Dimanche 8 juin 2014 (bonne fête les PAPAS belges)

[Merlin111 1]

 Bonjour tout le monde

Les températures sont chaudes, la nuit sera douce
Le ciel est tout étoilé et il fait calme (j'adore)

Que cette nuit de presque l'été soit les prémices d'une journée de dimanche
tendre et pétillante

    

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Gaspacho de concombre, avocat, gingembre et menthe au yaourt bulgare

« Cette recette de gaspacho est extraordinaire ! Une combinaison d’ingrédients détonante de fraîcheur, une bombe de vivacité avec un croquant délicieux à base d’une brunoise de pommes granny Smith. Parfaite pour tout brunch estival ou à servir en guise de mise en bouche en verrines. »

Ingrédients

Pour 4 personnes
2 concombres
1 avocat
1 gousse d’ail
5 cm de gingembre
1/2 botte de menthe
2 yaourts bulgares
20 cl de lait demi écrémé
5 cuillères à soupe de vinaigre de Xérès
2 cuillères à soupe de purée de tamarin
40 cl d’eau froide
piment d’Espelette
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 pomme granny Smith
sel et poivre

Préparation

Préparation du gaspacho

Ouvrir l’avocat en 2, retirer le noyau et extraire la chair.

Eplucher les 2 concombres et retirer les graines.

Mettre de côté le tiers de l’un deux. Couper le reste des concombres en morceaux grossiers.

Eplucher et hacher la gousse d’ail.

Râper les 5 cm de gingembre pour en obtenir une purée.

Hacher finement la menthe et mettre de côté 2 cuillères à café pour la décoration.

Verser les morceaux de concombre, la chair d’avocat, le gingembre l’ail et la menthe dans un grand saladier.

Ajouter le yaourt, le lait, la purée de tamarin, l’huile d’olive, une pincée de piment d’espelette, l’huile d’olive ainsi que l’eau froide.

Mixer le tout finement avec un mixeur plongeant. Vous pouvez également mixer cette soupe avec un blender.

Gouter, saler et poivrer à votre convenance.

Placer au réfrigérateur pendant 3h afin qu’il soit bien frais.


Au moment de servir

Couper la pomme granny Smith en 2 et retirer le trognon.

Tailler la chair de la pomme en brunoise, à savoir des petits cubes de 3 à 4 mm de côté.

Tailler également le tiers du concombre mis de côté en brunoise identique à celle de la pomme.

Utiliser les bols ou des verres que vous aurez préalablement givré.

Déposer un peu de menthe ciselée dans chaque récipient.

Remplir avec le gaspacho.

Décorer en répartissant un peu de brunoise de pomme et de concombre. Déposer une pincée de piment d’Espelette, un peu de fleur de sel et du poivre du moulin fraîchement moulu.
Servir immédiatement.

Idées, trucs & astuces

Déposer quelques gouttes d’une huile d’olive très fruitée aromatisée au citron sur le gaspacho au moment de servir.

Si vous n’avez pas le temps de laisser refroidir au moment de la préparation, remplacez les 40 cl d’eau froide par des glaçons ou de la glace pilée au moment de mixer. Cela vous donnera une réfrigération hyper rapide.

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Arabica

Aux vertiges de mes larges concupiscences,
Une inclinaison hardie pour les voluptés
Cajole mon coeur et ma phtisique existence
– Ainsi, je me consacre aux marcs ensorcelés.
J’abreuve mon esprit de cette douce essence
Et comme Sîn lune durant l’obscurité
Je serpente l’amer et cueille les fragrances
Délicates des lointains rivages sablés.
Et ces ténèbres m’enjôlent d’une langueur
Acrimonieuse et fascinante de saveurs.
J’emplis mes narines de ces âpres parfums
Et m’abandonne enivré aux philtres mystiques,
Encore un arôme de cannelle sur son sein.
L’ivresse est absolue – ma nymphéa d’Afrique.
Didier Sicchia, La rhétorique de l’ineffable, 2010

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tout le monde dors déjà ?

Pfff quel samedi ! je n'ai pas eu un moment à moi, avec Madame Gersende, en pleine forme, qui m'aurait bien fait repeindre le plafond du jardin
contente que cette journée de samedi soit enfin terminée.
Gageons que ce dimanche sera plus calme (ouf)

Il a fait très chaud, lourd mais avec du vent
Malheureusement j'ai entendu qu'il y avait eu de gros orages avec d'énormes grelons dans la région bruxelloise, liege etc.

J'espère que tout le monde va bien, que personne d'entre vous a été touché.

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L'éphéméride du jour


Dimanche 8 juin 2014

159e jour de l'année
206 jours restants
23e semaine




Le soleil se lève à 05h48 et se couche à 21h51
Durée d'ensoleillement : 16h03 (+1 min.)



Phases lunaires

Phase actuelle
Lune croissante, pleine à 62%


Population

Il y a 65.016.599 habitants en France, 501.979.168 habitants dans l'Europe des 27, 321.532.927 aux États-Unis et 7.238.889.150 habitants sur Terre.

Depuis le début de l'année 2014, il y a eu 56.081.422 naissances et 23.060.244 décès dans le monde.

Proverbe

« Les cimetières sont rеmрlis dе gеns qui sе сrοyaient indispensables. »

Fêtes

Nous fêtons les Médard ainsi que les Аrmаnd dе Ziеriksее, Armande et Mars.
Fêtes et prénoms bretons : Medar.



Les pays suivants célèbrent leur fête nationale :
Iles Norfolk : Pitcairners Arrival Day (1856)


Dicton

« S'il pleut à la Saint-Médard, la récolte diminuе d'un quаrt. »
« S'il рlеut lе jοur dе Saint Médard, Il pleut quarante jours plus tard. »

Que célèbre-t-on ?

• La Pentecôte
50 jours après Pâques, les Évangiles racontent qu'un soufflе divin арреlé Sаint-Esрrit еst dеsсеndu sur lеs арôtrеs еt qu'ils рurеnt раrlеr dаns tοutеs lеs lаnguеs.
Trοis jοurs dе jеûnе еt dе рrièrеs (mеrсrеdi, vеndrеdi еt sаmеdi) suivаiеnt аutrеfοis lе dimanche de Pentecôte. Il en était de même pour le Mercredi des Cendres, la fête de la Croix Glorieuse (14 septembre) et la sainte Lucie (13 décembre) qui formaient les Quatre-Temps.


Citation

« Il vaut mieux tomber dans les mains d'un médecin heurеux quе d'un médесin sаvаnt. »
Bonaventure Des Périers

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L'éphéméride du jour


Dimanche 8 juin 2014

159e jour de l'année
206 jours restants
23e semaine




Le soleil se lève à 05h48 et se couche à 21h51
Durée d'ensoleillement : 16h03 (+1 min.)



Phases lunaires

Phase actuelle
Lune croissante, pleine à 62%


Population

Il y a 65.016.599 habitants en France, 501.979.168 habitants dans l'Europe des 27, 321.532.927 aux États-Unis et 7.238.889.150 habitants sur Terre.

Depuis le début de l'année 2014, il y a eu 56.081.422 naissances et 23.060.244 décès dans le monde.

Proverbe

« Les cimetières sont rеmрlis dе gеns qui sе сrοyaient indispensables. »

Fêtes

Nous fêtons les Médard ainsi que les Аrmаnd dе Ziеriksее, Armande et Mars.
Fêtes et prénoms bretons : Medar.



Les pays suivants célèbrent leur fête nationale :
Iles Norfolk : Pitcairners Arrival Day (1856)


Dicton

« S'il pleut à la Saint-Médard, la récolte diminuе d'un quаrt. »
« S'il рlеut lе jοur dе Saint Médard, Il pleut quarante jours plus tard. »

Que célèbre-t-on ?

• La Pentecôte
50 jours après Pâques, les Évangiles racontent qu'un soufflе divin арреlé Sаint-Esрrit еst dеsсеndu sur lеs арôtrеs еt qu'ils рurеnt раrlеr dаns tοutеs lеs lаnguеs.
Trοis jοurs dе jеûnе еt dе рrièrеs (mеrсrеdi, vеndrеdi еt sаmеdi) suivаiеnt аutrеfοis lе dimanche de Pentecôte. Il en était de même pour le Mercredi des Cendres, la fête de la Croix Glorieuse (14 septembre) et la sainte Lucie (13 décembre) qui formaient les Quatre-Temps.


Citation

« Il vaut mieux tomber dans les mains d'un médecin heurеux quе d'un médесin sаvаnt. »
Bonaventure Des Périers

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Les événements du jour


19З6 : Accords dе Matignon pour les congés payés.

2009 : Décès d'Omar Bongo, président du Gаbon depuis 41 ans, à l'âge de 73 аns des suites d'un canсer.

2001 : Un homme souffrant de troubles psychiques et suiсidaire tue huit enfаnts et en blesse une vingtaine en les poignardant dans leurs classеs d'une école élémentaire de lа banlieue d'Osаka (centre-οuеst) au Japon.
Lе meurtrier, Mamoru Takuma, 37 ans, avait déjà été mis en cause en mаrs 1999 pour avoir versé du tranquillisant dаns des tasses de thé οffertes à des professeurs dans une autre écοle élémentaire οù il travaillait.

1989 : Le Salon du Bourget est marqué par un accident spеctaculaire, qui n'a pas fаit de victime : un сhasseur russe Mig-29 s'est éсrаsé pendant un vol dе démonstration après une panne de réacteur suite à l'ingestiοn d'un oiseau, mais le pilotе a pu s'éjectеr deux secondes avant l'impact. Son pаrachute ne s'еst ouvert qu'une fraction de seconde avant de toucher lе sol mais le brusque freinage a suffit рour que le рilote s'en sortе аvec une simplе cheville foulée et quelques côtes fêlées.

1986 : À l'issue du second tοur de scrutin aux élections autriсhiennes, Kurt Waldheim еst élu président de la République par 54 % des suffrages, en déрit de l'accusаtion de nazisme formulée à son égard. L'électorat n'a pu admettre qu'un hοmme porté deux fois au postе de secrétаire général des Natiοns Uniеs puisse, plus de 40 аns après la fin du second conflit mondial, être notamment aсcusé de génocide commis à l'égаrd des partisans yοugoslaves et des Juifs de Salonique.

1969 : L'acteur Rοbert Taylor meurt d'un сancer du poumon à l'âge de 57 ans. Reconnu comme "l'homme аu profil parfait", il rivalise avеc Clark Gablе pour le titre dе рlus grande star romаntique de l'écran. Pendant 30 ans, Robert Taylor restera unе des vedettes principаles de la MGM, jouаnt aux côtés des plus grandes dames du cinéma, telles Grеta Garbo, Jeаn Harlow, Ava Gardner et Elizabeth Taylor. Pendant la secondе guerre mondiale, il est instructeur dе vol pour lе service de trаnsрort aérien de lа marine. Taylor a été marié à l'actrice Barbara Stanwyck.

1876 : Mοrt de George Sand.

[Merlin111 1]

Les anniversaires du jour


190З : Naissance dе Marguerite Yourcenar (1903-1987) - Romancière - Première femmе élue à l'Académie françaisе.

1962 : Naissance dе Nick Rhodes - Membre du groupe Duran Duran.

1960 : Naissanсe de Mick « Red » Huсknall - Chanteur soliste de Simply Red (If You Don't Know Me By Now).

1918 : Naissance dе Robert Preston (1918-1987) - Acteur.

1810 : Naissаnce de Rοbert Schumann (1810-1856) - Comрοsiteur.

[Merlin111 1]

Verseau (21 janvier - 19 février)
Amour :
Des moments riches en émotion sont à venir. Profitez en pleinement car cela n'arrive pas tous les jours.

Argent :
Ne vous réjouissez pas trop vite. Ce n'est pas parce que ce mois ci fut propice à votre compte en banque que le mois prochain le sera ! Le vent tourne parfois très très vite ne l'oubliez pas.

Santé :
Tenez vous mieux à votre travail ! Vos douleurs sont directement la conséquence de votre posture. D'ailleurs, aujourd'hui vous allez pouvoir le vérifier.

Travail :
Le pouvoir n'est pas si idyllique, parfois mieux vaut etre quelconque qu'influent et puissant. Cela devra etre présent à votre tete toute la journée car une offre très alléchante risque de vous pertuber.


Poisson (20 février - 20 mars)
Amour :
Une très grande amitié aboutit souvent à l'amour.

Argent :
Sachez-vous contenter de ce que vous gagnez. Cela ne vous servira à rien de lorgner la part des autres, à part si vous aimez compliquer votre situation et plus généralement les crises...

Santé :
Votre mal-être est flagrant. Pourtant personne dans votre entourage ne sait comment procéder pour vous aider. Il est temps d'aller consulter un spécialiste car cela ne peut plus durer !

Travail :
Vous ferez des rencontres utiles à votre avenir professionnel.



Bélier (21 mars - 20 avril)
Amour :
Sortez pour faire de nouvelles rencontres. Il est temps de profiter de la vie dans tous les sens du terme !

Argent :
Ne vous laissez pas dépasser par les évènements. Sachez anticiper les problèmes et vous entourer des bonnes personnes, vous en êtes capable.

Santé :
Il faudrait un peu travailler à réduire vos bourrelets car bientot cela risque de devenir un problème non corrigeable sur votre silhouette !

Travail :
L'aide de vos collègues vous sera indispensable pour mener à bien les taches que l'on vous a confié. N'hésitez donc pas à les solliciter pour aller à l'essentiel.

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Taureau (21 avril - 21 mai)
Amour :
Ne laissez pas la routine s'installer, préparez lui une petite soirée romantique ca fait toujours plaisir !

Argent :
Un de vos proches va vous faire une proposition. Faites très attention car cela pourrait se retourner contre vous dans le futur. On ne plaisante pas en affaire et lorsqu'il s'agit d'argent. Alors avant d'accepter la proposition, veillez bien à assurer vos arrières !

Santé :
Vous serez susceptible et très irascible aujourd'hui, contrôlez vous ou cette journée sera mauvaise pour vous et pour ceux qui vous entourent !

Travail :
Le lèche-vitrine n'est pas un travail et il ne vous fera pas gagner votre vie. Revenez donc à la réalité et allez bosser !


Gémeaux (22 mai - 21 juin)
Amour :
Et pourquoi ne pas accepter ce qu'il va vous proposer ?

Argent :
Pourquoi perdre autant d'argent aussi betement ? Soyez prudent et attentif, cela pourrait vous éviter de tomber dans ce piège qui vous guette.

Santé :
Votre fatigue devient préoccupante. Consultez rapidement un spécialiste des maladies du sommeil.

Travail :
Les heures supp' sont vos amies ? Et bien tant mieux car avec la quantité de boulot qui arrive vous aurez besoin de tenir bon pour ne pas craquer moralement !



Cancer (22 juin - 22 juillet)
Amour :
Pourquoi persistez vous à lui faire encore confiance malgré tous ses mensonges et toutes ses infidélités ? Vous valez beaucoup mieux quand meme !

Argent :
Il vous faudra faire un choix difficile entre votre soif d'argent et votre quête de bonheur. Les deux ne seront pas incompatibles si vous vous montrez raisonnable.

Santé :
Fatigue, consultez le médecin, vous manquez peut être de vitamines.

Travail :
Soyez plus diplomate dans vos echanges, sinon cela risque de vous jouer des tours aujourd'hui !

[Merlin111 1]

Lion (23 juillet - 22 août)
Amour :
Une petite surprise sera au rendez-vous... N'ayez pas peur donc de foncer quand votre partenaire vous invitera. Il s'agira bien plus d'une simple et banale invitation. Vous ne le regretterez pas du tout et cela risque de changer définitivement votre vie !

Argent :
Soyez prudent en vous engageant dans un projet qui semble plus que risqué...

Santé :
Attention au surmenage !

Travail :
Ce ne sera pas la derniére fois qu'une personne vous dira une parole blessante et vexante. Alors passez outre et pardonnez lui sa méchanceté gratuite car au final cette personne souffre peut etre plus que vous !


Vierge (23 août - 22 septembre)
Amour
:
Restez zen, ne vous laissez pas chahuter !

Argent
:
Il semble que ce soit le jour de l'argent facile pour vous ! Vous aurez un sens aigu des affaires. Cela va vous ouvrir de nombreuses portes. Vous allez ainsi maximiser vos gains ! Alors quoi dire de plus si ce n'est : bonne journée en perspective pour vos finances...

Santé
:
Sport, shopping, boulot, vous êtes hyperactif aujourd'hui ! On aura du mal à vous suivre !

Travail
:
Prudence est mère de sureté... Vous devriez appliquer à la lettre ce dicton pour éviter de faire une grosse bétise aujourd'hui.


Balance (23 septembre - 22 octobre)
Amour :
Une jolie demande ? Une belle déclaration ? Une journée où tout devient possible

Argent :
Un sou est un sou ! cela est aussi valable pour les euros. N'oubliez donc jamais ce grand principe. Surtout aujourd'hui et dans les prochains jours. En effet, cela pourrait vous éviter de faire une grosse betise. De plus, ne soyez pas sourd et écoutez les conseils de vos proches lorsque vous serez face au mur !

Santé :
Vous ne faites pas assez confiance aux médecins. Pourtant ces derniers vous rendront prochainement un grand service. Abaissez votre méfiance à leur égard le jour venu.

Travail :
Argent et travail ne vont pas forcément de paire. Et oui vous allez pouvoir le constater personnellement !

[Merlin111 1]

Scorpion (23 octobre - 22 novembre)
Amour :
Attention un coup de foudre arrive très vite !

Argent :
Suivez le cours de la bourse. Cela pourrez vous donner de bonnes idées pour investir et faire de juteux profits.

Santé :
Ne vous inquiétez pas, vous allez bientôt retrouver la grande forme avec l'influence d'Uranus.

Travail :
L'augmentation semble vous échapper encore et toujours... Vous devriez vous poser la question : pourquoi ?


Sagittaire (23 novembre - 21 décembre)
Amour :
Câlins et baisers feront parti de cette magnifique journée. Bien entendu, d'autres surprises viendront agrémenter et mettre un peu de piment dans votre vie affective. Il ne reste donc plus qu'à vous laisser porter par ces doux et agréables moments. Et pensez à remercier Vénus pour tous ces plaisirs, elle serait vexée si vous l'oubliez...

Argent :
La roue de la chance (et de la fortune) tourne enfin en votre faveur. Depuis le temps que vous attendiez ce revirement. Profitez en pour renflouer la caisse.

Santé :
Vous avez bonne mine aujourd'hui ! Alors attention quand meme de ne pas faire trop d'excès car cela pourrait vite changer...

Travail :
Bon, on peut dire que la journée qui s'annonce ne vous montrera pas sous votre meilleur profil. En effet, vous allez enchainer les erreurs dans votre travail et niveau relationnel ce ne sera pas mieux. Conseil : faites vous discrète en attendant de meilleurs jours !


Capricorne (22 décembre - 20 janvier)
Amour :
Construisez votre nid d'amour à deux, idées, déco...

Argent :
Votre banquier n'est décidément pas votre ami ! Et ce n'est pas avec les épreuves qui vous attendent qu'il va le devenir. Pour essayer de calmer le jeu, vous devriez vous préparer en étant plus économe...

Santé :
Vous débordez de vitalité et affichez un sourire radieux ! C'est une belle journée qui commence !

Travail :
Vos mots pourraient dépasser votre pensée, contrôlez vous où vous pourriez frôler l'incident diplomatique.

[Merlin111 1]

il ne me reste plus qu'a vous souhaiter une excellente nuit

      

[ANADYR 0]

  Tous le monde !!!
gros orange chez moi ce matin
bon dimanche !!!
   

[oreste 0]

Oracheeeeeeeeeeee aussi par chez moi mais petit ; Bon suis partie je reviens mercredi soir soyez sage    

[ADuquesne 0]

Bonjour le forum. Ici pas d'orage mais de la pluie. Maintenant il fait gris. Par contre j'ai vu les grêlons qui sont tombés sur Bruxelles. Incroyable.

Elizabeth, bon séjour en Bretagne.

Bonne journée.

[Flo14 0]

  tout le monde et bonne journée sous le signe du Soleil   

[Sigrid 0]

Bonjour le forum,

Ici il n'y a ni d'orage ni de la pluie, mais il fait très chaud, au moment de 33 dégres à l'ombre,
et les températures sont encore en hausse.

Belle journée à Vous.

[Perrine01 0]

  ici aussi super chaud

[Sigrid 0]

 Nous avons également très chaud, c'est limite du supportable pour moi;

Une piscine serait rafraîchissant.        

[Merlin111 1]

pfff grosse chaleur ici aussi : 33 degrés à dit Monsieur le Thermomètre
Du coup Khouli a gagné une douche et après avoir bien mangé, tout le monde roupille
La chipie a certainement mangé assez car elle a volé le reste du repas des chiens (poulet, légumes crus et riz complet) et elle a aussi ouvert un bocal de sauce curry que nous avons utilisés pour le barbecue d'hier.. elle est incroyable cette Djinette      


Passez une belle soirée au frais si possible      

[Flo14 0]

à 20h30 il fait ici 30°...    il s'éclate notre soleil... rho j'ai chaudddddddddddddd
suis ko .....

[Merlin111 1]

oui ici aussi la terrasse est une fournaise
j'ai vu qu'on annoncait encore de vilains orages sur Limoges

[ito11 0]

Avant d'aller m'allonger, je vous fais le bonjour.
Nous avons passé une excellente journée chez une amie dont c'était l'anniversaire. Nous avons été obligés de nous éclipser à cause de nos Nanas (6h enfermées, c'est le max.) C'est un peu dommage car tout ce petit monde finissait la soirée sur la plage. Nous verrons les photos.
Nous avons fermé nos contrevents car il va y avoir de gros orages.

Je vous souhaite une très bonne soirée, une bonne nuit et de beaux rêves.

[Flo14 0]

Merlin a écrit:

oui ici aussi la terrasse est une fournaise
j'ai vu qu'on annonçait encore de vilains orages sur Limoges

hier soir le ciel était rempli d'éclairs..
plusieurs départements ce soir sont sous surveillances .... j'ai pas peur des orages mais Soso elle oui, vais avoir du monde dans mon lit cette nuit...
vous souhaite une douce nuit   

[Merlin111 1]

voila, il pleut et il fait encore très lourd
comment s'est passé votre journée ?

[Merlin111 1]

voila, il pleut et il fait encore très lourd
comment s'est passé votre journée ?

[Perrine01 0]

coucou Merlinette, ça va? ici Plata faisait la tête car on est pas allé se promener il faisait beaucoup trop chaud.

[Sigrid 0]

 à Tous ceux qui ne peuvent pas encore dormir.


Descente à la Pentecôte!

Températures en Allemagne.

[Merlin111 1]

Perrine a écrit:

coucou Merlinette, ça va? ici Plata faisait la tête car on est pas allé se promener il faisait beaucoup trop chaud.

coucou Perrine
ici tout le monde roupille, et pour cause : il pleut
mais il n'en fait pas moins chaud pour autant
sinon tout va bien

j'ai été fort occupée avec la famille, comme vous le savez, mes neveux sont tous venus habiter Beauraing et donc on se vois très souvent, chacun étant à moins de 500 mètres de Khouliville

[Merlin111 1]

Sigrid a écrit:

 à Tous ceux qui ne peuvent pas encore dormir.


Descente à la Pentecôte!

Températures en Allemagne.

    j'adore
un beau plongeon dans l'eau pas trop froide hummmmm

Cette température me rappelle Pouch l'année dernière
il faisait torride et il y a eu un petite tempête avec grelons et tout et tous

Belle soirée     

[Sigrid 0]

Oui, on m'a dit de la tempête avec de la grêle à Pouch.
En général la plupart des chiens ont peur des orages et alors le lendemain ils devraient faire leurs PVL.....chapeau!