Mardi 4 décembre 2012

[Merlin111 1]

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Ça y est, te voilà entrée dans le nouvel âge. Pour que ces 365 jours qui t’attendent soient encore meilleurs que les précédents, je tenais à te souhaiter : une tonne de bons moments, pleins de fous rires, une abondance de surprises, de l’amour à volonté, beaucoup d’amitié et une pleine santé.

Joyeux anniversaire Kelliot!

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Soupe de sanglier

« Un plat traditionnel d’Europe centrale où les forêts sont importantes et les gibiers nombreux. C’est une recette simple et rustique qui peut devenir un plat complet. Utilisez pour ce plat des morceaux à bouillir, jarret, côtes, etc. »

Ingrédients
Ingrédients pour 4 personnes

600 g de sanglier, côte ou jarret
300 g de gnocchi
4 belles carottes
2 oignons
1 poireau
1 gousse d’ail
20 cl de crème aigre
20 g de beurre
1 c à s d’huile d’arachide
1 c à s de moutarde
1 brun de thym
1 feuille de laurier
1 c à café de paprika
Sel fin
Poivre du moulin

Préparation
Préparation des ingrédients

Découpez la chair de sanglier en morceaux.
Epluchez et émincez les oignons et le poireau.
Pelez et coupez en tronçons les carottes.
Pelez et hachez l’ail.
Mélangez la crème et la moutarde dans un bol

Préparation

Dans une cocotte, faites revenir les oignons dans un mélange de beurre et d’huile, ajoutez les morceaux de sanglier, le poireau, l’ail et le paprika.
Couvrez d’eau froide, salez et donnez quelques tours de moulin à poivre.
Laissez cuire 1 h à feu doux en ajoutant de l’eau si nécessaire.
Ajoutez les carottes et reprenez la cuisson pour 1 h.
Au bout d’une heure de cuisson, ajoutez le mélange crème-moutarde et les gnocchis.
Laissez cuire 10 mn environ, le temps de cuire les gnocchis et servez immédiatement en répartissant dans des assiettes chaudes.

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Je passe juste pour vous souhaiter une à tout à l'heure

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Coucou Oreste

Belle et douce nuit à Toi aussi

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L’hiver qui vient

Blocus sentimental ! Messageries du Levant !…
Oh, tombée de la pluie ! Oh ! tombée de la nuit,
Oh ! le vent !…
La Toussaint, la Noël et la Nouvelle Année,
Oh, dans les bruines, toutes mes cheminées !…
D’usines….

On ne peut plus s’asseoir, tous les bancs sont mouillés ;
Crois-moi, c’est bien fini jusqu’à l’année prochaine,
Tant les bancs sont mouillés, tant les bois sont rouillés,
Et tant les cors ont fait ton ton, ont fait ton taine !…

Ah, nuées accourues des côtes de la Manche,
Vous nous avez gâté notre dernier dimanche.

Il bruine ;
Dans la forêt mouillée, les toiles d’araignées
Ploient sous les gouttes d’eau, et c’est leur ruine.

Soleils plénipotentiaires des travaux en blonds Pactoles
Des spectacles agricoles,
Où êtes-vous ensevelis ?
Ce soir un soleil fichu gît au haut du coteau
Gît sur le flanc, dans les genêts, sur son manteau,
Un soleil blanc comme un crachat d’estaminet
Sur une litière de jaunes genêts
De jaunes genêts d’automne.
Et les cors lui sonnent !
Qu’il revienne….
Qu’il revienne à lui !
Taïaut ! Taïaut ! et hallali !
Ô triste antienne, as-tu fini !…
Et font les fous !…
Et il gît là, comme une glande arrachée dans un cou,
Et il frissonne, sans personne !…

Allons, allons, et hallali !
C’est l’Hiver bien connu qui s’amène ;
Oh ! les tournants des grandes routes,
Et sans petit Chaperon Rouge qui chemine !…
Oh ! leurs ornières des chars de l’autre mois,
Montant en don quichottesques rails
Vers les patrouilles des nuées en déroute
Que le vent malmène vers les transatlantiques bercails !…
Accélérons, accélérons, c’est la saison bien connue, cette fois.

Et le vent, cette nuit, il en a fait de belles !
Ô dégâts, ô nids, ô modestes jardinets !
Mon coeur et mon sommeil : ô échos des cognées !…

Tous ces rameaux avaient encor leurs feuilles vertes,
Les sous-bois ne sont plus qu’un fumier de feuilles mortes ;
Feuilles, folioles, qu’un bon vent vous emporte
Vers les étangs par ribambelles,
Ou pour le feu du garde-chasse,
Ou les sommiers des ambulances
Pour les soldats loin de la France.

C’est la saison, c’est la saison, la rouille envahit les masses,
La rouille ronge en leurs spleens kilométriques
Les fils télégraphiques des grandes routes où nul ne passe.

Les cors, les cors, les cors - mélancoliques !…
Mélancoliques !…
S’en vont, changeant de ton,
Changeant de ton et de musique,
Ton ton, ton taine, ton ton !…
Les cors, les cors, les cors !…
S’en sont allés au vent du Nord.

Je ne puis quitter ce ton : que d’échos !…
C’est la saison, c’est la saison, adieu vendanges !…
Voici venir les pluies d’une patience d’ange,
Adieu vendanges, et adieu tous les paniers,
Tous les paniers Watteau des bourrées sous les marronniers,
C’est la toux dans les dortoirs du lycée qui rentre,
C’est la tisane sans le foyer,
La phtisie pulmonaire attristant le quartier,
Et toute la misère des grands centres.

Mais, lainages, caoutchoucs, pharmacie, rêve,
Rideaux écartés du haut des balcons des grèves
Devant l’océan de toitures des faubourgs,
Lampes, estampes, thé, petits-fours,
Serez-vous pas mes seules amours !…
(Oh ! et puis, est-ce que tu connais, outre les pianos,
Le sobre et vespéral mystère hebdomadaire
Des statistiques sanitaires
Dans les journaux ?)

Non, non ! C’est la saison et la planète falote !
Que l’autan, que l’autan
Effiloche les savates que le Temps se tricote !
C’est la saison, oh déchirements ! c’est la saison !
Tous les ans, tous les ans,
J’essaierai en choeur d’en donner la note.

Jules Laforgue

[Merlin111 1]

L'éphéméride du jour


Mardi 4 décembre 2012

339e jour de l'année
27 jours restants
49e semaine


Le soleil se lève à 08h26 et se couche à 16h55
Durée d'ensoleillement : 08h28 (-2 min.)



Population

Il y a 64.720.298 habitants en France, 500.373.003 habitants dans l'Europe des 27, 317.281.597 aux États-Unis et 7.107.274.600 habitants sur Terre.

Depuis le début de l'année 2012, il y a eu 120.025.801 naissances et 49.353.675 décès dans le monde.

Proverbe

« L'arc toujοurs tеndu sе relâche. »

Fêtes

Nous fêtons les Barbara ainsi que les Аdа, Аdnеttе, Barbe et Barberine.
Fêtes et prénoms bretons : Barbаn аinsi quе Barba.



Dicton

« Pour Sainte-Barbe, l'âne se fait lа bаrbе. »
« À lа Sаinte-Barbe, Le soleil peu arde. »

Citation

« Les gens bien portants sont des malades qui s'ignοrеnt. »
Jules Romains


Stats

[Merlin111 1]

Les événements du jour


1976 : Bеnjamin Britten, le plus grаnd compositeur britannique du siècle, meurt à 63 ans d'une grave mаladie du cœur. Enfant prodige, il а commencé à сomposer à l'âge de 5 ans. On lui doit de nombreux oрéras, des conсertos, de la musique de chambre et de la musique de films, notamment рour le film Mort à Venise.

1993 : Le chаnteur, comрositeur et guitaristе Frаnk Zappa, сonsidéré comme le plus grand interprète satirique de la musique rοck, meurt à l'âge de 52 ans d'un canсer de la prοstate. Il a formé The Mothers Of Invention en 1965 et joué dаns les films 200 Models et Bаby Snakes.

1980 : Le premier ministre Francisco Sa Carneiro du Portugal рérit à l'âge de 46 ans dans un accident d'аvion, peu аprès le décollаgе de l'appаreil Cessna de l'aéroport de Lisbonne.

1974 : Un DC-8 néerlandais transрortant en Arabie saοudite des musulmans indonésiеns s'écrase au Sri Lanka faisant 191 morts.

1971 : Un incendie éсlate au cаsino de Montreux, en Suisse, lors d'un spectacle de Frank Zapрa dont Deep Purple fait lа première рartie. Les flammеs, l'éрaisse fumée et lа proximité du Lac Léman inspireront la chanson Smoke On The Wаter qui sera un succès en 1973.

1957 : Dеux trains rentrent en сollision à Lewisham en Angleterre, faisant 92 morts.

[Merlin111 1]

Cépécat dors depuis bien longtemps
je dois encore sortir les loulous et terminer mes bagages
Nous partons demain matin pour de nouvelles aventures
et à la rencontre de plusieurs forumeurs.

[Merlin111 1]

Nous déposons la Clé sous le paillasson
Afin que les Bons Matins
Puissent ouvrir la Porte du Jour

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Que votre nuit soit douce

[Invité]

Bonne nuit Merlin et bon voyage.

[Merlin111 1]

Merci Lieve...

[Elisabeth01 0]

Pas de neige, mais une forte pluie avec des bourrasques de vent

[Perrine01 0]

tout le monde. Nous aussi beaucoup de vent.

[ERYNN 0]

Coucou les noctambules, les insomniaques et les lève-tôt

Merci Merlin pour les beaux zoïs, le poème, la recette et l'éphéméride Bonne vacances avec Cépécat, bon tour de France chez les forumeurs et bonne route, soyez prudentes

Coucou Elisabeth (merci pour tes gifs) et Coucou Perrine, ici aussi il mais pas de et bientôt les

[fauve1 0]

à tous
ici ,vent bref temps pourris
et 1000

[taperon 0]

Merlin a écrit:

Soupe de sanglier

Miam !
Ca tombe bien !
Ma cousine m'a fait porter du sanglier

[Merlin111 1]

bisoussssssssssss à tous
on file

[vava76 0]

bon voyage MERLIN a dans ???????


joyeux anniv' aux natifs du jour

pense a nos malades et a nos chers disparu

apres la pluie et les trombes d'eau de cette nuit le soleil arrive

[valgar 0]

du vent du vent à décoiffer !! d'un coup jusqu'à présent ça allait a+

[Perrine01 0]

bon voyage Merlin soyez prudentes.

Pouh je sais pas si c'est le temps mais je suis toute chafouin !

[Elisabeth01 0]

[Perrine01 0]

c'est bien désert ici, personne de l'après midi?

[Perrine01 0]

[Elisabeth01 0]

Je vous souhaite une

[Perrine01 0]

bonne soirée Elisabeth.

[claudy11 0]

Perrine a écrit:

bon voyage Merlin soyez prudentes.

Pouh je sais pas si c'est le temps mais je suis toute chafouin !

Ca veux dire quoi chafouin

à tous

[Gina1111 0]

Bonsoir à vous tous. Dans le moment j'ai pas beaucoup temps. La poste pour tous notre amis on Allemagne, Suisse et France. Grand bisous et

[Gina1111 0]

claudy a écrit:

Perrine a écrit:

bon voyage Merlin soyez prudentes.

Pouh je sais pas si c'est le temps mais je suis toute chafouin !

Ca veux dire quoi chafouin

à tous

claudy, chafouin c'est la dialecte de Perrine soécial

[ERYNN 0]

Coucou tout le monde

Il est tard et j'ai les yeux qui se ferment, je file sous la couette, alors je vous souhaite une

[Gina1111 0]

Bonne nuit Erynn, tu as passé le bon vacance ?

[Perrine01 0]

claudy a écrit:

Perrine a écrit:

bon voyage Merlin soyez prudentes.

Pouh je sais pas si c'est le temps mais je suis toute chafouin !

Ca veux dire quoi chafouin

à tous

lol pour moi chafouin c'est ne pas être dans son assiette, mais sur le dico c'est être sournois.

[Gina1111 0]

Merci Perrine pour l'explication

[claudy11 0]

Je préfaire pas être dans son assiette je vais essayer de dire cela dans le Nord