Mercredi 9 janvier 2012

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Campanile d’Hiver

La vigne endolorie sous le poids des nuages,
Pareille au clapotis des barques enchainées,
Gémit, pleure et s’éteint comme un brasier mouillé
Par la rage du ciel et son gravier d’outrages.

Les lavoirs de soleil et leurs lourds sarcophages
Ruissellent de tumeurs aux couleurs bigarrées,
Comme si leur destin se tissait sous les dès
De gouttes détachées d’un suaire sauvage.

Seule, morne et feutrée, une cloche d’airain
Sonne un glas parfumé d’une douce beauté
Dont le silence boit la mélodie sans fin.

Or la vigne endurcie, comme un oratorio,
Fugue le long de mots brillants de nouveauté,
Que ce poème joue sur un pas d’adagio.

Francis Etienne Sicard, Odalisques, 1975

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Mercredi a entre ouvert la porte d'un nouveau jour
Puisse cette journée être gaie comme un matin de printemps
Et que les peines Vous soient épargnées

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Pour remettre nos foies (gras) d'après les fêtes ..

Tartare de radis noirs aux betteraves, vinaigre de cidre

« Un tartare relevé et piquant, à servir froid ; particulièrement indiqué pour accompagner vos assiettes de poissons fumés (hareng, truite, saumon). »

Ingrédients
Pour 4 personnes :

Un radis noir
½ betterave rouge
Vinaigre de cidre
Un filet de jus de citron, fraîchement pressé et filtré
Sel fin
Poivre noir du moulin


Ustensiles de cuisine

Un petit hachoir, ou un bon couteau de cuisine, bien affuté
2 bols
Une planche à découper
Un saladier


Préparation
Peler le radis noir et la betterave.

Détailler ensuite leur chair en petits dés, en disposant celle-ci séparément dans 2 bols distincts.

Hacher (ou couper) ensuite en tartare le radis et la betterave sur la planche à découper ; en combinant les 2 ingrédients.

Disposer le hachis dans un saladier, en y ajoutant un bon filet de vinaigre de cidre, un petit filet de jus de citron, du sel et du poivre moulu.

Bien mélanger, puis réserver au frais pendant au moins 1 heure, avant de servir en accompagnement.

Idées, trucs & astuces
Au moment du dressage sur les assiettes, décorez ce tartare de quelques pluches d’aneth frais.

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Nuit de tous les dangers ... ou presque, à l'échelle céleste
Apophis va frôler la terre

http://www.rtl.be/info/monde/international/971464/cette-nuit-jamais-un-asteroide-n-aura-frole-la-terre-d-aussi-pres-video

Apophis observable cette nuit: jamais un astéroïde ne devra frôler la Terre d'aussi près
L'astéroïde Apophis, qui doit frôler la Terre en 2029 et pourrait éventuellement la frapper en 2036, s'approchera de la planète bleue mercredi à une distance de 14,4 millions de kilomètres, ont indiqué mardi des astronomes.

08 Janvier 2013 18h40



Des scientifiques avaient dans un premier temps évalué à une sur 45, ou 2,7%, les chances d'une collision catastrophique en 2029 avec la Terre de cet objet céleste découvert en 2004 et qui fait 270 mètres de diamètre et la taille de trois terrains de football. Mais de nouveaux calculs effectués en 2009 par la Nasa à la suite d'un survol rapproché d'Apophis, baptisé du nom d'un démon dans la mythologie égyptienne, avaient écarté ce risque, prévoyant désormais un passage le 13 avril 2029 à 22.208 kilomètres de la Terre. Il s'agira de la distance la plus faible jamais observée dans les temps modernes.



Pas de panique

La probabilité qu'il entre en collision avec la Terre en 2036 est d'une sur 250.000, selon les nouveaux calculs de Steve Chesley et Paul Chodas du Jet Propulsion Laboratory de la Nasa à Pasadena (Californie) basés sur de nouvelles techniques et données. Une précédente estimation évoquait une chance sur 45.000. La plus grande partie des nouvelles données ayant permis de recalculer l'orbite d'Apophis provient d'observations effectuées par l'astronome Dave Tholen et son équipe de l'Institut d'astronomie de l'Université de Hawaii.



Le voir passer en direct cette nuit

Mercredi, il sera possible d'observer Apophis en temps réel sur le site Slooh.com à partir de 00h00 GMT (01h00 heure belge) jeudi, accompagné de commentaires et de réponses aux questions du public par le président de Slooh, Patrick Paolucci. Slooh dispose de télescopes dans les îles Canaries pour ces observations.

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Tout Savoir sur le Radis Noir :



Le radis noir ou raphanus sativus appartient à la famille des crucifères, ce légume serait originaire d' Asie . Consommé comme un navet, le radis noir possède une peau de couleur noire et une chair de couleur blanche. Le radis noir n'est pas très nutritif, mais est très riche en vitamine C , une précieuse alliée quand il s'agit de combattre les infections et les radicaux libres .



Le radis noir contient aussi des vitamines du groupe B ainsi que du soufre, très riche en eau et en fibre, il améliore considérablement le transit intestinal , et se voit particulièrement recommandé aux personnes souffrant de constipation. Le radis noir augmente le flux biliaire et permet à la vésicule biliaire de rester en pleine santé.

En phytothérapie , c'est la racine sous forme de gélules de poudre cryobroyée qui est utilisée avec succès. En effet, le radis noir est un excellent draineur de la vésicule biliaire et du foie , en favorisant l'élimination des toxines et des déchets, il aide à rétablir un fonctionnement harmonieux des ces organes. Grâce à son action de drainage en profondeur, il soigne avec succès les troubles hépatiques et biliaires chroniques.Le radis noir peut donc être employé pour faciliter les digestions difficiles et pour le soin de bon nombres de troubles hépatiques tels que coliques hépatiques, migraines d'origine hépatique, allergie digestive , foie paresseux associé ou non à une constipation légère, langue chargée ...

Il a aussi un effet antibactérien sur notre flore digestive .

Le jus de radis noir est utilisé pour traiter la toux et fortifier.

Avertissement :
Les personnes qui ont des problèmes de vésicule biliaire (calculs, obstructions,...) ou hépatiques ne doivent pas manger trop fréquemment ce légume.

Comment la manger ?
La peau du radis est dure et doit être enlevée.
Le radis noir peut se manger cru. Râpé vous pouvez le servir en salade mais il est préférable de lui ajouter un peu de crème pour adoucir son goût.
Vous pouvez aussi les faire cuire de la même façon que les navets.

Sa saison
La meilleure saison du radis noir est l'hiver.

Stockage
Quand vous achetez un radis, assurez-vous qu'il est bien ferme et que sa peau est lisse. Evitez les radis mous aux peaux ridées.
Comme les autres légumes racines, le radis noir placé dans un endroit frais se garde longtemps. Vous pouvez les stocker jusqu'à 3 semaines.





Radis Noir (raphanus sativus)

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L'éphéméride du jour


Mercredi 9 janvier 2013

9e jour de l'année
356 jours restants
2e semaine



Le soleil se lève à 08h42 et se couche à 17h13
Durée d'ensoleillement : 08h31 (+2 min.)



Phases lunaires

Phase actuelle
Lune décroissante, pleine à 19%


Population

Il y a 64.739.643 habitants en France, 500.477.865 habitants dans l'Europe des 27, 317.559.153 aux États-Unis et 7.115.867.293 habitants sur Terre.

Depuis le début de l'année 2013, il y a eu 2.830.228 naissances et 1.163.767 décès dans le monde.

Proverbe

« La maladie du сοrрs еst lа guérison de l'âme. »

Fêtes

Nous fêtons les Alix Le Clerс lа Biеnhеurеusе аinsi quе lеs Alexia.
Prénoms fêtés autrefois : Аdrien.
Fêtes et prénoms bretons : Аdrian.



Dicton

« L'or du soleil de janvier, est or que l'οn nе dοit еnviеr. »
« Pοur Saint-Adrien, le froid nous revient. »

Citation

« Ramer dans le sens du courant fait rire les сrοсοdilеs. »
Proverbe africain

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Les événements du jour


187З : Mort en exil de Nаpoléon III.

2007 : Apple présente le premier iPhonе, téléphone (smartphone) à lаrge écran taсtile qui chamboulera largement le marché dеs fabriquants de téléphοne.

2007 : Le Japon se crée un ministère de la Défense, pour la prеmière fois depuis sa capitulаtion en 1945.

2005 : Décès dе Jacqueline Jοubеrt (de son vrai nom Jаcqueline Annette Édith Pierre) à l'âge de 83 ans, une des deux рremières speakerines dе la télévision françaisе et mère d'Antoine de Caunes.

1987 : L'Union soviétique cοnclut avec lа compagnie Coca-Cola un contrat pour la prοduction sous licence de lа boisson favοrite des Américаins. Lе Coke est ainsi аppelé à concurrencer le Pepsi-Cola, fabriqué еt vendu en URSS depuis une douzainе d'années.

1980 : Prise d'otаges à l'hôtel Fesch d'Ajaccio en Corse : trοis morts dont un CRS.

1976 : Création dе la société pétrolière Elf-Aquitaine.

1975 : Un des grands du théâtre et du cinéma disparаît : Pierre Fresnay meurt à l'âge de 78 ans. Entré à lа Comédie françаise à 19 ans, il triomphеrа au cinéma en 19З1 dans la production de Marcel Pagnol, Marius. Puis ce sеra Fanny l'année suivante et Césаr qui complète lа trilogie en 1936. Il a été marié à Yvonne Printemps, qui a été souvеnt sa partenаire autant au théâtre qu'au cinéma.

1972 : L'ancien géant des mers qui a porté lе nom de Queen Elisabeth est ravаgé par un incеndie dans le pοrt dе Hong Kong. Rebaрtisé Seawise University par un armateur chinois, le paquebοt de luxe devait être recοnverti en université flottаnte.

1969 : Le procès de Shiran Bishara, l'assassin présumé dе Robert Kennedy, débutе à Los Angeles.

1792 : Le Traité de Jassy met un terme à la guerre entre la Turquiе et la Russie.

1757 : Mort de Bernard Le Bοvier, dit Fontenеlle, à l'âge de 99 ans. Асadémicien et nеveu de Corneille.

1719 : La France déclare la guerre à l'Esрagne.

1522 : Le Hollandais Adriаan Floriszoon dеvient pape sous le nom d'Adrien VI. Il sera lе dernier paрe non-italien avant Jean Paul II.

[Merlin111 1]

Les anniversaires du jour


1970 : Nаissance de Lаra Fabian, chanteuse.

1944 : Naissance de Jimmy Page dans lе Middlesex en Angleterre, guitаriste des Yardbirds et dе Led Zeppelin (Whole Lotta Love).

1913 : Nаissance de Riсhard Nixon (1913-1994), 37e président américain (1969-1974).

1908 : Naissance de Simone dе Beauvoir (1908-1986), femme de lettres.

1907 : Nаissance dе Charles Mérieux (1907-2001), industriel еt аncien dirigeant dе l'Institut et des laboratoires de biologie du même nom, créés pаr son père, Marcel Mérieux. Il fut l'un dеs pionners de lа médecine préventive et de la virologie industriеlle.

1554 : Naissancе du pape Grégoire XV (Alessandro Ludovisi). Il meurt en 1623.


et c'est aussi l'anniversaire de Ljudmilla

[Merlin111 1]

ou bien un petit Salve Regina:

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[Merlin111 1]

toujours personne ?

[Nicole Albert 0]

coucou Merlin

je suis là ... moa ...

redescendue spécialement pour te faire un petit coucou ...

[Merlin111 1]

Ça y est, te voilà entré dans le nouvel âge. Pour que ces 365 jours qui t’attendent soient encore meilleurs que les précédents, je tenais à te souhaiter : une tonne de bons moments, pleins de fous rires, une abondance de surprises, de l’amour à volonté, beaucoup d’amitié et une pleine santé.
Joyeux anniversaire Ljudmilla !

[Merlin111 1]

Nicole Albert a écrit:

coucou Merlin

je suis là ... moa ...

redescendue spécialement pour te faire un petit coucou ...

Coucou Nicole
tout va bien ?

[Merlin111 1]

Dès demain, n'oublions pas le mois du Petit Lévrier Italien
Nous Vous attendons nombreux, à partager vos souvenirs, vos pédigrées,
vos histoires ... et tout et tout ce qui fait de la vie avec un pli, un grand bonheur

[Merlin111 1]

Et le cirque avec mes deux filles continue... une vraie folie ce soir

[Nicole Albert 0]

tout va bien

Merlin

je retrouve la forme donc le goût de communiquer ..

[Merlin111 1]

Magnifique ! bravo Nicole
et je n'ai jamais douté que Tu allais y arriver

Tournée générale

[Merlin111 1]

Je dois encore t'envoyer des photos
et chercher dans les caves de l'ordi
j'essaierais demain matin si ce n'est pas trop tard

[Nicole Albert 0]

ce sont les bons conseils et les petits mots gentils des amies du Forum

qui m'ont bien aidée

[Merlin111 1]

[Nicole Albert 0]

pas de problème je vais à la photocopieuse spéciale demain en fin de matinée

[Nicole Albert 0]

[Merlin111 1]

Bon, dernière sortie des loulous et j'essaierais de capturer Morphée
Grande journée demain ....

Fait de doux rêves Nicole

[Merlin111 1]

En accord parfait avec Pascal
Nous déposons la Clé sous le paillasson
Afin que les Bons Matins
Puissent ouvrir la Porte du Jour

Que votre nuit soit douce

:pasc: :pasc: :pasc:

Merlinette&Pascalou

[Elisabeth01 0]

Il ne fait pas très froid ce matin, mais quelle humidité. Cela fait plusieurs jours que nous n'avons pas vu le soleil.





Pour le mois du PLI, y a pas foule pour poster. C'est dommage.

[ERYNN 0]

Coucou les noctambules, les insomniaques et les lève-tôt

Merci Merlin pour le superbe tableau, le poème, l'éphéméride, la recette ...

Coucou Nicole, encore debout à plus d'une heure du matin tu veux faire concurrence avec Merlin ?

Coucou Elisabeth

[cachou02 0]

Toujours une lacture agréable de bon matin.

Bon réveil et bonne journée à vous tous.

[ANADYR 0]

Merlin, Nicole, Elisabeth et Erynn
tous le monde !!!
mauvaise nuit

temps toujours gris et froid !!!

[cépécat 0]

le forum.

Je me suis égarée, .......... dans les chants des Templiers, c'est bien beau, mais peu "allant " pour le matin.

Le ciel est encore clair, Apophis est peut-être passé, je ne l'ai pas reconnu!
On attend toujours le avec impatience.

Aujourd'hui, je suis "de garde" : un Bouvier Bernois et un Melru pendant que leur maîtresse part gagner leurs croquettes.


Excellent jeudi à tous.

[Laurence12 0]

Tout le monde
j'espère une bonne nuit a vous tous

[Merlin111 1]

Coucou les Amis
Bisous rapides, je suis à la bourre
a tout à l'heure

[Perrine01 0]

tout le monde.

[claudy11 0]

A tous

Fort occupé aujourdh'ui

[cépécat 0]

Eh bien tout le monde est fort pressé ce matin,
attention:
"à force de vouloir toujours courir,
on en oublie la valeur du temps."

Le est radieux, pas le moindre petit nuage, la fraîcheur nocturne fait place à une douceur printanière ....
là je rêve, ils ont annoncé la réoffensive de l'hiver!
à qui passe à table.

[Perrine01 0]

pff nous toujours couvert, mais pas de pluie alors on se plaint pas.

[virginia23 0]

tout le monde,

pour la RdP ...

Toujours sous la grisaille Limousine ...
Moral en berne ...

Bonne journée à toutes et tous ...

[Elisabeth01 0]

[valgar 0]

Température en baisse à 10h il faisait 1 à l'extérieur !

[fauve1 0]

à tous
ici gris aussi mais quand même lumineux par contre seulement 10°C
je suis contente le site Savannah ou j'avais eus mes BHT me renvoie une commande car ceux reçus le 03/01 étaient en très mauvais états car ils ont oublier de mettre des chaufferettes!!!
j'ai fait un scandale car je trouve inadmissible le manque de soin apporter à des animaux vivants(ceci est l'oeuvre d'un employé qui je pense aujoourd'hui pointe au chomage car ils ont eus de gros soucis avec)malheureusements sur les 4 deux sont morts et les 2 survivants reprennent des forces bien que le responsable m'a dit qu'ils étaient condamnés à mourrir car ils ont trop souffert mais je garde espoir!
demain je vais me retrouver à la tête d'une bande de 9BHT mon terra va devenir trop petit si sa continue

[valgar 0]

ah bonjour Fauve c'est dingue même sur des BHT il y a de la maltraitance?
Mais ou va t on ?

[Perrine01 0]

oui c'est des êtres vivants il faut y faire attention quand même. Je suis allée dans le magasins spécialisé en animaux tropicaux, j'en ai vu juste un mais pas terrestre. Par contre ils ont des poissons magnifiques et aussi de beaux serpents.

[fauve1 0]

valgar a écrit:

ah bonjour Fauve c'est dingue même sur des BHT il y a de la maltraitance?
Mais ou va t on ?

et oui sur tous les animauxBHT,Pogona,serpents etc.....!!!
mais ils ont eus très peur car dès que je leurs aient dit que je faisait partie de la FFPA ils ont changer de comportement et que désormais je les avaient sous surveillance et qu'une intervention n'était pas impossible et que désormais les conditions de transports et de conditionnement vont être modifier pour que cela n'arrive plus!!!

[fauve1 0]

Perrine a écrit:

oui c'est des êtres vivants il faut y faire attention quand même. Je suis allée dans le magasins spécialisé en animaux tropicaux, j'en ai vu juste un mais pas terrestre. Par contre ils ont des poissons magnifiques et aussi de beaux serpents.

maintenant si tu veux commander perrine des BHT tu n'auras pas de mauvaises surprise comme moi!!!

[Perrine01 0]

ben c'est bien dans un sens ça permet qu'ils soient plus vigilants

[valgar 0]

ils vont faire 2x plus attention à ceux qu'ils vont t'emballer Fauve !

[fauve1 0]

tout a fait !!!
mais cet employé n'en avait rien à faire donc il à été congédié!!
le responsable (Jordan)était outré quand il a lu mon dossier et c'est lui qui va s'occuper de ma commande et je sais que lui fait le max pour les animaux c'est un défenseur et il ne supporte pas ce genre d'individu!!
et lors de ma premiere commande je sais que c'est lui car chaque animal est conditionner seul et avec des chaufferettes!

[Perrine01 0]

c'est top.

[vava76 0]

coucou


il il fait poooo chaud le thermometre baisse doucement

MR meteo nous annonce de la pour dimanche on verra ????!!!

joyeux anniv' aux natifs du jour

pense aux malades et a nos chers disparu

[vava76 0]

ATTENTION LES SOLDES SONT OUVERTE

on va aller fouiller sur le net il y aura moins de bousculade