Jeu dix huit juillet 2013

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Coucou la compagnie

C'est maintenant et seulement pour 24 h
Donc profitez de la chance que Vous avez pour vivre
cette journée intensément

  

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Vacances

Tiède est le vent
Chaud est le temps
Fraîche est ta peau
Doux, le moment

Blanc est le pain
Bleu est le ciel
Rouge est le vin
D’or est le miel

Odeurs de mer
Embruns, senteurs
Parfums de terre
D’algues, de fleurs

Gai est ton rire
Plaisant ton teint
Bons, les chemins
Pour nous conduire

Lumière sans voile
Jours à chanter
Millions d’étoiles
Nuits à danser

Légers, nos dires
Claires, nos voix
Lourd, le désir
Pesants, nos bras

Tiède est le vent
Chaud est le temps
Fraîche est ta peau
Doux, le moment

Doux le moment…
Doux le moment…

Esther Granek, Ballades et réflexions à ma façon, 1978

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[Invité]

 à Toutes et à Tous    

[Invité]

TARTARE AUX TROIS POISSONS


Type de plat : Entrée
Difficulté : Facile
Coût de la recette : Abordable
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : Sans cuisson
Calories : Faible
Pays : France

Ingrédients pour 4 personnes
• 150 g de filet de daurade sans la peau
• 150 g de filet cabillaud sans la peau
• 150 g de filet de bar sans la peau
• 1 pamplemousse
• 3 oignons grelots
• 1 citron
• ½ bouquet de ciboulette
• 1 cuil. à soupe d’huile d’olive
• sel, poivre

Etapes de préparation
1 Coupez les 3 poissons en tout petits dés. Salez, poivrez, versez le jus du citron. Mélangez et réservez au frais.
2 Pelez le pamplemousse à vif. Détachez les quartiers en éliminant les membranes. Découpez la pulpe en petits dés et réservez au frais.
3 Pelez et hachez finement les oignons.
4 Mélangez tous les ingrédients préparés, salez, poivrez et assaisonnez d’huile. Répartissez sur les assiettes et servez très frais avec du pain grillé.

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Salade d’aubergines grillées à la feta et aux tomates confites

« Cette salade originale et très esthétique se prépare assez rapidement. Pensez à faire griller les aubergines à l’avance pour qu’elles aient le temps de refroidir. La recette est facile et ce plat peut attendre au réfrigérateur.

Ingrédients

Ingrédients pour 6 personnes
3 aubergines
250 g de feta
100 g de tomates confites
2 gousses d’ail
4 branches de basilic
6 tranches très fines de jambon cru
1 petite sucrine
30 cl d’huile d’olive
Sel fin
Poivre du moulin


Préparation
Préparation des ingrédients

Préchauffer le grill du four.
Lavez les aubergines et coupez-les en tranches.
Disposez-les sur une plaque de four, arrosez-les d’un peu d’huile, salez et donnez quelques tours de moulin à poivre.
Passez-les sous le grill du four 5 mn, retournez-les et faites cuire de nouveau 5 mn.
Sortez la plaque du four et laissez refroidir les aubergines.
Lavez et essorez la salade.
Egouttez les tomates confites.
Effeuillez et ciselez le basilic.
Pelez et écrasez les gousses d’ail.
Dans un bol, mélangez l’ail écrasé, le reste d’huile et les feuilles de basilic ciselées.
Vérifiez l’assaisonnement.
Emiettez la féta dans une assiette.
Effilochez les tranches de jambon.

Préparation

Dans un saladier, déposez les aubergines refroidies, la salade, les tomates confites, la feta, arrosez avec l’huile à l’ail et au basilic, mélangez et parsemez de lamelles de jambon.
Servez frais

[Invité]

C'était une petite recette fraiche et légère pour ces temps chauds ! 

[Invité]

Et bien vous aurez deux recettes aujourd'hui ....

[Invité]

Maintenant je file car dans quelques heures nous prenons la route ....

 à Toutes et à Tous

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L'éphéméride du jour


Jeudi 18 juillet 2013

199e jour de l'année
166 jours restants
29e semaine



Le soleil se lève à 06h06 et se couche à 21h46
Durée d'ensoleillement : 15h39 (-2 min.)


Phases lunaires

Phase actuelle
Lune croissante, pleine à 68%

Population

Il y a 64.841.807 habitants en France, 501.031.668 habitants dans l'Europe des 27, 319.025.006 aux États-Unis et 7.161.247.832 habitants sur Terre.

Depuis le début de l'année 2013, il y a eu 70.285.508 naissances et 28.900.853 décès dans le monde.

Proverbe

« Le premier degré de la foliе еst dе sе сrοirе sаgе, lе sеcond est de le proclamer. »

Fêtes

Nous fêtons les Frédéric ainsi que les Аrnοuld, Frеddy, Frédérique et Frida.
Fêtes et prénoms bretons : Tivizio ainsi quе Tiviο et Tiviziaz.



Dicton

« Juillet, orage dе nuit, реu dе mаl, mаis que de bruit ! »

Citation

« Du succès les mortels ne se rassasient jаmаis. »
Eschyle

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Les événements du jour


1989 : Inаuguration de la Grаnde Arche à Paris.

2004 : Décès de l'historien André Castelot à l'âge de 9З ans. Avec la comрlicité d'Alain Deсaux , il a contribué à faire aimer l'histoire à des millions dе Français par sеs livres, ses émissions radiophoniques ("La tribune de l'histoire") et télévisées ("La cаméra explore le temps").

1994 : Unе Italienne bаt le record dе lа mère la plus âgée du mοnde en donnant naissance par césarienne à un garçοn, à l'âge de 62 ans et 7 mois. Rosannа Della Corte а eu recours aux services du controversé gynéсologue romаin Severino Antinori, qui a implanté à sa patiente un ovule d'une jeunе Italienne inséminé artificiellement рar le spеrme du mari.

1984 : Vingt-et-une реrsonnes sont abаttues par un forcené dans un restaurant McDonald de San Ysidrο, en Californie. James Huberty еst abattu à son tour рar un tireur d'élite de la police.

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Les anniversaires du jour


1918 : Nаissance de Nеlson Mandela - Leader du Congrès national africain - Président d'Аfrique du Sud.

1969 : Naissance de La Grаnde Sophie, dе son vrai nom Sophie Huriaux, à Thionville, chanteusе française.

1967 : Naissаnce de Vin Diesel (de son vrai nom Mark Sinclair Vincent) à New York, aсteur, réalisateur, scénariste et рroducteur dе cinéma américаin.

19З3 : Naissancе de Jean Yanne (1933-2003), acteur (Nous ne vieillirons рas ensemble) et cinéastе (Tout le monde il еst beau, tout le monde il est gentil).

1921 : Naissance dе John Glenn - Premier аstronaute américain à aller en orbite (1962).

1917 : Naissance de Henri Sаlvador (1917-2008), auteur-compositеur-interprète (Clοpin-clopаnt, Mаladie d'amour, Unе Chanson douce).

1909 : Naissance de Andreï Gromyko (1909-1989) - Ministre dеs Affaires étrangères d'URSS (1957-1985) et présidеnt du Soviet suprême (1985-1988).

1900 : Nаissance de Nathalie Sarraute (1900-1999), écrivain frаnçaise d'origine russе.

1898 : Naissance de John Stuart (1898-1979) - Acteur (Sink The Bismark).

Ainsi que Dowynuts de notre forum

[Merlin111 1]

et une petite chanson douce qui Vous emmènera peut être vers le Pays des songes

[Merlin111 1]

Comme mon ordi rame terriblement, je ne vais pas tarder à rendre l'antenne

[Merlin111 1]

 JOYEUX ANNIVERSAIRE DOOWYNUTS  

[Merlin111 1]

   et

[Nicole Albert 0]

  


pas de passage hier ... journée animation à Libramont sous une chaleur foudroyante ..

je remets ça aujourd'hui ...

  à tout le monde

[Nicole Albert 0]

entendu à la radio

Mandela va mieux ... qui fête son 95 ème anniversaire aujourd'hui

[oreste 0]

 Nicole prend une bombe atomiseur d'eau pour te rafraîchir , ici Herkan aime beaucoup quand je m'en sert pour moi il vient demander aussi un pchittt pchittt !!
 passez une excellente journée

[ANADYR 0]

  Tous le monde !
il vat faire tres chaud aujourd'hui


Bonne journée:biz02:   

[Dunette Castagnette 0]

  à tous !!!! il a plu cette nuit ! cela a bien rafraîchi l'atmosphère !

[Merlin111 1]

Coucou Tortous !

Fait chaud et lourd à Khouliville. Madame Gersende a décidé de sortir ce midi.
Nous allons manger au Castel Sainte Marie puis nous irons faire quelques courses si Elle est bien.

Mademoiselle Djinoüt fait de nouveau greve de la faim et ne veux plus de ses belles croquettes de canard. Trois tartines de pain complet et de pâté Djin ?? Elle a avalé cela comme un four.

[Merlin111 1]

  Nicole toujours en forme
Libramont est bien sympathique. Bon courage pour cette journée qui promet d'être encore plus chaude
L'idée d'Oreste est bien : bombe d'eau ou même mieux: hydrolat de lavande ou petit grain bigarade ou une autre fleur que Tu aime. N'oublie pas de t'hydrater non plus
Prend bien soin de Toi et belle journée de jeudi


Cépécat
Qui prend la route vers le Slag
Prudence et
Prend bien soin de Toi et belle journée de jeudi


Anadyr
Merci pour ce petit déjeuner lumineux
Prend bien soin de Toi et belle journée de jeudi

[Merlin111 1]

Oreste
Alors ce portail ? il se décape ??? bon courage et
Prend bien soin de Toi et belle journée de jeudi


Gina
Donne nous un signe
Prend bien soin de Toi et belle journée de jeudi


Fauve
Quoi de neuf ce matin ?
Prend bien soin de Toi et belle journée de jeudi

[Merlin111 1]

Dunette
Ici la terre aurait bien besoin d'eau également mais tout est sec.
La pelouse tourne au foin brulé
Prend bien soin de Toi et belle journée de jeudi


Sigrid
Va Tu au Slag cette année ?
Prend bien soin de Toi et belle journée de jeudi


Ito
Tu est bientôt sur le départ ?
Prend bien soin de Toi et belle journée de jeudi

[Merlin111 1]

Ginger
Bientôt un beau voyage ?
Prend bien soin de Toi et belle journée de jeudi


Vava76
Tu verra, les Landes c'est chouette
Prend bien soin de Toi et belle journée de jeudi


Yvonne
Et ce lumbago ? il Te lâche ?
Prend bien soin de Toi et belle journée de jeudi

[Merlin111 1]

Tout le monde dors encore ou quoi ?
Bon m'en vais réserver la table pour midi

[Dunette Castagnette 0]

Non Merlin Dunette présente !!!

[Merlin111 1]

Perrine
Tout va bien ?
Comment vont tes gambettes ce matin :
Oublié de Te dire : Dormir avec les jambes surélevée pourra aussi t'aider
Prend bien soin de Toi et belle journée de jeudi

[Merlin111 1]

Dunette Castagnette a écrit:

Non Merlin Dunette présente !!!

vwoui je viens de voir  

[Perrine01 0]

   il a tonné cette nuit il me semble, mais pas de pluie sur Dijon enfin j'ai rien entendu.

[Merlin111 1]

ici pas une goutte
bon je monte chercher le courrier au troisième étage

[ADuquesne 0]

tout le monde. Ici le temps est tristounet et le soleil reste bien caché. Pourtant il y a 22,5°.

Nicole, bon courage pour Libramont.

Merlin, je vois que ta maman va beaucoup mieux si elle veut akker au resto avec toi.

Dunette, tes jambes vont mieux ?

 

[Merlin111 1]

L'été sera chaud en Belgique (et ailleurs)

Météo de ce jeudi à 06h : Le ciel s'est assez bien dégagé cette nuit et ce matin, la douceur est déjà bien perceptible. Comme hier, le soleil, généreux le matin sera parfois masqué l'après-midi par des nuages bourgeonnants. Ce jeudi, il fera encore chaud : de 25 à 27 et localement 29°.


On ne peut exclure, sur l'extrême sud du pays un coup de tonnerre en début de soirée du côté de la Gaume, mais c'est au conditionnel).

Ailleurs, temps calme et chaud même ce soir.
La nuit prochaine, temps à nouveau étoilé et doux : 11 à 15°.


Ces conditions estivales se poursuivront les prochains jours. Le temps sec se poursuivra y compris jusqu'au prochain week-end avec demain 23 à 28°, samedi 21 à 26° et dimanche 26 à 28°. Encore un ou deux degrés de plus lundi et mardi prochain.

[Merlin111 1]

ADuquesne a écrit:

 tout le monde.  Ici le temps est tristounet et le soleil reste bien caché.  Pourtant il y a 22,5°.

Nicole, bon courage pour Libramont.

Merlin, je vois que ta maman va beaucoup mieux si elle veut akker au resto avec toi.

Dunette, tes jambes vont mieux ?

 

Coucou Annie,

Cela semblait aller ce matin, on verra tout à l'heure
plein soleil et chaleur ici

Belle journée de jeudi    

[Merlin111 1]

bientot midi, il me semble entendre la voiture de Gersende qui essaye de se garer
m'en vais voir ...

[Merlin111 1]

oui c'est bien Elle, un peu en avance
il faut que j'attende midi de toute façon

[Merlin111 1]

11:58:04 et à tout l'heure

bon appétit à qui passe à table    

[Perrine01 0]

il fait un peu moins chaud aujourd'hui et le ciel est couvert, ils annoncent des orages pour l'après midi je crois.

Tu nous fais faire du surf Merlinette.

Bon les chaussettes de contention sont achetées, on va voir ce que ça donne.

[ito11 0]

Bonjour, nous sommes calfeutrés à l'intérieur de notre maison bien fraîche.
Nous avons eu des invités hier, il sont partis ce matin, à la fraîche après le petit déj.

Merlin, nous partirons pour le SLAG vendredi, pas avant, nous ne sommes qu'à 1het demi. Nous aurons la chance d'être hébergés chez des amis qui habitent à 1/4h de Roullet, sympa ça. Bon appétit avec Madame ta mère. 

Si j'ai bien lu, Pascal a pris la route cette nuit, il a bien raison.

Allez, l'homme me réclame, il a faim.

[ANADYR 0]

il pleut !!!
   

[ito11 0]

non, c'est une blague !!!!!

[ANADYR 0]

ito a écrit:

non, c'est une blague !!!!!

non ito il a plu environ 1 heure !!!
et là cela tourne à l'orage !

[ADuquesne 0]

Surtout, garde la pluie chez toi. Ici je n'en veux pas.

[vava76 0]

coucou

MERLIN je connait bien les landes nous avons de la famille la bas
j’espère que vous n’êtes pooo sous les orages et que vous allez bien

ici soleil avec des nuages de gros comme des cumulonimbus

pense aux malades et a ceux dans a peine

[ADuquesne 0]

Merlin, comment s'est passé ton après-midi avec ta maman. Est-ce qu'elle a retrouvé la forme ?

[Perrine01 0]

quelques gouttes sont tombées mais vraiment pas grand chose

[claudy11 0]

Perrine pour tes chausettes fait toi faire une ordonnance et elles te reviennent de 3 à 7 euros suivant les marques nous on en porte depuis 15 ans et en lin ou coton pour l'été

[Dunette Castagnette 0]

ici nous sommes en alerte orage : http://www.bienpublic.com/edition-de-beaune/2013/07/18/sud-cote-d-or-attention-aux-orages

Perrine ne devrait pas en avoir : Grrrrrr ! C'est Dunette qui va tout prendre sur la tête 

[Perrine01 0]

je verrais pour les prochaines j'en ai acheté ce matin.