour combien de temps ???
le vent nous glace le dos il fait au env de 5°/7°


joyeux anniv' aux natifs du jour


pense a nos chers disparu et a nos malades 2et 4 pattes

[Invité]

Neige prévue pour les Ardennes belges à partir de demain, pendant le weekend les précipitations peuvent prendre un caractère hivernale aussi pour la partie basse de la Belgique.
Hem, hem, hem, sa ne va pas rester, mais quand même.

[valgar 0]

Bonjour, ici dans le midi de la pluie fine on croit 3 gouttes avec les chiens on est rentré trempé ! il n'y a pas eu d'accalmie j'ai jamais vu une région aussi humide qu'ici cette année.

[fauve1 0]

Voilà le bain est donné Rachel sèche tranquillement !!!
à qui passe à table !!!
ici grand par contre frais 9°C

[ito11 0]

Bonjour, bonjour,

Merlin, tu badines avec l'amour ? ton poème est super joli.

C'est l'hiver, 6°, je vais hiberner et ressortir au printemps.

Ce matin papiers administratifs, beurk !

Je vais préparer à manger, à ce soir. Passez une bonne journée.

[Elisabeth01 0]

[Perrine01 0]

ici aussi 5° et un petit vent qui ne réchauffe pas.
Bon appétit.

Eh eh vous savez pourquoi on dit " en voiture Simone" ?

[Merlin111 1]

non dis moi pourquoi Perrine ???

[Merlin111 1]

ito a écrit:

Bonjour, bonjour,

Merlin, tu badines avec l'amour ? ton poème est super joli.

C'est l'hiver, 6°, je vais hiberner et ressortir au printemps.

Ce matin papiers administratifs, beurk !

Je vais préparer à manger, à ce soir. Passez une bonne journée.

aah l'amour l'amour ... en aurais-je fait tout le tour ?????

[Merlin111 1]

cépécat a écrit:

http://youtu.be/CoeVzV_2Kw4

Pour bercer les insomniaques

Nougaro, un de mes auteurs préférés

[Merlin111 1]

Lieve a écrit:

Neige prévue pour les Ardennes belges à partir de demain, pendant le weekend les précipitations peuvent prendre un caractère hivernale aussi pour la partie basse de la Belgique.
Hem, hem, hem, sa ne va pas rester, mais quand même.

Caramba, mais c''est pour moi ca

Juste pas oublier de faire le plein de pellets parce que sinon ca va cailler

[Perrine01 0]

alors c'est parce que la première femme a avoir eu son permis en France était une Simone et c'est aussi Guy Lux qui disait tout le temps à Simone je sais plus comment en voiture Simone dans le jeux Intervilles.

[Merlin111 1]

coucou tout le monde

Ce matin, balade au marché avec Mademoiselle Djînout pour l'habituer à la foule, toute seule.. J'ai vu plein de belles choses et je n'avais qu'une envie : faire fondre le petit morceau de plastique qui nous sert à payer nos achats.. Mais non , j'ai été raisonnable. Et en faisant d'autres boutiques, j'ai trouvé le bokado de Bergie....
Reste plus qu'a mettre tout cela en musique.

Je suis très fatiguée aujourd'hui. J'ai l'impression d'avoir avalé 4 billes en plomb qui ne savent pas de quel coté aller. Le bide en deuil comme dit ma copine Marie

une p'tite tisane Merlinette ? hummm ????

[Merlin111 1]

Perrine a écrit:

alors c'est parce que la première femme a avoir eu son permis en France était une Simone et c'est aussi Guy Lux qui disait tout le temps à Simone je sais plus comment en voiture Simone dans le jeux Intervilles.

je me rapelle bien

[Merlin111 1]

Cépécat
Il ne pleut pas mais il fait gris et venteux
Tout le monde roupillait devant Désiré quand je suis redecendue pour travailler
Sinon comment ça va à Gap ?
et de mercredi


Elisabeth
Va falloir mettre les patins et prendre les skis pour descendre en ville
Courage
et de mercredi


Perrine
Ca va glissssssssser .. courage pour la journée de travail
et de mercredi

[Merlin111 1]

Fauve
quel courage dès poltron minet ....
et de mercredi



Laurence
tout va bien ?
et de mercredi


Oreste
oui Tu l'as tant cherché ..... courage
et de mercredi

[Merlin111 1]

Vava
Que tout aille bien
et de mercredi


Valgar
Tant de pluie à Montpellier... c'est étonnant
et de mercredi


Lieve
Les chiots vont découvrir la neige
Que tout aille bien
et de mercredi

[Merlin111 1]

[cépécat 0]

oreste a écrit:

Si Cépécat veut faire un élevage de souris avec moi j'ai ce qu'il faut dans les écuries , elles rentrent dans la grande volières de mes pêrruches Penant mais plus grave je l'ai entends grignoter dans le polistyréne de la cloison des toilettes

Chez moi, elles ont creusé des galeries dans les doublures isolantes, fait se décoller les carreaux de la salle de bain et ont fait sauter le disjoncteur électrique

Par contre, toi qui as le sens du commerce, si tu leur trouves des débouchés (voisins -pas trop proches- mais particulièrement invivables ou ennemis intimes ..... ) je tente capture et livraison !

[cépécat 0]

Pour le moment, il ne pleut plus, mais la température a amorcé une glissade vers le zéro ...... et les sommets sont tout blancs.

La cheminée est assiégée!

Bon Après Midi.

[Merlin111 1]

cépécat a écrit:

oreste a écrit:

Si Cépécat veut faire un élevage de souris avec moi j'ai ce qu'il faut dans les écuries , elles rentrent dans la grande volières de mes pêrruches Penant mais plus grave je l'ai entends grignoter dans le polistyréne de la cloison des toilettes

Chez moi, elles ont creusé des galeries dans les doublures isolantes, fait se décoller les carreaux de la salle de bain et ont fait sauter le disjoncteur électrique

Par contre, toi qui as le sens du commerce, si tu leur trouves des débouchés (voisins -pas trop proches- mais particulièrement invivables ou ennemis intimes ..... ) je tente capture et livraison !

on a pas de sous mais on a des IDEES !!!

[Merlin111 1]

cépécat a écrit:

Pour le moment, il ne pleut plus, mais la température a amorcé une glissade vers le zéro ...... et les sommets sont tout blancs.

La cheminée est assiégée!

Bon Après Midi.

zwiiiiiiiiiippppppppppppppppppppppppppppppppppppppppsssssssssssssssssssssss

[Merlin111 1]

heueueueuueue fait tout noir tout d'un coup

[ito11 0]

chez nous cela ne saurait tarder car B. allume la cheminée, il pleut.