Où en êtes vous dans le potager?

[Ginger11 0]

La volaille et les lévriers , toute une histoire au Pied d'eau .... à l'arrivée de Fred il y avait Madame Jeannine qui régnait sur le jardin , c'est deux-là sont devenue grand ami ! 2 ans plus tard Jeannine nous à quitter de grand âge






Quand j'ai voulu reprendre des poules c'était moins évident , donc on à fait un poulailler clôturer , tout ce passait bien jusqu'à l'arrivée de Miss Himba! Mon grand macho voulait montrer à sa belle qu'il pouvait sauter sans problème la clôture ....il n'as pas fallu longtemps pour que la Miss fasse la même chose , mais elle aimait de secouée les poules ....  
j'ai trouver une nouvelle maison pour les poules , et j'ai reconverti le poulailler en "chambre d'hôtes " pour insectes ....

[Gaby56 0]

 

[Merlin111 1]

bien, l'insecthotel   

[Merlin111 1]

alors, ca pousse ?

J'ai fait ma récolte de piments : deux minuscules      

par contre les potirons, potimarrons, butternuts poussent bien

[oreste 0]

Merlin a écrit:

alors, ca pousse ?

J'ai fait ma récolte de piments : deux minuscules      

par contre les potirons, potimarrons, butternuts poussent bien

Ba mon potiron est en déclin et mes fraisiers aussi , STOP je n'ai pas la main verte , j'espère encore de mes 6 pieds de tomates mais ...................

[Gaby56 0]

ici ça pousse doucement
piments les fruits tombent avant d'être seulement plus grand de 3 cm snifff
les poivrons à peine des promesses de fruits
courges courgettes concombres c'est vraiment bof bof
restent les tomates on espère et les salades que les limaces n'auront pas mangées .....
pas terrible terrible tout ça

[Tony08 0]

Les récoltes de légumes battent le plein. Courgettes , salades, cornichons, choux fleur, concombres, oignons, échalotes, persil , radis, scaroles, endives frisées, radis , fraises , groseilles , cassis mirabelles, mûres, haricots, épinards, rhubarbe, pommes de terre hâtives, etc... que vais je faire avec tout cela plus de place dans le congélateur.
Je n'ai jamais eu une récolte aussi abondante et si fructueuse. La bio dynamisation à super bien marché.
Par contre il faudrait que la pluie s'arrête car je commence à avoir des attaques de mildiou dans les pommes de terres
J'ai du même en distribuer des légumes à mes voisins.
Maintenant quand nous sommes invités chez des amis, j'arrive avec un cageot remplis de légumes du jardin .
Et les récoltes ne sont pas finies car les poivrons, aubergines, cornos et tomates, melons et pastèques vont commencer. Les pruniers pommiers et poiriers sont pleins à craquer.

Barzoïement vôtre Tony

[claudy11 0]

Ici récolte des haricots vert mais je ne comprends pas pleins de fleurs de courgette et seulement une seule courgette les tomates sont encore verte et le persil ne pousse pas???????????????????

[Tony08 0]

Voilà ,j'ai récolté 16 kg d'échalotes, 26 choux fleur, 26 brocoli et 20 kg de haricots, 31 kg d'oignons rouges et jaunes et 350 kg de pommes de terres hâtives, et mes salades, radis, tomates, cresson, petit oignons que je consomme au fur et à mesure.
Lors du GPX , j'ai offert comme lot des courgettes et des bottes de petits oignons.
Pour le repas j'ai offert au club organisateur salades et concombres, il y a eu tout de même 35 repas le samedi soir.
J'ai re semé la deuxième volée de haricots, repiqué 400 poireaux ( j'ai encore place pour une bonne centaine) et semer de la mâche , du cerfeuil, du cresson aléonois.
Il ne reste plus que les navets qui viendront après les oignons que je n'ai pas encore fini de récolté, ensuite il me faudra repiquer les choux fleur d'hiver et 125 plants de fraisiers sous plastic et ce sera fini pour cette année.
Les récoltes battent leur plein, je  n'ai jamais eu des résultats pareils, je crois que je vais faire des paniers avec par exemple 1 botte de radis, du persil, 2,5 kg de pommes de terre, 1 kg d'oignons, 1 salade, 500gr d'échalotes,1 bottes de jeunes carottes,1 concombre , une frisée, 1 kg de haricots quelques cornichons une botte de petits oignons et une courgette.
Plus tard j'ajouterais des 1 bottes de poireaux , céleri, cerfeuil, choux, navets,  pommes , poires et mâche
Il me semble que 8 à 10 euros ne serait pas trop cher. Je n'ai aucune idée de prix, par contre je peux garantir la qualité.
Autant d'essayer de les vendre dans mon entourage car je ne sais pas ce que je vais faire avec touts ces légumes.
J'ai mangé mes premiers melons et mes premières pastèques quel régal et quel goût sucré.

Barzoïement vôtre Tony

[Merlin111 1]

claudy a écrit:

Ici récolte des haricots vert mais je ne comprends pas pleins de fleurs de courgette et seulement une seule courgette les tomates sont encore verte et le persil ne pousse pas???????????????????

tout pareil ici dans les jardins de la rue
mais quel est ce mystère ?

[Merlin111 1]

Tony a écrit:

Voilà ,j'ai récolté 16 kg d'échalotes, 26 choux fleur, 26 brocoli et 20 kg de haricots, 31 kg d'oignons rouges et jaunes et 350 kg de pommes de terres hâtives, et mes salades, radis, tomates, cresson, petit oignons que je consomme au fur et à mesure.
Lors du GPX , j'ai offert comme lot des courgettes et des bottes de petits oignons.
Pour le repas j'ai offert au club organisateur salades et concombres, il y a eu tout de même 35 repas le samedi soir.
J'ai re semé la deuxième volée de haricots, repiqué 400 poireaux ( j'ai encore place pour une bonne centaine) et semer de la mâche , du cerfeuil, du cresson aléonois.
Il ne reste plus que les navets qui viendront après les oignons que je n'ai pas encore fini de récolté, ensuite il me faudra repiquer les choux fleur d'hiver et 125 plants de fraisiers sous plastic et ce sera fini pour cette année.
Les récoltes battent leur plein, je  n'ai jamais eu des résultats pareils, je crois que je vais faire des paniers avec par exemple 1 botte de radis, du persil, 2,5 kg de pommes de terre, 1 kg d'oignons, 1 salade, 500gr d'échalotes,1 bottes de jeunes carottes,1 concombre , une frisée, 1 kg de haricots quelques cornichons une botte de petits oignons et une courgette.
Plus tard j'ajouterais des 1 bottes de poireaux , céleri, cerfeuil, choux, navets,  pommes , poires et mâche
Il me semble que 8 à 10 euros ne serait pas trop cher. Je n'ai aucune idée de prix, par contre je peux garantir la qualité.
Autant d'essayer de les vendre dans mon entourage car je ne sais pas ce que je vais faire avec touts ces légumes.
J'ai mangé mes premiers melons et mes premières pastèques quel régal et quel goût sucré.

Barzoïement vôtre Tony

magnifique ! quelle récolte et tu as bien raison de les vendre

[claudy11 0]

Alors la Tony ce n'est pas cher du tout ici 1kg de carottes une botte d'oignons, une botte d'èchalottes et une Laitue 8euros 50 à la Ferme

Une question , qu'est ce que je peux planter ou semer maintenant dans mon petit jardin

[Tony08 0]

Tu peux semer, des radis, de la salade à couper, des épinards d'hiver, de la mâche, du cerfeuil, des navets, du cresson aléonois.
Tu peux repiquer des poireaux, des choux verts, des choux frisés, des scaroles, des pains de sucre , des endives frisées et encore toutes les sortes de laitues
Dans un petit mois tu pourras planter des oignons et de l'ail pour le printemps prochain

Barzoïement vôtre Tony

[Tony08 0]

Quel foutu mois d'Août, il pleut, il pleut et ça n'arrête pas. La moisson n'est pas encore terminée, les pailles sont en train de pourrir, les épis de blés qui restent encore sur pieds à la campagne commencent à germer tout comme certains légumes du jardin.
Alors que certains spécialistes européens annonçaient des rendements records jamais vu ce siècle et  pouvant dépasser largement toutes les espérances des agriculteurs et jardiniers, Dame Nature vient perturber le bon déroulement des récoltes et l'aboutissement de nombreux mois de travail.
Restons positifs en espérant que le temps se remette au beau fixe, je vous souhaite une bonne récolte de vos légumes du potager ou autres résultats du fruit de votre travail.

Barzoïement vôtre Tony

[Tony08 0]

La moisson n 'est toujours pas terminée. Alors que toutes les récoltes s'annonçaient plus que prometteuses, tout est entrain de pourrir sur pieds, c'est désolant d'avoir travaillé pour rien et de constater de manière impuissante cette catastrophe. J'ai arraché une partie des pommes de terre mais suite à la pluie qui n'arrête pas de tomber, la fin de l'arrachage est remis à des jours plus secs.
Les haricots, courgettes, concombres et cornichons qui étaient si magnifiques sont tout noirs de pourriture. Heureusement que j'ai pu récolter la première volée de légumes que j'ai mis au congélateur et consommé aussi.
Mes pauvres melons qui étaient si beau et si délicieux sont eux aussi entrain de ma dire adieu.
Les prunes d'éclatent avec toute cette eau, les pommes et les poires aussi.
Je constate aussi que les feuilles des arbres commencent à tomber.
Je crois que l'été est fini.,
Enfin j'espère que des jours meilleurs vont arriver rapidement et que nous pourront avoir un été indien.

Barzoïement vôtre Tony

[Merlin111 1]

oui c'est terrible
j'ai refait du feu, les Azas sont tout heureux

reste plus qu'a attendre
Au fait, quand sait on qu'il faut récolter les potirons ?

[Tony08 0]

J'ai presque fini d'arracher mes pommes de terre, j'ai déjà  récolté 1280 kg et il me reste 3 lignes de 40 de mètres à arracher. Que vais je faire avec toutes ces pommes de terre?
Je viens de préparer 40 m de butte sous plastic pour planter 100 plants de fraisiers qui arrive lundi ou mardi .
Aujourd'hui j'ai planter 100 bulbes d'oignons d'hiver et dans 15 jours 3 semaines, je re- planterai 100 bulbes d'oignons d'hiver ainsi que de l'ail et de la mâche .

Urkoffement vôtre Tony

[Tony08 0]

Serait ce les prémices d'un hiver précoce???????????????????????????????????????????????????
Cette après midi tout en arrachant mes dernières pommes de terre, j'ai vu passer des milliers de grues dans le ciel, quel vacarme et j'ai compté  52 grands V et de chaque coté de ces grands V,  2 sentinelles qui volent à l'écart de ce V qui tout en volant font le guet.  Quelle organisation pour  cette migration de grues.
Ici les hirondelles sont parties et mes zoïs sont en pleine mue. Pommes, poires, noix et noisettes commencent à tomber ainsi que les premières feuilles. Les oignons ont beaucoup d'épluchures , les poules commencent à pondre de moins en moins.
Le soir dans le bois on entend les sangliers qui vont à la glanée et je vous jure ça fait du bruit..
Les petits marcassins sont déjà des bêtes rousses. Les biches commencent à s'énerver cela veut dire que l'on est près de la période du rut et que l'on entendra encore vite les cerfs bramer.
Les chevreuils n'arrêtent pas de brouter, cela veut dire qu'ils font du gras pour l'hiver.
Les premier veaux d'automne viennent au monde comme des cubitus tellement ils ont des poils.
Je ne sait pas si ces présages s'avéreront réels annonçant un hiver rigoureux.
Il y a de moins en moins de mouches et les poules ne se roulent plus dans la poussière.
Les chats se passent l'oreille avec leurs pattes.
Les aurores sont de plus en plus frisquettes, ainsi que les soirées et les jours raccourcissent à vue d'œil. Les abattages ont recommencé dans la forêt.
Il faudra bien vite terminer les tâches et les récoltes dans votre potager et commencer à préparer l'hivernage.
On dit souvent "été pluvieux, hiver dur et neigeux".
Alors vaut mieux prévenir que guérir.
Ce qui est fait aujourd'hui dans votre potager n'est plus à faire demain, ne l'oubliez jamais.
Profitez du beau temps tant qu'il est encore là pour effectuer vos récoltes dans de bonnes conditions et mettre touts les atouts de votre côté pour la conservation de vos légumes.

Urkoffement vôtre Tony

[Tony08 0]

Voilà j'ai reçu mes 100 plants de fraisiers que j'ai payé 1 cent le plant, vraiment pas cher du tout.
Après demain je vais les mettre en jauge pour les  planter tout en les pralinant vers la fin octobre, car après pommes de terre, j'ai peur que le jeunes fraisiers ne contractent le phytophtora. C'est pourquoi je vais attendre 1 mois pour que le phytophtora soit complètement anéantit avant de les planter définitivement. J'ai presque fini l'arrachage des pommes de terre, il me reste 10 m à arracher. Demain je vais semer 6 lignes d'épinards géant d'hiver et repiquer 12 salades dans la couche. J'ai commencer la récolte de pommes et des poires et mis 20 kg de prunes au congélateur.
Chaque jour je ramasse quelques noix qui sont tombées par terre.
Il ne restera plus que l'ail, les derniers oignons et les fraisiers à planter et l'année au potager sera achevée. Il ne restera plus que la récolte des choux  et des chicons que je mettrais à forcer pendant l'hiver. Cette après midi j'ai vu passer des oies, donc les migrations ont belle et bien commencé. Les brouillards matinaux de septembre sont déjà là.

Urkoffement vôtre Tony.

[Tony08 0]

Voilà les travaux du potager sont presque terminés.
Les semis d'épinards et de mâches sont fait.
les plantations d'ail et d'oignons pour le printemps prochain sont réalisés.
IL ne restera plus que 100 fraisiers à planter sous plastic quand le temps le permettra , fumer et retourner le sol et attendre que l'hiver fasse son effet d'émiettage, d'aération et de désinfection du sol pour finir ensuite par remiser les outils jusqu'à la saison prochaine.
J 'ai récolté mes derniers haricots tardifs( 2 gros seaux) il ne reste plus que quelques betteraves rouges, quelques potirons et potimarrons, endives frisées et épinards à finir de récolter.
Tout à été mis à place et à l'abris pour la consommation pendant cet hiver .
Les choux, les poireaux, la mâche et les épinards resteront en place sur le terrain le plus tard possible jusqu'au printemps si les gelées ne sont pas trop fortes cet hiver.
Les récoltes et la réussite cette année ont été extraordinaires point de vue quantité et qualité et gustativité on à bien quelques pourritures du aux conditions météos, mais il a fallu faire avec. Je n'ai eu aucun dégât de limaces ni d'autres attaques significatives d'insectes sur mes légumes cette année malgré le taux d'hygrométrie élevé de cette saison.
Les tomates et le persil ont été une catastrophe du aux pluies diluviennes de cet fin d'été, mais j'ai pu tout de même en manger une grande partie.
Hors mis les denrées mises au congélateur, les conserves en bocaux et les confitures, le tout est de savoir si les autres denrées mises au frais à la cave vont se conserver, oignons, échalotes, ail, potirons, potimarrons, poivrons, courgettes, quelques choux rouges, pommes, poires, pommes de terre, chicons ( endives), betteraves rouges, céleris rave et l'excèdent de carottes car je n'ai plus de place dans le congélateur.

Urkoffement vôtre Tony

[Tony08 0]

Profitant du soleil radieux de ce beau dimanche, j'ai planter sous plastic avec arrosage par dessous 100 fraisiers Garselect. que j'ai praliné. Tôt au printemps, l'année prochaine, je replanterai 50 plants de fraisiers hâtifs Gariguette  sous plastic .
Il ne reste plus qu'à attendre que ça pousse.
Demain si j'ai le temps je planterai les jonquilles, les tulipes et autres fleurs à bulbes

Urkoffement vôtre Tony.

[Lieve 0]

Praliné des fraisiers, cela veut dire quoi???

[Tony08 0]

Lorsque tu plantes des plantes à racines nues, c'est à dire sans pot et que tu veux une reprise maximum tout en apportant une réserve d'engrais, il suffit d'abord de recouper les petites radicelles et de laisser les racines principales, on appelle cela le parage.
Ensuite avant la mise en place dans la terre, il suffit de tremper les racines dans un mélange 2/3 d'excréments sans paille de bovin ou de cheval et 1/3 d'eau le tout bien mélangé ,on appelle cela le pralinage. Les racines ainsi trempées dans ce mélange naturel auront tout l'engrais nécessaire pour favoriser la reprise et l'enracinement en ayant assez des réserves énergétiques pour passer l'hiver malgré la dormance de manière à obtenir des plantules saines et bien vigoureuses au début de printemps.
Ai-je répondu à ta question?

Urkoffement vôtre Tony

[Lieve 0]

Merci Tony, quelques fois les termes en français me manque. mais aussi un manque de connaissances en botanique.

[Tony08 0]

Comme il pleut et qu'il fait très mauvais, j'ai achever de récolter mes 21 potirons et 42 potimarrons qui restaient sur le terrain je les ai mis avec les autres à la cave 4 kg de cerfeuil et 8 kg d'épinards que j'ai mis au congélateur.
Les mulots n'ont plus rien à se mettre sous la dent et attaquent les carottes qui sont restées en terre donc j'ai dû arracher les 3 lignes de carottes qui restaient . Je les ai  lavées, découpées et mises en sachet de 1 kg pour mettre les 20 kg au congélateur car cette année les carottes ne se gardent pas comme d'habitude. J'ai un truc pour les conserver.  Dans 3 vieux tonneaux de machines à lessiver  que j'enterre dans le sol, je stocke les carottes . Sur l'ouverture du tonneau qui va me permettre d'aller les chercher, je dispose  un petit treillis à mailles très fines que je recouvre de planchettes puis de paille ainsi les carottes se conservent très bien et sont à l'abris du gel et  des rongeurs. Il faut surveiller qu'elles ne pourrissent pas. Ne stocker que que les carottes saines sans coups, sans rognures, sans blessures et sans pourriture et si le temps est frais  automnal et hivernal, il n'y a aucun problème de conservation. J'en ai déjà conserver jusqu'au mois de  mai. Cette année il fait trop chaud et les carottes sont arrivées à maturité trop tôt et ne se conservent pas bien de cette façon. Le gros problème est que je n'ai plus de place dans mes 3 congélateurs, alors j'ai dû aller demander à 2 de mes gentils voisins pour voir si ils avaient la possibilité de stocker chacun 10 kg et ils ont accepter volontiers. J e les dédommagerai en carottes, potirons et quelques autres légumes comme pommes de terres, navets oignons et poireaux.
Le potager est presque vide, il ne reste plus que les poireaux, mâche, les chox et quelque betteraves rouges pour la consommation directe hivernale.
Les 12 lignes d' épinards, les oignons d'hiver et l'ai resteront en place jusqu'à leur récolte du  printemps
C'est la première année  que mes 3 congélateurs sont pleins. J'en ai 1 de 100L, 1 de 300 L et le 3èm de 200l plein de légumes, poulets et viande le tout produit ici à la maison, plus les bocaux stérilisés, pommes de terres et autres légumes stocker à la cave. Où vais je mettre mon cochon et mes 4 dindons que je vais tuer pour la Noël. La semaine passée j'ai pesé le plus gros dindon  des 4, tenez vous bien, il pesait 24,850 kg vivant. Les autres 3 dindons avoisinent les 16  bons kilos à mon avis.
Je sais que c'est beaucoup d'électricité consommée mais les barzoïs mangent chaque jour 1 kg de pâtes ,1 kg de riz, 1 kg de pommes de terre avec soit 1 kg de carottes ou 1 kg de petites pois ou 1 kg de haricots  ou 1 kg de chou ou 1 kg d'épinards ou 1 kg d'autres légumes le tout cuit dans 12 litres d'eau avec comme complément 1.5 kg de cous de poulets , entre 125 et 150 gr de croquettes et une cuillière à soupe d'huile de saumon à chacun. Avec la consommation du ménage et des chiens, 11 barzoïs, 1 bouvier des Flandres  et le bull terrier de mon fils, je tiens le coup en nourriture jusqu'au mois de mai d'habitude moment où les premières récoltes du potager recommencent.

Urkoffement vötre Tony

[Lieve 0]

Ton mode de conservation je reconnais, mon père faisait cela aussi, non seulement pour les carottes, aussi pour les salsifis.

Ici même les pdt posent problème de conservation, ils se font attaquer par de LIMACES, je haie les limaces.

[Tony08 0]

Lieve si tu as de limaces sur ton aire de stockage de tes pommes de terre c'est par ce que soit quand tu as stocké tes patates, elles étaient malades avec des attaques de pourritures soit elles étaient remplies de terre et non sèche ou bien que cet endroit est trop chaud et très humide pour favoriser la reproduction de limaces. Je te conseil de choisir un autre endroit frais beaucoup plus sec et à l'abris de la lumière , de les disposer sur de vieilles palettes pour laisser passer l'air en dessous et assurer une certaine ventilation. De plus comme elles sont sur des palettes et qu'elles ne touchent pas le sol , si tu as des rongeurs intempestifs tu peux mettre des pièges ou des appâts et finir par les couvrir avec une vielle couverture ou de sacs en toile de jute pour laisser passer l'air, l'humidité que dégagent tes patates en début de conservation et pas la lumière. De plus je te conseille également de bien poudrer tes pommes de terre avec un produit anti- germinatif qui va augmenter le temps conservation et empêcher les patates d'avoir certaines pourritures et de germer.

Urkoffement vôtre Tony.

[Tony08 0]

Lieve , cette fin d'après -midi je suis passé dire bonjour et ramener un vieil outil chez un vieux monsieur du village agé de 92 ans qui a exercé comme moi le métier d'agriculteur et de forestier.
Je vais souvent voir ce vieil homme qui est une encyclopédie vivante, quand j'ai le temps pour lui poser des questions du temps passé sur le métier qu'il a exercé avec ses chevaux comme simple et unique moyen de traction de la guerre et sur les vielles histoires du village. Je lui ai parlé de ton problème de limaces dans tes pommes de terre.
Voilà ce qu'il me dit, " Quand j'était petit nous habitions dans le village voisin une petite ferme bâtie sur un terrain très humides et plein de sources. Dans la cave se trouvait un puits et le sol cette cave voûtée était en terre battue. Quand il pleuvait longtemps le sol de cette cave était très humide  et pour conserver les pommes de terre et autres légumes, mon père était obligé de sur élever les marchandises pour ne pas qu'elles touchent le sol et pourrissent. Pour éviter  qu'elles se fassent attaquer par des rongeurs,  des limaces ou autres prédateurs de ces denrées si précieuses car nous n'avions que cela à manger pendant l'hiver et nous n'avions pas beaucoup d'argent. Alors mon père mélangeait à ses patates ou autres légumes des oignons et des gousses d'ail qui sont de véritables répulsifs très puissant   contre les rongeurs, les limaces et autres mollusques, mon père faisait également un cordon de cendre de poêle autour des denrées sur élevées qu'il fallait protéger soigneusement si on voulait manger à notre faim. de plus on  essayait attraper des hérissons qui eu mangent aussi les limace l'ennui c'est qu'en hiver ces bestioles piquantes hibernent et rentrent en périodes léthargies. Nous n'avons jamais eu de dégâts de rongeurs, de limaces ou autres mollusque pourtant par période fort humide, il y en avait et même les  escargots  grimpaient au mur"
Je crois que le truc de ce vieil homme doit être efficace car dans mon potager je n'ai jamais eu d'attaques de rongeurs et de limaces sur mes oignons et mon  l'ail.

Voilà, je n'ai jamais essayer ce truc mais d'après le vieux Jules ça marche.
Si cela peut t'aider tant mieux. J'espère que si tu essayes le truc du vieux Jules, tu nous tiendras au courant des résultats et de l'évolution des choses .

Urkoffement vôtre Tony.

[Lieve 0]

remercie Jules de ma part, après discussion autour de la table, nous avons décider de rehausser la palette avec des morceaux de cuivre, les limaces n'aiment pas le cuivre oxyder.
Je vous tiens au courant de l'évolution.

[Tony08 0]

Aujourd'hui j'ai récolté mes dernières betteraves rouges 1 grosse demie manne, 2 choux rouges, 1 chou blanc, 1 chou de Savoie et mon dernier chou fleur. Ca tire a sa fin et le potager est presque vide. Il ne reste plus que les choux et les poireaux.
Demain si il ne pleut pas je vais épandre entre les lignes d'oignons d'hiver de mâches, d'épinards et d'ail un mélange de feuilles mortes et de copeaux de bois pour protéger du gel et des mauvaises herbes qui peuvent encore pousser maintenant et tenir ansi propre les cultures qui passeront l'hiver au potager

Urkoffement vôtre Tony

[Merlin111 1]

hummmmmmmmmmmmmmmm

[Tony08 0]

Un dimanche sans pluie quelle aubaine. J'en ai profiter pour tondre mes 22 ares pour la dernière fois de l'année je crois. J'ai rangé, nettoyer et graisser une partie de mes outils de jardinage pour l'hivernage. J'ai commencer un nouveau clapier car la semaine prochaine j'ai 2 femelles lièvre belge qui arrivent. Elles viendront compléter mes 8 fauves de Bourgogne qui eux sont dans des clapiers en béton. Demain matin tôt vers 6 h 45 , pour être le premier et avoir le choix j'irai sur le marché chercher 4 canards mulards et la ménagerie sera au grand complet pour cette année. Ensuite ce sera les travaux de semis aux champs et normalement l'exploitation forestière recommencera le 3 novembre.
Maintenant je me chauffe près du feu avec l'ordi sur mes genoux en vous écrivant quelques lignes.

Urkoffement vôtre Tony

[Lieve 0]

Nous avons commencer il y a quelques semaines avec la construction d'un poêle de masse.
Les travaux avancent pas trop vite. La cheminée est maintenant isoler, une partie du poêle est déjà construit dans mon atelier.
Nous avons fermer l'ancienne conduite de cheminée avec un mur de glaise, pas facile de sécher la glaise avec les t° actuelle et sans poêle.
Maintenant on attend pour pouvoir mettre la 2° couche de glaise.

[Gaby56 0]

suis impressionnée !!!

[taperon 0]

Tony, je suis impressionnée ! Je suis avec attention tes aventures potagères et je vais bientôt me lancer à mon tour. Sur un espace moins vaste que le tien, je suis seule avec mon fils, pour notre consommation personnelle.
Donc voilà, on a délimité un espace orienté ouest, qui n'aura pas trop d'eau de ruissellement (je suis à flanc de coteau) et adossé au mur de silex du pignon de l'auvent. On a commencé à retourner le terrain. Mais, à cette époque de l'année, que faire de plus ? à part préparer la terre pour les semis de printemps. J'ai vu que tu avais semé oignons, échalotes et ail.
Par avance, merci pour tes judicieux conseils

[Tony08 0]

Non Taperon pas des échalotes de la mâche et des épinards.
Taperon n'oublie pas de mettre du fumier et travaille pas la terre trop fine, il faut bêcher ( retourner ) à grosses mottes pour que l'hiver fasse sont boulot d'éclater les mottes ainsi  le sol se gorgera en réserve en eau. Car comme cela au printemps le sol se travail tout seul, le fumier sera décomposer pour être absorbé directement, quelques coups de râteau suffisent pour apprêter tes semis de printemps.
EUREKA ce matin je suis allé très tôt sur le marché pour voir si il y avait des canards et j'ai trouvé un couple adulte de canards de Rouen à vendre pour 40 euros. Comme trouvais cela vraiment cher,  j'ai demandé au marchand ( moi faire troc avec toi) si je pouvais lui échanger les 2 canards contre 2 jeunes lapins fauves de Bourgogne. Il m'a dit:  il faut que je les vois.  Comme j'avais choisi un beau mâle et une belle femelle, je lui ai demandé qu'il me les réserve le temps que je fasse l'aller et retour.
Je suis vite rentré à la maison, j'ai pris mes 2 lapins que j'ai mis dans une caisse en carton et suis vite retourné sur le marché.
Le marchand à accepté le troc.
Toutes réflexions faites j'y gagne au change car mes 2 lapins mâles étaient un peu petits et  J'avais choisit les moins beaux. Comme j'ai trop de mâles à engraisser,  cela m'arrangeait fort bien. Comme je suis curieux, je suis aller mettre les canards dans la jeep et suis retourner 10 minutes après voir combien le marchand allait vendre mes jeunes lapins. Quel ne fût pas mon étonnement en voyant l'affiche  sur la cage de mes 2 jeunes lapins mâles " a vendre couple adulte de lièvre belge 50 euros ". Je n'ai rien dit car le marchand était occupé avec un client et ne pas vu. J'ai tourné les talons et suis rentré à la maison avec mes 2 canards étant absolument sûr d'avoir un mâle et une femelle. Il ne me reste plus qu'a chercher la semaine prochaine après 2 autres cannes de Rouen pour ne pas avoir de la consanguinité pour en avoir au total 4 canards 1 mâles et 3 cannes.

Urkoffement vôtre Tony

[Tony08 0]

Les canards vont très bien et s'adaptent super bien à leur nouveau logis dans l'étable car popur le moment ils sont isolé du reste de la basse cour au cas ou il transporteraient des maladies de manière à ne rien contaminer.
Quand Catherine à vu les canards hier soir, elle m' a traité de fou et m'a dit que cela va être une ménagerie.
Au printemps je vais chercher après du lièvre belge et essayer de trouver 2 oies mais je ne sais pas encore de quelle race .
J'ai tout l'hiver pour me documenter pour chercher et faire mon choix.

J'ai un petit truc bon marché et écologique pour garder le potager propre et limiter fortement le nettoyage de mauvaises herbes entre les légumes et ça marche. A l'école où Catherine travaille, il y a un section menuiserie , il ne savent quoi faire avec les copeaux de bois et la sciure. Catherine ramène chaque semaine 1 gros sac de 60L qu'on lui donne gratuitement et que j'épands dans la chenil de chiens. Quand je nettoie les chiens je récupère cette litière chargée d'urine et autre que j'épands entre les lignes de légumes sur un épaisseur de +ou- 5 cm. J'ai testé cela sur mes oignons d'hiver, ail, mâche et épinards au fur et à mesure que j'ai de la litière sale car je n'ai pas encore tout couvert. Résultat, je n'ai pas une seul mauvaise herbe, de plus ces copeaux constituent de l'engrais naturel et si l'hiver est rigoureux les plantes ainsi seront protégées du gel. Comme cela marche j'ai demandé au prof de menuiserie pour avoir la totalité de leurs copeaux ,il était ravi. Il ne faut pas oublier de dégager les jeunes plantules que l'on cultive de copeaux pour qu'elle voient le jour et grandissent afin qu'elle ne soient pas étouffées comme les mauvaises herbes.
Les copeaux sont plus facile à épandre sur le sol du potager et s'arrangent et se mettent mieux entre les lignes de légumes que de la paille. Rien ne se perd rien ne se crée ce, n'est pas moi qui l'ai dit.
L'année prochaine je vais essayer sur tout le potager pour essayer de garder l'humidité du sol de manière à limiter l'arrosage par forte chaleur et restreindre le temps d'entretien, de sarclage et de binage qui est considérable, on verra si c'est concluent. l

Urkoffement vôtre Tony

[Lieve 0]

Si tu veux du lièvre belge, autour de chez moi je connais un élevage, ils ont des lièvres belges et des quelques chose de Bordeaux, des très grands lapins roux/crème.

Pour les copeaux de bois, moi j'en récupère chez le marchand de bois de chauffage, j'ai essayer de mettre des copeaux dans la pièce des chiens, se ne fut pas une réussite, ils trouvent cela tellement bien qu'ils ne sortent plus pour faire leurs besoin, franchement nulle. Je continuerais à en utiliser pour les chiots, mais pas pour les adultes. Ils n'ont cas être content avec les fauteuils du Carré.

[taperon 0]

j'ai un broyeur à la maison, pour justement broyer les branches de taille (une haie en noisetiers, seigneur, ça pousse comme du chiendent !) et j'utilise aussi les copeaux secs pour allumer le poele à bois.
Samedi, on ira au village, il y a une maison qui donne du crottin de cheval

[Tony08 0]

Lieve, comment vont tes pommes de terre avec les attaques de limaces ?
Ici le potager paraît bien vide.
Heureusement que quelques légumes passeront l'hiver dans la terre.
Sans cela le potager est bien triste à voir.

Urkoffement vôtre Tony

[Lieve 0]

Merci Tony, les pdt vont bien, ils ont maintenant une couche de cendre par terre et un fil de cuivre électrifier, basse tension, autour de la palette. Cela marche.

Le jardin ici a un aspect bien triste, quelques astres fleurissent encore, mais cela s’arrête là.

J'ai essayer de mettre quelques pots de chrysanthèmes sur la terrasse, ils n'ont survécus que quelques jours.

J'ai rentrer une grande partie des plantes à l'intérieur, asparagus, sansiveria et toute une flopée de plantes grasses.
Les géraniums et le laurier attendent encore quelques jours, je dois faire plus de place.

[Tony08 0]

Les semences potagères sont arrivées ce matin de Russie Grâce à mon amis Sergueï, les semis de tomates de Sibérie, de Crimée, du Caucase vont pouvoir débuter en restant bien au chaud sur l'appui de fenêtre au grand désespoir de madame Catherine. Les concombres , cornichons et autres semences ce sera pour plus tard. La saison va débuter.

Urkoffement vôtre Tony

[taperon 0]

Et que doit-on faire pour préparer la terr à cette saison Tony ?

[Tony08 0]

Taperon, si tu veux préparer ton terrain, tu dois d'abords faire une petite analyse de sol, pour connaître le pH ( l'acidité ou l'alcalinité du sol) et pouvoir connaître la teneur en humus exprimée en % du sol de manière à ce que le sol travaille, absorbe, décompose et entretienne une flore microbienne convenable de manière à ce que les différents éléments dont la plante à besoin pour pousser soient à la disposition de celle-ci.
Dès que tu as les résultats de cette petite analyse tu corriges en amenant du fumier ou un amendement calcaire si il y a lieu en les enfouissant par bêchage profond à grosses mottes pour laisser rentrer l'eau dans le sol.
Bon nombres de potager on souvent des problèmes de structure de sol du à un déséquilibre et à cause de cela on rate pur et simplement ses cultures potagères car la plantes ne sait absorber que ce qu'elle a à sa disposition Un signe indicateur d'un sol bien approprié au potager est la présence de ver de terre qui on un rôle d'aérateur du sol et qui participe à la décomposition de la matière organique qui va servir de nourriture à la plante.
En résumé il faut que ton sol soit équilibré et que les apports éventuels d'éléments fertilisant soient équilibrant pour la plante que tu vas cultiver.
Attention trop de fumier, ou trop de chaux ou trop d'éléments fertilisant provoquent des blocages et perturbent l'activité microbienne et le processus chimique de ton sol. La plante à pourtant tout ce qu'il faut pour pousser mais du au déséquilibre du sol, elle ne sait pas absorber les éléments nutritifs puisse qu'ils ne sont pas décomposés et pas assimilables. D'où l'importance d'une petite analyse.
Cette année j'ai fait 2 analyse de sol, 1 pour pomme de terre et 1 pour le potager car les besoin des plantes sont différent et cela m'a coûté 10.5 euros.
L'idéal est de bêcher ou de labourer à grosses mottes et corriger si il y a lieu le sol avant l'hiver, pour que les pluies la neige le gel facent leurs effets et cassent les grosses mottes et que la matière organique se décompose bien et favorise les réserves en eau. Et au printemps quand le sol est bon à être travaillé cela va tout seul le sol s'émiette et se travaille bien.
Maintenant si tu n'as pas l'occasion de pouvoir bêcher et corriger ton sol avant l'hiver, il suffit de semer un engrais vert comme de la moutarde, du trèfle, de la phacélie etc.. qui vont pendant l'hiver garder une couverture du sol empêchant le lessivage et le bêchage aura lieu après l'hiver. SI tu dois apporter après l'hiver du fumier ou autres, cette matière organique ne sera pas bien et complètement décomposé pour être absorbé par la plante qui en a besoin pour sa croissance donc tu auras du retard dans tes récoltes et tu risques d'avoir des plantes chétives sujettes à des maladies précoces. Attention avec le bêchage après l'hiver si le printemps est précoce, chaud et sans pluies, la terre risque de cuire et tu te retrouves alors avec des mottes dures comme du béton que tu ne sais plus casser et qui entraînent souvent une mauvaise levée et une irrégularité de tes semis, voir de mauvaises reprises des plantes que tu as repiqué.

Urkoffement vôtre Tony

[Tony08 0]

Taperon, j'ai oublié de dire que ce que doit faire maintenant c'est d'éliminer si tu en as taupes, mulots et corps étrangers pierres etc.. et de faire ton plan de culture. Savoir ce que tu va semer, planter ou repiquer dans ton potager en quelle quantité et délimiter les endroits où tu vas implanter tes semis tenant compte de la culture précédente. Certaines plantes ne supportent pas d'être à coté d'autres plantes  ou apportent des maladies et de la vermine à leur voisinage ou bien ne poussent pas convenablement après certaines autres plantes.
Au point des vue de semences ne pas tarder à les acheter car si tu choisis des variétés rares ou spéciales ou typiquement régionales, elles risquent de ne plus être dans les étalages des jardineries car épuisées quand tu voudras aller les acheter plus tard dans la saison.
Et enfin faire un inventaire du matériel, achat, entretient, graissage, aiguisage et le remettre en état si il y a lieu avant les beaux jours.
C'est peut être le moment de discuter avec tes voisins amis etc... si tu as des légumes qui vont bien dans ton potager et que tes amis ou voisins ont ces même légumes qui ne vont pas bien dans leur sol de manière à créer des échanges par exemple et surtout à favoriser les contacts humains et à échanger ses expériences.

Urkoffement vôtre Tony

[Merlin111 1]

il va falloir que je m'y mette aussi :)

que pense tu des cendres de bois sur le compost ? le potager ?

[Tony08 0]

Les cendres de bois c'est bon mais attention à l'excès qui nuit en tout. Les cendres ne doivent pas être en plus grande quantité que la matière organique de ton composte sinon la décomposition ne se fera pas avec l'excédent de carbone qui n'est pas soluble dans l'eau. L'idéal est de faire comme moi quand je nettoies mon poêle à bois
j'épands les cendres de façon uniforme sur le potager et ensuite après j'épands le fumier. Ne jamais mettre des cendres de bois ou de charbon avec de la chaux c'est très mauvais car le carbone des cendres va empêcher la décomposition de la chaux. Les pommes de terre, les tomates les solénacées et tous les cucurbitacés concombres, potirons, courgettes n'aiment pas les cendre de feux

Urkoffement vôtre Tony

[claudy11 0]

Tony tu parles des taupes mais comment faire pour les éliminer J-J mets des pièges mais avec toute l'eau en ce moment dans le terrain pas facile

[Merlin111 1]

Tony a écrit:

Les cendres de bois c'est bon mais attention à l'excès qui nuit en tout. Les cendres ne doivent pas être en plus grande quantité que la matière organique de ton composte sinon la décomposition ne se fera pas avec l'excédent de carbone qui n'est pas soluble dans l'eau. L'idéal est de faire comme moi quand je nettoies mon poêle à bois
j'épands les cendres de façon uniforme sur le potager et ensuite après j'épands le fumier. Ne jamais mettre des cendres de bois ou de charbon avec de la chaux c'est très mauvais  car le carbone des cendres va empêcher la décomposition de la chaux. Les pommes de terre, les tomates les solénacées et tous les cucurbitacés concombres, potirons, courgettes n'aiment pas les cendre de feux

Urkoffement vôtre Tony

Merci Tony

[Merlin111 1]

claudy a écrit:

Tony tu parles des taupes mais comment faire pour les éliminer J-J mets des pièges mais avec toute l'eau en ce moment dans le terrain pas facile

Avec cela,
qui devrait bien fonctionner pour les taupes de forum aussi