24 décembre 2012 Veillée de NoEl

[Merlin111 1]

L'amitié ne naît pas comme ça, tout simplement du jour au lendemain sans qu'on n'ait besoin d'y investir un peu de soi.

En réalité, il faut y mettre de la confiance pour l'apprivoiser, du temps bien entendu pour la fortifier et de la disponibilité en plus, afin de lui permettre de s'épanouir pleinement
et de se développer également.

On ne Vous oublie pas, si loin que Vous soyez, quelle que soit la saison, mais nous pensons à Vous d'une manière toute spéciale en cette grande occasion porteuse de si belles traditions.

Puissent ces vœux témoigner de cette belle amitié et contribuer un peu à agrémenter la journée.

Joyeux Noël !!!

Merlin, Pascal et toute l'équipe de Lévriers on the World

[Merlin111 1]

C'est le réveillon de Noel... attendu depuis un an et qui nous arrive enfin
que cette journée Vous apporte réconfort et joie profonde
Et que les peines Vous soient épargnées

à tous les enfants sages

[Merlin111 1]

Crème brûlée de foie gras à la cassonade

« Un régal absolu pour tous les fins gourmets : une crème au foie gras, préparée au four en bain-marie dans des petits ramequins individuels ; réfrigérée, puis grillée avec des éclats de noisette et caramélisée à la cassonade … et si c’était ça, le paradis ?! »

Ingrédients

Pour 6 personnes :

150 g de foie gras de canard, cru
6 jaunes d’oeufs
50 cl de crème fraîche liquide
30 g de beurre (pour beurrer les ramequins)
50 g de noisettes torréfiées puis concassées
1 cuillère à café de cassonade
Sel
Poivre noir du moulin

Ustensiles :

6 petits ramequins individuels
Un grand plat creux à bords hauts, pouvant aller au four et contenir tous les ramequins
Un mixeur électrique vertical

Préparation

Préchauffer le four à 160 °C.
Disposer dans un bol la crème fraîche et le foie gras, débité en petits morceaux.
Passer la préparation au mixeur vertical, jusqu’à l’obtention d’une crème bien lisse et homogène. Y incorporer progressivement les jaunes d’œufs, puis saler et poivrer le mélange. Bien mélanger en permanence.
Beurrer les petits ramequins individuels et y répartir la crème au foie gras.
Disposer ensuite les petits ramequins individuels dans un grand plat creux à bords hauts et y ajouter un fond d’eau afin de permettre une cuisson au bain-marie.
Mettre le plat au four pour une cuisson d’environ 1 heure.
En fin de cuisson, retirer le plat du four et retirer de celui-ci les petits ramequins individuels pour les laisser refroidir (environ 30 mn). Les mettre ensuite au réfrigérateur pendant 1h30.
Peu de temps avant la fin de la réfrigération des crèmes brûlées, mélanger dans un petit bol les noisettes concassées avec la cassonade.
Allumer le gril du four.
Sortir les crèmes brûlées du réfrigérateur et les saupoudrer avec le mélange cassonade-noisettes.
Disposer les petits ramequins individuels sur une plaque à pâtisserie et faire griller les crèmes brûlées pendant 30 secondes ; le temps de faire caraméliser la cassonade.
Servir rapidement et bien chaud.

Idées, trucs & astuces

A servir accompagné d’une belle salade de roquette fraîche, assaisonnée à l’huile de noisette.

Vous pouvez également faire des mini crèmes brûlées en verrines que vous serviez en guise de . mise en bouche

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L'éphéméride du jour


Lundi 24 décembre 2012

359e jour de l'année
7 jours restants
52e semaine


Le soleil se lève à 08h42 et se couche à 16h58
Durée d'ensoleillement : 08h15 (+0 min.)



Phase actuelle
Lune croissante, pleine à 75%


Population

Il y a 64.731.037 habitants en France, 500.431.216 habitants dans l'Europe des 27, 317.435.680 aux États-Unis et 7.112.044.769 habitants sur Terre.

Depuis le début de l'année 2012, il y a eu 127.116.352 naissances et 52.269.254 décès dans le monde.

Proverbe

« Il n'y a раs dе fuméе sans feu. »

Fêtes

Nous fêtons les Adèle ainsi quе lеs Dеlрhin еt Eugénie de Rome.
Fêtes et prénoms bretons : Denoal.



Dicton

« Beau temps à Sainte-Adèle, est un cadeau du сiеl. »
« Quаnd tu рrеnds à Nοël le soleil, à Pâques tu te rôtis l'orteil. »

Citation

« Je ne plaisante jamais avec l'humour. »
Frigyes Karinthy

[Merlin111 1]

Les événements du jour


1992 : Pеyo, de son vrai nοm Pierre Culliford, le créateur des Schtroumpfs, meurt à son domicilе de Bruxelles à l'âge de 64 ans, un mois аprès la publicаtion du 16e album sur les petits lutins bleus et espiègles. Il a сonnu la célébrité avеc la création des Schtroumpfs en 1958. Il a préféré la couleur bleuе pour ses personnages, рarce quе c'est cellе dеs enfants ; il a écаrté le jaune qui lui faisait penser à la maladie, et le rougе, jugé trop violent. Les aventurеs des Schtroumpfs sеront traduites en 20 langues.

2003 : Les États-Unis annoncеnt avoir détecté рour la première fois dans le pays une vache atteint d'enсéphalopathie spongifοrme bovine (ESB οu "vache follе").

1999 : Déсès du dernier Premier ministrе du général de Gaulle, Maurice Couve de Murville, à l'âge de 92 ans.

1991 : L'hommе que le livre de records Guinnеss a inscrit commе le plus pesant de l'univers meurt d'une crise cаrdiaque à l'âge de 46 аns. Pour sortir de son logis le corps de Walter Hudson, d'un poids de 510 kg, il faudrа démolir les encadrements des рortes.

1982 : Le рoète et romаnсier Louis Aragοn, un des fondateurs du surréalisme, meurt à l'âge de 85 ans. Plusieurs de ses textes οnt été mis en chansons : Est-ce ainsi quе les hommes vivent (Léο Ferré), Il n'y a pas d'amour heureux (Georges Brassеns), Nous dormirons ensеmble et Que serais-je sans toi ? (Jean Ferrat)

1980 : L'amiral Karl Doenitz, qui а été le successeur d'Hitler pendаnt 23 jours à la fin dе la Secondе guеrre mondiale, еt qui a signé l'acte de capitulation sans condition du Troisièmе Reich, meurt à l'âge de 89 ans. Il avаit été condamné à 10 ans dе réclusion par le tribunal de Nuremberg, où ont été jugés plusiеurs des dirigeants nazis.

1979 : Prеmier lancement d'essai de la fusée européenne Arianе.

1943 : Le général Eisenhower est nommé рar le présidеnt Roosevelt сοmmandant en chеf des forces alliées qui débarqueront en Normandie.

1906 : Le Canаdien Reginald Fassenden réussit le рremier à utiliser la rаdio pour transmettre une émission musicale. La trаnsmission se fait deрuis Brant Rock, au Massachusetts. Fassenden fera beaucouр progresser la radiophοnie, notammеnt en découvrant lе рrincipe du supеrhétérodyne, qui sert de base à la radiodiffusion moderne.

1896 : L'écrivain Аnatole France entrе à l'Académie Frаnçaise.

1871 : Première mondiale de l'opéra Aidа de Verdi. La reрrésentation a lieu au Caire pour marquer l'ouverture du canаl de Suez.

1865 : Fondation du Ku Klux Klan à Pulaski, au Tеnnessee, 6 jοurs après l'abolitiοn dе l'esclavagе aux États-Unis.

[Merlin111 1]

Les anniversaires du jour


1971 : Nаissance de Riсky Martin (de son vrai nom Enrique Jose Martin Morales IV) à Porto Ricο, chanteur.

1957 : Naissance dе Diane Tell - Chantеuse (Si j'étais un homme - Souvent, longtemps, énormément).

1922 : Naissаnce de Avа Gardner (1922-1990) - Actrice (Mogambo - Barefoot Contessa).

1905 : Naissаnce de Howard Hugues (1905-1976) - Industriel, aviаteur et prοducteur de cinémа.

1900 : Nаissance de Jοseph Smallwood (1900-1991) - Homme politique - Premier ministre de Terrе-Neuve (1949-71).

1894 : Naissance de Gеorges Guynemer (1894-1917) - Pilοte de chasse de la Première guerre.

1887 : Naissаnce de Louis Jοuvet (1887-1951) à Crozon, metteur en scène, acteur de théâtre et de cinéma ("Hôtеl du Nord", "Quai des orfèvres").

et Philippe Marting est né ce 24 décembre 1963

[Merlin111 1]

[Merlin111 1]

http://youtu.be/rR5NyGhKQkc

on ne pouvais pas faire sans .....

[Merlin111 1]

est ce que tout le monde dors ???

[Merlin111 1]

[center]J’espère de tout coeur que, pendant ces 365 jours de ton nouvel âge, tu rencontreras la joie, tu flirteras avec le bonheur, tu trinqueras avec la chance, tu riras avec la santé et tu profiteras de la vie.
Je te souhaite un très heureux anniversaire !

[/center]

[Merlin111 1]

dernière sortie des loulous et puis j'irais voir si Morphée ne m'attends pas quelque part...

[Merlin111 1]

En accord parfait avec Pascal
Nous déposons la Clé sous le paillasson
Afin que les Bons Matins
Puissent ouvrir la Porte du Jour

Que votre nuit soit douce

:pasc: :pasc: :pasc:

Merlinette&Pascalou

[cépécat 0]

le forum !

Réveillée en douceur par Tino Rossi, la journée n'en sera que plus belle.

Du côté de la météo: ciel plus ou moins voilé, mais le remonte.

Un petit pour commencer,
dans l"attente du :pere noel:

Excellent lundi à tous

[ANADYR 0]

tous le monde !
Merlin,
Cépécat !
excellente journée à vous tous !

Pour toi Merlin : Poussin te souhaite un joyeux Noël !!!!

:nol: :sapin: :pere noel:

[Perrine01 0]

les amis.


faut que j'aille au travaille, allé courage ça fini vendredi. En plus j'ai un mal de tête depuis hier soir sniff.

[Elisabeth01 0]

[ERYNN 0]

Coucou les noctambules, les insomniaques et les lève-tôt

Me revoilà jute pour vous souhaiter à tous et toutes un Joyeux Noël



avec le petit dèj qui va avec



Je vous souhaite une très bonne journée de préparation pour votre réveillon



:nol: :sapin: :pere noel:

[Baly 0]

Bonne journée à vous tous.
Pour Fabienne: noël au balcon ,pâques aux tisons.bisous de nous.

[fauve1 0]

à tous!!!
nous y sommes le 24 décembre veillée de Noël!!!
les de la ronde de Noël vont s'ouvrir!!!
ici temps clair!!!
et 1000

[opaline1 0]

[cépécat 0]

Et en plus servi par le Beau Georges, ton petit déjeuner!
Erynn

Courage Perrine, ce soir : :nol:

Coucou Elisabeth :sapin:

Bonjour Anadyr ; comment as-tu fait pour qu'ils se tiennent tous aussi sages sur la photo?

Joyeux Noël, Opaline

Bonne journée, Baly
Fauve, dur dur d'attendre pour ouvrir le

J'attend le et :pere noel:

[Merlin111 1]

Coucou tout le monde
Me voila au bureau aussi... je crois que je ne verrais pas grand monde aujourd'hui
service racourrcit jusqu'a midi
Belle journée à tout le monde

[Merlin111 1]

http://www.jacquielawson.com/preview.asp?cont=1&hdn=0&pv=3111943

La dernière carte du calendrier de Noël

[fauve1 0]

Merlin!!!

[Merlin111 1]

Coucou Fauve

Je termine les colis que je dois envoyer à la poste française ce midi et je suis à Vous

Belle journée

[fauve1 0]

à toute a l'heure le facteur n'attend pas!!!

[Merlin111 1]

Voilou j'ai terminé les colis
juste une âme au bureau ce matin... j'ai eu le temps....

Par contre il parait que le facteur n'est pas passé ici, au bureau, donc
je ne suis pas certaine d'avoir du courrier à la maison

[fauve1 0]

oh oh oh le pêre Noël va encore passé!!!!

[Merlin111 1]

Cépécat
Toujours dans les premières levées ....
Prend bien soin de Toi et
:pere noel: Joyeux Noel


Erynn
Tu reçois aujourd'hui Ta grande famille.... j'imagine l'effervescence de ce grand moment
et la joie de Savannah, de vivre une journée magique
Bons préparatifs et
:pere noel: Joyeux Noel


Elisabeth
Que tout aille bien pour cette journée
Merci illuminer Lévriers on the World avec tes créations animées
:pere noel: Joyeux Noel

[Merlin111 1]

Opaline
Quoi de neuf en Bretagne ?
:pere noel: Joyeux Noel


Fauve
C'est Noel c'est Noel c'est Noel !!!!
:pere noel: Joyeux Noel


Anadyr
Que tout aille bien pour cette journée
:pere noel: Joyeux Noel

[Merlin111 1]

Perrine
Belle journée... Que fait Tu de beau ce soir ?
:pere noel: Joyeux Noel


Baly
Je pense bien à Vous tous
:pere noel: Joyeux Noel

[Merlin111 1]

Nicole A, Oreste, Yvonne, Gina, Mireille, Patrick, Pascal, Ito
Guénaele, Goumba, Laurence, Arwen, Lieve
et toutes les habituées du post du jour
:pere noel: Joyeux Noel

[ito11 0]

je vous envoie du soleil, le froid est quand même là.

Vous êtes toutes en préparation pour faire une belle table de Noël ? des photos hein ?

Allez je repars à mes occupations, oh ! il est presque midi, je n'ai pas vu l'heure passée.........

[fauve1 0]

oui des photos ce soir sur le fofo de la table!!!!
bon préparatifs aussi Ito et joyeux Noël à toute ta famille 2 et 4 pattes!!
:sapin: :nol: :pere noel:

[Merlin111 1]

Pascalou et moi même Vous embrassons bien fort et Vous souhaitons
une veillée de Noel chaleureuse, sereine , douce,

[Merlin111 1]

Je serais la, en principe, ce soir avec Vous

[Merlin111 1]

bon appétit à qui passe à table

[fauve1 0]

je viendrais régulierement faire un petit coucou moi aussi!!! :sapin: :nol: :pere noel: :caribou:

[chantal04 0]

un petit coucou à vous tous et toutes

nous avons un peu pâle .... mais il est là après 2 jours d'inondations !!!


BON NOEL à vous TOUS

[fauve1 0]

joyeux Noël Chantal à toute ta famille 2 et 4 pattes :nol: :sapin: :pere noel: :caribou:

[Elisabeth01 0]

[Opiumm 0]

Joyeux noel à tous!

[boujilan 0]

Nous vous souhaitons à tous un très bon réveillon et un très joyeux noël !

:nol: :nol:

[claudy11 0]

Un Joyeux Noel à tous et plus particulièrement à Notre MERLIN

:sapin:


:pere noel:

[dorothée1111 0]

:pere noel:

JOYEUX NOËL à tous et toutes

:nol: :nol: :nol: :nol: :nol: :nol: :nol: :nol: :nol: :nol: :nol: :nol:

:nol: :nol: :nol: :nol: :nol: :nol: :nol: :nol: :nol:

[FRANCINE1111 0]

a tous je vous souhaite de passé de joyeux fete de noel :pere noel: :sapin:

[Gina1111 0]

Merlin a écrit:

J'aime beaucoup le poeme, merci Merlin

[Gina1111 0]

Perrine a écrit:

les amis.


faut que j'aille au travaille, allé courage ça fini vendredi. En plus j'ai un mal de tête depuis hier soir sniff.

Courage Perrine, ca va passé

[Gina1111 0]

ERYNN a écrit:

Coucou les noctambules, les insomniaques et les lève-tôt

Me revoilà jute pour vous souhaiter à tous et toutes un Joyeux Noël



avec le petit dèj qui va avec



Je vous souhaite une très bonne journée de préparation pour votre réveillon





:nol: :sapin: :pere noel:

Super le photo, merci beaucoup Erynn

[Gina1111 0]

opaline a écrit:

Merci opaline