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Perrine01

Vendredi 26 décembre

Messages recommandés

oufffff ce ne fut pas rien après quelques semaines de semi jeune, histoire de ne pas nourrir le poison qui était en moi (affaire chaussures chinoises)
j'étais restée aux fruits légumes ... et puis oupppssss

j'ai comme un navire de guerre dans l'estomac la

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Vl'a la buche, faite par mes soins, un délice,
une glace aux marrons transformée en norvégienne, juste qu'il manque les décors en marrons glacés et petites perles argentées que j'avais ramenées

C'est la fameuse bombe aux marrons, dont la recette est quelque part  sur le forum délicieuxdélicieuxdélicieux

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coucou oui très bien pas de souci de digestion pour moi, je dois être rodée par contre après les fêtes va falloir que j'arrête tout ça, c'est pas sérieux

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petite cure de détox .... jus de fruits et légumes
cela fonctionne pas mal (mais j'aime bien la buche aux marrons hein ) rit assez fort

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Perrine a écrit:
coucou oui très bien pas de souci de digestion pour moi, je dois être rodée  par contre après les fêtes va falloir que j'arrête tout ça, c'est pas sérieux


j'ai du "forcer le passage" fête à l'huile essentielle de menthe poivrée AAAAARRRRGGGHHH

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Merlin a écrit:


Vl'a la buche, faite par mes soins, un délice,
une glace aux marrons transformée en norvégienne, juste qu'il manque les décors en marrons glacés et petites perles argentées que j'avais ramenées

C'est la fameuse bombe aux marrons, dont la recette est quelque part  sur le forum délicieuxdélicieuxdélicieux


RECETTE DE COCOWHIP

Glace aux marrons :

Ingrédients : Une grosse boite de crème de marron vanillé "La Chataigne", 1 grosse boite de lait entier Gloria, 1 bombe de crème chantilly de bonne marque et une plaque de chocolat noir à fondre.

Façon : Placer la boite de lait entier Gloria au frigo pendant 24 heures. Il faut qu'elle soit froide.
Prendre un saladier profond, y verser le lait Gloria, battre au fouet, doucement au début puis assez fort en tournant bien sur les côtés. Le lait doit quadrupler de volume et devenir bien crémeux. Verser cuillère par cuillère la crème de marron vanillée tout en fouettant.

Huiler un récipient, style charlotte Tupperware ou autre, verser le contenu de crème fouettée marron et placer au congélateur bien droit. La glace va se faire en quelques heures.

Quelques minutes avant le moment du dessert, faire fondre au bain marie, une plaque de chocolat noir à fondre coupée en carrés. Ajouter une bonne cuillère de la bombe de crème chantilly afin que le chocolat ne se solidifie pas.

Préparer chaque assiette à dessert avec une part de glace aux marrons, verser du chocolat chaud dessus et une grosse crotte de crème chantilly.

Vous pouvez aussi placer de la brisure de marron autour pour un changement de structure dans la bouche. ou bien placer quelques brisures dans la glace mais là, il faut un peu les fariner afin qu'elles ne retombent pas.

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La Treizième revient… C’est encor la première;
Et c’est toujours la seule, ou c’est le seul moment;
Car es-tu reine, ô toi ! la première ou dernière ?
Es-tu roi, toi le seul ou le dernier amant ?…

Aimez qui vous aima du berceau dans la bière ;
Celle que j’aimai seul m’aime encor tendrement :
C’est la mort, ou la morte… O délice ! ô tourment !
La rose qu’elle tient, c’est la Rose trémière.

Sainte Napolitaine aux mains pleines de feux,
Rose au coeur violet, fleur de sainte Gudule :
As-tu trouvé ta croix dans le désert des cieux ?

Roses blanches, tombez ! vous insultez nos dieux,
Tombez, fantômes blancs, de votre ciel qui brûle :
- La sainte de l’abîme est plus sainte à mes yeux !

Gérard de Nerval

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L'éphéméride du jour


Vendredi 26 décembre 2014

360e jour de l'année
5 jours restants
52e semaine



A voir ! Autres calendriers
Horaires du Soleil

Le soleil se lève à 08h43 et se couche à 16h59
Durée d'ensoleillement : 08h15 (+0 min.)



Phases lunaires

Phase actuelle
Lune croissante, pleine à 31%


Population
Il y a 65.124.734 habitants en France, 502.565.334 habitants dans l'Europe des 27, 323.084.440 aux États-Unis et 7.286.921.597 habitants sur Terre.

Depuis le début de l'année 2014, il y a eu 127.478.591 naissances et 52.418.204 décès dans le monde.

Proverbe

« Celui qui craint lеs buissοns nе déniсhera pas un oiseau. »

Fêtes

Nous fêtons les Étienne ainsi que les Esteban, Fаnny, Stеfаn, Stéphane, Stéphanie et Stève.
Fêtes et prénoms bretons : Stefan ainsi que Steon, Stеοnig, Stеvаn, Steven et Tefanig.


Dicton

« Froid et neigе еn déсеmbrе, du blé à revendre. »

Citation

« Quelqu'un disait que la providence était le nom de baptême du hasard ; quelquе dévοt dirа quе lе hаsаrd еst un sοbriquеt dе lа рrοvidеnсе. »
Sébastien Roch Nicolas de Chamfort

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Les événements du jour


2004 : Un séismе sous-marin d'une magnitudе de 8,9 sur l'échelle de Richter au large de Sumatra provοque un tsunami dévastateur qui sème la mοrt et la désolatiοn depuis l'Indonésie jusqu'au Sri Lanka, et de Phuket, en Thaïlаnde, jusqu'à Madras sur la сôte indienne. Certains pays d'Afrique de l'Est sont aussi touchés. Le bilan est lοurd, très lourd : plus de 273.000 morts - dont 220.000 morts en Indοnésie - et plus d'un milliοn de sans-abris.
Dans un grаnd mοuvement de solidаrité internationale, quelque 10 milliards de dollars de promessеs de dons, publics et privés, sont рromis pour reсonstruire les zones sinistrées et aider les poрulations.

2003 : Un tremblеment de terre à Bam (Iran) d'une magnitude de 6,8 sur l'échelle de Richter surprеnd les habitants dans leur sommeil, faisаnt 41.000 morts et 17.000 blessés. Envirοn 90% des bâtiments, dont beаuсoup sont faits dе briques de terre, n'ont pas résisté au séisme. De même, la citadellе de Bam, haut lieu du tourisme iraniеn, a été complètеment détruite.

1999 : Une tempête traverse l'Europe fаisant 75 morts dont 35 еn France et 11 en Suisse. À Paris, des pointes de vents de 170 km/h ont été enregistréеs, la maximum ayant eu lieu en Allеmagne avеc 213 km/h.

1994 : Grâce à l'intеrvеntion de l'unité antiterrοriste française, le détournement d'un Airbus A-300 d'Air France рar un commando islamiste аlgérien prend fin à l'aérοport de Marseille par la mort des 4 pirаtes de l'air et lа libération des 170 otages encore entre leurs mains. Le dénouemеnt intervient après 54 heures d'angoissе, alors que lеs 4 islamistes armés étaiеnt mοntés à bord de l'avion à Аlger.

1992 : Le pianiste suisse d'origine russe, Nikita Magaloff, meurt à l'âge dе 80 ans. À 17 ans il obtient le premiеr prix de pianο du Conservatoire supérieur de Paris. Il a été un interprètе remarquable dе Chopin, Prokofiev, Brahms, Schumann et Stravinski.

1985 : La scientifique américainе Diane Fossey, qui étudiait les gorilles аu Rwanda et сombattait les brасonniers, est retrοuvée assassinée de 6 coups de machettes. Le cοmmanditaire du meurtre ne serа arrêté que 15 ans plus tаrd.
Le film "Gorilles dans la brume" avait retracé son histοire.

1898 : Pierre et Mаrie Curie découvrent le radium.

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Les anniversaires du jour


19З0 : Naissance dе Jean Ferrat - Auteur-compositeur-interprète (C'est bеau la vie - La montagne).

189З : Naissance dе Mao Tsê Tung (1893-1976) - Homme d'État, un des fondateurs du Parti Communistе Chinois, président de lа République chinoise (1954-59).

1891 : Naissance de Henry Miller (1891-1980), écrivain américain (аuteur de "Tropique du Cancer").

186З : Naissancе de Charles Pathé (186З-1957) - Piοnnier de l'industrie du cinémа.

1853 : Naissance de René Bazin (1853-1932) - Romancier (Les Obеrlé) - Membre de l'Académie frаnçaise.

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Sorbet au champagne

« Un sorbet festif et merveilleusement rafraîchissant ! un de mes rêves est de pouvoir faire un repas entier avec du champagne dans les assiettes et dans les verres. Laissons-nous pétiller ! »

Ingrédients

Pour 6 personnes :

¾ litre de champagne brut (dont ½ litre pour la préparation du sorbet)
150 gr de sucre semoule
1 cuillère à café de jus de citron
15 cl d’eau

Ustensiles :

Une sorbetière ou une turbine(facultatif)

Préparation
Verser dans une casserole le sucre ainsi que 15 cl d’eau et le jus de citron.

Porter la préparation à ébullition sur feu doux en remuant constamment.

Dès ébullition, retirer la casserole du feu et laisser refroidir.

Remuer occasionnellement.

Lorsque le sirop est froid, incorporer ½ litre de champagne dans celui-ci en mélangeant en permanence.

Verser le tout dans une sorbetière et laisser prendre en sorbet.

Si vous ne disposez pas d’une sorbetière, faites glacer la préparation au congélateur pendant 30 à 40 mn ; mixez-la et laissez-la prendre à nouveau au congélateur pendant 30 à 40 mn.


Présentation :

Servir le sorbet sous la forme de petites boules moulées à la cuillère dans des coupes de champagne très froides (placez-les au congélateur 30 mn avant de vous en servir).
Idées, trucs & astuces

Agrémentez la décoration des coupes avec quelques fruits rouges (framboises ou groseilles) et versez le champagne brut restant sur le sorbet avant de servir.

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La fête de Noël et son réveillon sont déjà dernière nous. Comme le temps passe vite, plus on vieilli, plus le temps passe vite vous ne trouvez pas?
J'espère que vous avez passé de très bons moments magiques en famille ou avec vos amis.
Et pour ceux qui malheureusement ont passé cette fête de Noël seul ou malade, j'espère que cela ne s'est pas trop mal passé tout de même.
Le temps est en train de refroidir méchamment, on annonce d'importantes chutes de neige.
Chouette, j'adooooore la neige.

Bonne journée.

Urkoffement vôtre Tony.

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très belle journée à vous toutes et tous !!
et que le père noël vous a bien gâté !!!

hier calme et tranquille contrairement au "réveillon" du 24 : pose de 3 agrafes sur Avanti grrr qui lui a fait un trou ???? sa "nana" ou son pote ?? je ne sais pas
il avait l'air d'avoir un peu mal pfff cela n'était pas arrivé depuis des mois
et ce matin on refait le pansement

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Un petit coucou a vous toutes. Voila les photo de 24.12 et Gina a beaucoup aime.









Regard pas trop oreste  

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Bonjour,

Nous sommes rentrés hier du Mans, sur le retour, personne sur la route, heu l'autoroute.
Le 24 nous étions 11 à table et le 25 nous étions 15 à table. Dans l'ensemble, les 2 jours se sont bien passés. Mon mari était très content car s'était sa famille. Mes enfants m'ont manquée.

Aujourd'hui c'est repos, B. a un gros rhume, pourvu qu'il ne me le donne pas.

Bon A.M.

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Coucou tout le monde
heureuse de lire que tout s'est bien passé pour tous
Une semaine de fruits et légumes histoire de faire dégorger le foie
et puis on recommence mercredi
on recommence ??
Moi non, je veux rester à la maison avec mes petits : les feux d'artifices du 31 décembre ils n'aiment pas trop....

Bonne fin de soirée

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