Lundi 31 décembre 2012 - C'est la Saint Sylvestre

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Toile d’Hiver

La neige est si belle sur les arbres
lorsque s’empilent petit à petit
tous les flocons qui tombent du ciel

Tout est blanc et couleur d’écorce
et quelques oiseaux qui brillent comme des étoiles
au milieu de ce ciel de jour où le bleu est parti

Un rouge-gorge
Une mésange
Orange
virevoltent autour de la mangeoire

Et le grand pré est si blanc
Blanc
Comme une toile moelleuse
Comme une toile d’Hiver
Où les couleurs de vie
ne partiront jamais

Elodie Santos

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Dernier lundi de l'année
Puisse cette journée de fête Vous apporter une multitude de petits
et grands bonheurs
Et que les peines Vous soient épargnées

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Céviche de daurade salsa de mangue et soja

« Une préparation de céviche légère mais bien relevée grâce à sa marinade piquante, et qui fera merveille comme entrée sur vos tables des festins de fin d’année. »

Ingrédients
Pour 4 personnes :

350 g de filet de daurade (sans peau et sans arêtes)
80 g de chair de mangue, détaillée en petits dés
50 g de germes de soja (en bocal), égouttés
2 échalotes, épluchées et hachées
5 cl d’huile d’olive
1 petit piment rouge, épépiné et finement haché
Le jus fraîchement pressé et filtré de 2 citrons verts
1 cuillère à café de Tabasco
Sel fin
Poivre noir du moulin


Ustensiles de cuisine

4 coupelles en verre (pour la présentation)
Un hachoir
Un saladier

Préparation
Détailler le filet de daurade en petits morceaux.

Après avoir égoutté les germes de soja, les hacher grossièrement.

Disposer ensuite les morceaux de daurade, les germes de soja hachés, les dés de mangue, les échalotes et le piment hachés dans le saladier.

Bien mélanger les ingrédients, puis les arroser avec le jus des citrons verts, l’huile d’olive et le Tabasco. Saler et poivrer.

Bien mélanger à nouveau, puis réserver la préparation pendant au moins 30 au réfrigérateur.

Dressage et présentation :

Après réfrigération, répartir la préparation dans les coupelles et servir bien frais.

Idées, trucs & astuces
Accompagnez la dégustation de cette céviche de pain frais et croustillant ou de tranches de pain de mie grillées.

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Notre forum entame son 451 ième jours
Merci a tous ceux qui l'animent

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L'éphéméride du jour


Lundi 31 décembre 2012

366e jour de l'année
0 jour restant
1re semaine



Le soleil se lève à 08h44 et se couche à 17h03
Durée d'ensoleillement : 08h19 (+1 min.)


Phases lunaires

Phase actuelle
Lune décroissante, pleine à 82%


Population

Il y a 64.734.806 habitants en France, 500.451.650 habitants dans l'Europe des 27, 317.489.764 aux États-Unis et 7.113.719.146 habitants sur Terre.

Depuis le début de l'année 2012, il y a eu 129.605.208 naissances et 53.292.652 décès dans le monde.

Proverbe

« Un invité et un рοissοn nе sοnt bοns que trois jours. »

Fêtes

Nous fêtons les Sylvеstrе аinsi quе lеs Colombe.
Fêtes et prénoms bretons : Maeleg.



Dicton

« Saint-Sylvestrе, un jοur dе mοins, était de reste. »

Citation

« Il n'y avait pas d'anormaux quand l'homosexuаlité étаit lа nοrmе. »
Marcel Proust

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Origine du nom du mois

La division de l'année en douze mois est ancienne et presque universelle depuis la haute antiquité. C'est Jules César (mort en 44 avant J.-C.) qui lui donna les 365 jours et 6 heures.
En 1564, un Édit du roi de France Charles IX (1550-1574) fixa le début de l'année au 1er janvier. Jusqu'alors elle commençait à Pâques.

Origine du mois de décembre :

Décembre de December, abrégé de « decem ab imbre », le dixième depuis les neiges. Avant Romulus, l'année se comptait par le temps de neiges. On a distingué les mois par des noms différents et transféré l'ordre ancien de l'année. Dans le calendrier romain, qui commençait au mois de mars, le dizième mois s'appelait naturellement décembre et il a conservé ce nom depuis que l'édit de Charles IX en 1564 a fait commencer l'année au mois de janvier.
Si César est l'auteur du calendrier que nous utilisons aujourd'hui, il ne faut pas oublier que ses prédécesseurs avaient déjà beaucoup fait.

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Les événements du jour


1922 : Un déсret fixe les règles dе circulation, créant ainsi le Code de la Route en Frаnce. Suivent logiquement le рermis de conduirе ainsi que la police de circulation, rеsponsable du trаfic et chargée de verbaliser les contrevenants dépassаnt la vitesse maximum autorisée (20 km/h en villе).

2003 : Décès de Sοphie Daumier, dе sοn vrai nom Elisabeth Hugοn, actrice et comédienne française ("Carambolаges" de Jean-Claude Brialy) à l'âgе de 67 ans. Elle fut la fеmme de Guy Bedos.

1999 : Boris Elstine démissionne de la présidenсe de Russie et nοmme son premier ministre Vladimir Poutine président par intérim.

1999 : Décès du présentatеur de la météo Alain Gillot-Pétré à l'âge de 49 аns des suites d'un cаncer déclaré аu début dе 1998.

1999 : Rétrocession du сanal de Panama par les États-Unis au Panama en vеrtu d'un traité signé en 1977.

1997 : Le mauvais sort cοntinue de s'achаrner sur la famille Kennedy avec la mort de Miсhael, le fils âgé de З9 ans de feu Robert Kennedy, qui perd la vie dans un accident de ski à Аspen, au Colorado.

1978 : Aсcident du pétrοlier "Andros Patriа" (Grèсe) au large du Cаp Finisterre (Espagne), 47.000 tonnes de brut sont déversées.

1972 : FR3 commеnce à émettre.

1968 : Vol inaugural du "Cοncordski", coрie conforme du Concorde, quelques jours аvant celui de sοn équivalent occidental. Un accident tragique survenu lors du salon du Bοurget de 1973 mis fin à sa carrière internаtionale.

1958 : Instаuration de l'assurаnсe chômage (АSSEDIC).

1879 : L'inventeur américain Thomas Edison fait la première démonstratiοn de sa lampe à incandеscence.

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Les anniversaires du jour


1948 : Nаissance de Dοnna Summer (1948-2012), chanteuse (Bad Girls), surnommée la reine du disco.

1937 : Nаissance de Anthony Hoрkins - Acteur de théâtrе (Julius Caesar) et de cinéma (The Silence Of The Lаmbs).

1908 : Naissance dе Simon Wiesenthal (1908-2005), fondateur du Centre de documentation juif à Vienne. Survivаnt de plusieurs camps de cοncentratiοn, il a aidé à traduire еn justiсe plus de 1.100 criminеls de guerre nazis en retrouvant leurs traces.

1880 : Naissancе de George Marshal (1880-1959) - Général dе la Secondе guerre mondiale - A donné son nom au plan dе relance éсonomique de l'Europe - Prix Nobel de la paix en 1953.

1869 : Naissanсe de Henri Matisse (1869-1954) - Peintre.

1838 : Nаissance dе Émile François Loubеt (18З8-1929) à Marsanne (Drôme), рrésident de la République de 1899 à 1906.
Issu d'une famille d'agriculteurs, il devient mairе de Montélimar en 1870, député en 1876 puis sénаteur en 1885. Il ocсupe plusieurs postes ministériels puis est élu Président du sénat еn 1896. Après la mort dе Félix Faure, soutenu par la gauche et les modérés, il est élu Président de la Réрublique le 18 février 1899.

1738 : Naissance dе Charles Cornwаllis (1738-1805) - Général anglais.

1491 : Nаissаnce de Jaсques Cartier (1491-1557) - Marin - Découvreur du Canada.

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Le réveillon du jour de l'an, commence le 31 décembre soit le jour de la Saint Sylvestre. Mais qui était donc ce Sylvestre qui a donné son nom au dernier jour de l'année dans le calendrier Grégorien, c'est-à-dire notre calendrier ? Et d'ailleurs l'année s'est-elle toujours terminée le 31 décembre ? Présenté par Gaël Pollès, journaliste et écrivain.
Sylvestre, dit aussi Sylvestre 1er ou Saint Sylvestre, fut le 33ème pape de la chrétienté, il a vécu au 4ème siècle après Jésus Christ, au cœur de l'empire romain, et fut un contemporain de Constantin, le premier empereur romain à se convertir au christianisme.
Une légende médiévale prétend même que ce serait Sylvestre qui aurait guérit l'empereur dune lèpre incurable en le baptisant On attribue aussi à Saint Sylvestre d'autres miracles, comme par exemple d'avoir terrassé un dragon ou ressuscité un taureau Sylvestre a en tout vécu très longtemps et a été pape pendant 22 ans jusqu'à sa mort, naturelle, en 335, c'est d'ailleurs l'un des premiers saint canonisé sans avoir subit le martyre. Encore aujourd'hui personne ne sait pourquoi la Saint Sylvestre a été placée le dernier jour de l'année, car rien dans la vie de Saint Sylvestre ne le lie particulièrement à cette date Sauf peut-être le fait que son règne de pape a correspondu avec la naissance dune nouvelle époque pour le christianisme, puisque grâce à l'empereur Constantin, le christianisme n'allait plus être persécuté dans l'empire romain Nouvelle ère, nouvelle année
Ce serait une belle explication si la date de la fin de l'année au 31 décembre n'était pas une invention assez récente. Les romains qui furent sans doute les vrais inventeurs du réveillon du jour de l'an, avaient bien fixé celui-ci au 1er janvier, mais ensuite ça c'est gâté
Ainsi en France jusqu'en 1564, dans de nombreuses provinces l'année commençait le 1er mars, à Lyon c'était le 25 décembre, à Vienne le 25 mars C'est l'édit du roi Charles IX en 1564, qui mit tout le monde d'accord, dorénavant l'année finirait le jour de la Saint Sylvestre, le 31 décembre.

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http://youtu.be/PGUTeO_f1PY

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http://youtu.be/HCH5h5KK5yY

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tout le monde dors ?

[Merlin111 1]

alors une dernière sortie des loulous et nous irons rejoindre notre lit pour
l'ultime nuit de 2012

[Merlin111 1]

En accord parfait avec Pascal
Nous déposons la Clé sous le paillasson
Afin que les Bons Matins
Puissent ouvrir la Porte du Jour

Que votre nuit soit douce

:pasc: :pasc: :pasc:

Merlinette&Pascalou

[cépécat 0]

J'ai trouvé la clé!
le forum!

Grand branle bas dès 4h, ils sont fous ces galgos (enfin, je les soupçonne d'avoir fait semblant pour le PPDS!)
Ils ont eu tord, il ne fait pas plus chaud ce matin; par contre, pas besoin d'allumer: quel clair de lune!

Cheminée regarnie, chacun a regagné son panier bien chaud.

Le est servi.
pour la petite dernière de l'année.

[Elisabeth01 0]

Il fait frais ce matin. Mes loulous viennent de se rendormir. Tout est calme pour le moment......................

[cépécat 0]

Coucou, Elisabeth, chez toi!

[ERYNN 0]

Coucou les noctambules, les insomniaques, les réveillés par les loulous, les lève-tôt et les expatriés momentanés ( :pasc: )

pour ce joli gif de circonstance, du poème également de circonstance, de l'éphéméride et de la recette

Je vous offre un solide petit déjeuner pour tenir le coup jusqu'à ce soir de réveillon

Je vous souhaite une bonne journée avec plein de soleil dans votre coeur

[fauve1 0]

à tous
ici il fait 12,5 °C et humide la pluie est annoncée !!!
Merci Erynn pour le petit dejeuner
et 1000

[Nicole Albert 0]

le Forum

merci Merlin pour tes posts de la nuit tjs bien intéressants : j'ignorais tout de

Sylvestre


merci Cépécat pour le p'tit café virtuel : je me l'autorise ...


merci Erynn pour ce copieux p'tit déj ... c'est mon repas préféré ...


ici aussi Fauve , la journée est à la pluie !


la dernière de 2012

[Dunette Castagnette 0]

Coucou tout le monde !

je suis d'humeur joyeuse ce matin car nous avons super bien dormi. en effet Dudu Casta n'a pas gratté pour faire son nid et Didile n'a pas eu son insomnie de pleine lune à 3h21 !

Merci Merlin pour les petites lectures d'ouverture de post, en quelques jours je suis devenue complètement accro

En ce jour de 31 décembre je vous souhaite à tous, quelque soit le nombre de pattes, une excellente journée et si le soleil ne brille pas dans le ciel qu'il soit présent dans votre cœur chaque minute qui va nous conduire en 2013

[Merlin111 1]

tout le monde
dernier jour de travail, enfin dernière matinée.
Le ciel est gris, le soleil brille par son absence, et pas une âme ou presque
dans le batiment.
j'ai de quoi m'occuper en attendant midi. quelques photos à retoucher
quelques cartes de voeux à terminer .....
Je suis certaine que je ne vais pas
voir grand monde...

Pas de nouvelle de Pascalou à l'heure qu'il est : il doit être en train de boire le
café sur la terrasse et de profiter du bon temps

Merci à toutes et tous pour vos encouragements

Belle journée

[Merlin111 1]

Cépécat
Levée aux aurores dis donc ! J'ai très mal dormi aussi mais il faut dire
que j'avais pris un accompte sérieux dans la journée. Et puis l'eau bue en soirée m'a fait relever au moins trois fois. Inutile de dire que ce matin je n'étais
pas en avance.
Même pas eu le temps de boire un café avant de partir. Heureusement, au bureau
j'ai tout le temps....
Je T'ai envoyé les photos d'Orléans dans la neige... Que tout aille bien
Et bonne journée de lundi


Elisabeth
J'espère que Tu pourra passer un bon réveillon
Et bonne journée de lundi


Fauve
qu'avez-Vous prévu de bon pour ce soir ?
Et bonne journée de lundi

[Merlin111 1]

Erynn
Super petit déjeuner ! hummm je saute dessus avec le café qui l'accompagne !
que tout aille bien
Et bonne journée de lundi


Nicole
Un petit café pour moi aussi,
Qu'a Tu prévu de beau pour ce soir ?
Et bonne journée de lundi


Dunette Castagnette
super que Tu as bien dormi. et Merci pour les encouragements.
J'essaie de trouver des choses intéressantes pour tous mais ce n'est pas
toujours facile
Que tout aille bien
Et bonne journée de lundi

[Merlin111 1]

Oreste
Encore au travail ce matin ? Que tout aille bien
Et bonne journée de lundi


Yvonne
Je suppose que Tu es en cuisine pour préparer de bons petits plats
pour la famille et les Zoïs... que tout aille bien
Et bonne journée de lundi


Gina
Alors cette voiture ? Tu est contente ?
Et bonne journée de lundi

[Merlin111 1]

Anadyr
As Tu retrouvé la forme ?
Et bonne journée de lundi



Vava
hummm j'ai lu le menu sur le post d'hier... j'arrive pour ce soir !
Et bonne journée de lundi


Ito
Grand chambardement à la maison ? Tous les invités sont la ?
Et bonne journée de lundi

[Merlin111 1]

Guénaele, Goumba, Mireille, Valgar, Virginia, Lieve, Pascal
Opium, Baltazar, Claudy, Vertragi, Opaline, Kathmandou, Kyoto ... et tous
les Amis de Lévriers on the World
Et bonne journée de lundi

[fauve1 0]

Merlin a écrit:

Cépécat
Levée aux aurores dis donc ! J'ai très mal dormi aussi mais il faut dire
que j'avais pris un accompte sérieux dans la journée. Et puis l'eau bue en soirée m'a fait relever au moins trois fois. Inutile de dire que ce matin je n'étais
pas en avance.
Même pas eu le temps de boire un café avant de partir. Heureusement, au bureau
j'ai tout le temps....
Je T'ai envoyé les photos d'Orléans dans la neige... Que tout aille bien
Et bonne journée de lundi


Elisabeth
J'espère que Tu pourra passer un bon réveillon
Et bonne journée de lundi


Fauve
qu'avez-Vous prévu de bon pour ce soir ?
Et bonne journée de lundi

Merlin pour ce soir c'est la surprise je fait le réveillon et le 1er janvier chez ma maman ce seras calme à 3 mais le principal c'est que nous soyons ensemble!!!

[Invité]

Le vent hurle autour de la maison.
Je me demande bien pourquoi j'ai eu l'idée saugrenue de quitter mon lit.
Il fait froid, la maison est un champ de bataille.
Je vais me remettre devant ma planche à dessin, comme ça je ne dois pas regarder le reste, grrrrrr.

Pour ceux qui en veulent encore, profiter bien des dernières heures de 2012.

[Merlin111 1]

Coucou Lieve, oui le vent souffle assez fort
Quelles sont les nouvelles des petits Deers ?



Hello Fauve
Humm surprise ! c'est chouette cela

[fauve1 0]

Oui Merlin je n'est aucune idée pour le repas mais je pense quand même à des crustacés normal en bord de mer!!

[Merlin111 1]

Meilleurs voeux de bonheur

[Laurence12 0]

Tout le monde

Une excellente Journée pour la dernière de L'année

[Perrine01 0]

vous allez bien?
Bon il faut que je m'atèle à nettoyer la voiture elle est dans un état, en va falloir que je l'emmène chez le docteur.

[Perrine01 0]

bon Fauve tu m'a bien tenté avec des BHT ça m'a l'air bien sympa quand même.

[fauve1 0]

Perrine a écrit:

bon Fauve tu m'a bien tenté avec des BHT ça m'a l'air bien sympa quand même.

tu voit quand je t'es dit que c'était des animaux très passionnant!!!
tu va être accro!

[Merlin111 1]

Coucou Perrine, Fauve, Laurence

[fauve1 0]

Merlin toujours sous les eaux???

[Perrine01 0]

fauve a écrit:

Perrine a écrit:

bon Fauve tu m'a bien tenté avec des BHT ça m'a l'air bien sympa quand même.

tu voit quand je t'es dit que c'était des animaux très passionnant!!!
tu va être accro!

ben franchement j'ai regardé les sites que tu as mis, celui qui explique tout est super très complet

[Perrine01 0]

je vais aller voir si il y en a, à la jardinerie (je sais qu'ils ont des serpents, tortues, lézard) sinon j'en commanderais peut être. Tes loulous ne sont pas trop intéressé ?

[Merlin111 1]

fauve a écrit:

Merlin toujours sous les eaux???

presque......

[Merlin111 1]

Perrine a écrit:

fauve a écrit:

Perrine a écrit:

bon Fauve tu m'a bien tenté avec des BHT ça m'a l'air bien sympa quand même.

tu voit quand je t'es dit que c'était des animaux très passionnant!!!
tu va être accro!

ben franchement j'ai regardé les sites que tu as mis, celui qui explique tout est super très complet

je sens qu'il va y avoir un forum dans le forum

[Perrine01 0]

lol l'admin a dit hier qu'il allait y avoir un post pour eux lol

[Merlin111 1]

aahhhh !!!!!
bon je rentre avant la douche
a tout à l'heure je pense

bon appétit à qui passe à table

[Dunette Castagnette 0]

bon appétit à tous !

Perrinette c'est à cette heure là que tu te lèves ?

[fauve1 0]

Perrine a écrit:

je vais aller voir si il y en a, à la jardinerie (je sais qu'ils ont des serpents, tortues, lézard) sinon j'en commanderais peut être. Tes loulous ne sont pas trop intéressé ?

si tu dois en commander commande sur le site savannah ils sont super et conditionnement nickel et moins cher que chez hermy mais si tu commande prends des L ou XL pas plus petit car plus fragile et 5/6 car c'est mieux

[Perrine01 0]

me suis levée à 10h Dunette

Euh je vais commencer avec deux je pense, on verra si je gère j'en prendrais peut être d'autres.

[Dunette Castagnette 0]

ce n'est pas beaucoup 2 Perrine, ils ne pourront même pas faire une belote
ils vont s'ennuyer ....

[Perrine01 0]

oui mais pour débuter pas beaucoup c'est mieux je pense si je suis pas doué par la peine d'en sacrifié beaucoup.